Результаты поиска : чай, сорта чая

Мы довольно часто говорили о том, в какой кофейне и какой кофе пили, но на тот момент еще не совсем понимали, как правильно чувствовать вкус кофе. Но когда мы стали покупать разные сорта кофе то в сети магазинов Блейзер, то в Фуршете на развес, появилось огромное желание научиться правильно дегустировать кофе. Захотелось действительно почувствовать настоящий [...] подробнее »
Обсудить  
На завершившемся вчера в Ижевске конкурсе двойников Владимира Путина из более чем пятидесяти "Путиных" победу одержал одержал житель Вологды Павел Петрович Цаплин.

Такое количество президентов не видел даже Белый Дом. В центральном доме культуры имени Ленина в Ижевске собрались "Путины" со всей страны. В буфете на первом этаже, где после конкурса был организова подробнее »
Обсудить  
Продолжаем знакомить вас с различными сортами кофе.
Индонезийская арабика с острова Сулавеси, произрастает в области Тараяланд. Кофейные деревья выращивают на небольших участках вокруг деревенских домов и считают семейной собственностью. Каждая семья имеет устоявшиеся традиции обработки собранного урожая, которые передают из поколения в поколение. Именно эти традиции делают вкус кофе уникаль подробнее »
Обсудить  
У социально активных людей, которые не нервничают по пустякам, риск слабоумия на 50% меньше, чем у людей одиноких и склонных к депрессиям. Как сообщает Reuters, к такому выводу пришел ученый Каролинского института Швеции Хуэй-Синь Ван, который опубликовал результаты своего исследования в американском журнале Neurology. В рамках этого исследования ученый в течение 6 лет вел мониторинг изменений в подробнее »
Обсудить  
Продолжаем понемногу собирать информацию о различных сортах кофе. Сейчас на очереди азиатские сорта. Надеюсь, что у нас будет возможность понемногу лично ознакомиться со всеми :).
Азиатский сорт высокогорной арабики с острова Суматра (Индонезия). Этот кофе подвергают «сухой» обработке - плоды сушат под солнцем, а затем вручную отделяют зерна. Терпкий, насыщенный кофе с мягким хлебным вкусом. подробнее »
Обсудить  

Лагерь, в котором нас расселили, находился в пригороде Сеула, можно сказать в черте города. Основное двухэтажное здание и несколько  одноэтажных коттеджей, расположились у небольшого каменного холма, на котором росли пихты и ели. Впоследствии мы с удовольс подробнее »
Обсудить  

Продолжаем знакомить с различными сортами кофе и от африканских переходим к азиатским.

Азиатский сорт кофе, который выращивают среди тропических лесов восточной части острова Ява (Индонезия) и обрабатывают влажным способом - это «мытая» арабика. Кофе обладает насыщенным, горьковато-вяжущим, терпким вкусом с шоколадным привкусом и ярко выраженным ароматом. Хорошо сочетается с нейтральны подробнее »
Обсудить  
«Organic Bugisu» — кофе класса «AA». Кофе этого сорта выращивают на горе Элгон, которая расположена на северо-востоке Уганды в районе под названием Северный Бугису, вдоль кенийской границы. Арабику, из которой производят кофе «Organic Bugisu», выращивают на небольших фермах, которые называются «шэмбас». Кофе на них растет среди бананов и маниоки. Арабика получается отличного качества. Ее обрабаты подробнее »
Обсудить  
Хоть и с перерывом, но все же продолжаем знакомить вас, да и сами знакомимся, с различными сортами кофе.

Африканский сорт кофе, который растет на склонах горы Килиманджаро. Относится к мягким сортам с приятным хлебным вкусом. Обладает повышенной кислотностью. Аромат тонкий, ярко выраженный. Его традиционно добавляют в кофейные смеси для смягчения вкуса.
via http://bekir.dp.ua подробнее »
Обсудить  
Кофе арабика с южной части Эфиопии. Его считают лучшим из эфиопских сортов арабики. По своим характеристикам этот кофе совпадает с сортом Эфиопия «Сидамо», но вкус более нежный, с душистым винным привкусом. Относится к мягким сортам кофе. подробнее »
Обсудить  

Спонсор месяца: Первые Шаги в Интернете


Сегодня открыл новую категорию под названием: Короткие Новости. Первая заметка в этой категории сегодня увидела свет.


Американская консалтинговая фирма Mercer, пров подробнее »
Обсудить  

Кофе арабика с восточной части Эфиопии. Собирают его вручную на высоте 2000-5000 м над уровнем моря в высокогорных окрестностях города Харар. Кофейные деревья выращивают местные фермеры на маленьких плантациях или в диком лесу под тенью высокогорных тропических деревьев. Это и определяет уравновешенную кислотность, крепкий настой и типичный мягкий насыщенный шоколадный вкус кофе «Мокко». подробнее »
Обсудить  
Кофе арабика с родины кофе - Эфиопии. По вкусовым качествам знатоки относят его к лучшим мировым сортам. Выращивают его на горных плато южной Эфиопии. Он проходит мокрую обработку. Имеет особый индивидуальный винный вкус с фруктовым оттенком, но более выраженный и насыщенный по сравнению с другими эфиопскими сортами. Настой густой. Долгое послевкусие. Аромат - тонкий, ярко [...] подробнее »
Обсудить  
Согласно отчету департамента внутренних расследований полиции Дайтоны-Бич, Флорида, лейтенант Мейджор Гарвин, ветеран с 15-летним стажем работы, был уволен за требование бесплатных кофе и чая в одном из филиалов сети кофеен Starbucks.

Кроме того, в случае отказа офицер угрожал работникам филиала медленнее реагировать на экстренные вызовы.

Сотрудники кафе жаловались н подробнее »
Обсудить  
Когда-то очень давно мы пообещали постепенно знакомить вас с различными сортами кофе, а заодно и пополнить собственные знания о нашем любимом напитке. Поэтому мы исправляемся и обещаем каждую неделю постить информацию о новом сорте кофе. На семейно-кофейном совете решено было начать с общего знакомства с 4 основными видами.

На Земле произрастает всего 3 основных вида кофейного [...] подробнее »
Обсудить