Чтобы посмотреть на то, как делают кофе, мы отправились в Тверь на завод Paulig, который работает с 2011 года. Мощность завода — 6 миллионов килограмм кофе в год. Производство практически полностью (за исключением 2-3 операций по укладыванию мешков с сырьем в паллеты и упаковке готовой продукции в коробки) автоматизировано.
Производственный цикл начинается со склада зеленого
подробнее »
Truth Coffee Shop — необычная кофейня в Кейптауне, концепция которой бросает вызов обыденности и предлагает, как утверждают создатели, лучший кофе в подходящей обстановке. Ею, по мнению владельцев, является интерьер в стиле стимпанк.
Идея дизайна, принадлежащая компании Haldane Martin, отсылает к эпохе паровых машин и технологий конца XIX века. Глаз невольно скользит по просторном
подробнее »
Кофе – это чудесный напиток, который может отлично взбодрить и поднять настроение. Буквально несколько глотков способны добавить сил и энергии, снять усталость. Что и говорить, кофе – напиток актуальный во все времена и в любой сезон года. Даже когда на дворе стоит жара за тридцать и вовсю работают кондиционеры.
Настоящих ценителей может порадовать холодный кофе с разнообразными вк
подробнее »
Для того, чтобы определиться какую кофемашину стоит выбрать для дома или офиса, необходимо иметь представление и о капсульных и о зерновых аппаратах. Узнать их достоинства и недостатки, исходя из которых можно будет принять решение о покупке. Итак, следует разобраться что из себя представляет та и другая кофемашина. Капсульная кофемашина работает по следующему принципу. Аппарат заправляется сп
подробнее »
Часто можно услышать мнение о том, что кофе и напитки с кофеином обезвоживают организм, а также о том, что кофе действует как диуретик. Но согласна ли с ним наука?
Специалисты из Университета Небраски провели исследование, результаты которого идут вразрез с всеобщим представлением о том, что кофеин способствует ускоренному выводу жидкости из организма человека. Исследователи пришли
подробнее »
Увы и ах, но много кофе – это вредно! Но лишь в одном случае: если употреблять его внутрь. В качестве наружного применения кофе может принести неоценимую пользу.
Много положительных отзывов заслужил кофейный скраб для тела. Это средство для очищения кожи известно еще давно и успело завоевать симпатии российских модниц. И неспроста. Он не содержит вредных химических компонентов, пре
подробнее »
По легенде один пастух обратил внимание на то, что его овцы иногда легче и быстрее преодолевали расстояния между пастбищами. Он понаблюдал за ним и заметил, что овцы общипывали красноватые ягоды. Набрав их немного и дойдя до стоянки, он заварил ягоды горячей водой, попробовал и выплюнул горькую и невкусную жидкость. Оставшиеся ягоды со злобой бросил пастух в костер, и над пастбищем поплыл уди
подробнее »
Очень давно в мировой истории появился превосходный напиток — кофе, и это одно из наилучших изобретений человечества. И хоть с момента его возникновения не утихают вечные споры о его негативных и полезных свойствах, напиток был и по прежнему остается часто употребляемым по всему миру. Профессионалы утверждают, что каждый день потребляется больше 2 млрд чашек ароматного нап
подробнее »
Ученые провели исследование, которое позволило доказать, что кофеин, содержащийся в натуральном кофе, улучшает капиллярный кровоток. Чтобы доказать это был поставлен специальный эксперимент. В его рамках 27 добровольцев ежедневно выпивало по одной чашке этого напитка. Проведенное через определенное время обследование показало, что у них значительно усилился кровоток в пальцах.
Исс
подробнее »
Компания «Монтана Кофе» представляет инновационный альтернативный способ заваривания кофе, который не требует специальных устройств, типа, кофеварки, турки, чалдовых или капсульных кофе-машин. Кофе заваривается прямо в чашке в любом месте: на работе, на отдыхе, в поездках. В основе экспресс метода — фильтровой метод заваривания кофе, заключающийся в пропускании воды через свежеобжаренный
подробнее »
Оригинальная кофе-машина может быть выпущена в скором времени международной группой предпринимателей-любителей кофе. С ее помощью любому человеку будет доступен контроль над процессом приготовления кофе, начиная с обжарки зерен и заканчивая его наливом в чашку.
В кофе-машине будет доступна функция обжарки и помола зерен, за чем сможет понаблюдать и ее владелец, узнав, сколько кофе
подробнее »
Вы, наверное, знаете, что кофе может быть не только с молоком, сливками или сахаром. Кофе – это уникальный напиток, который может содержать в себе фрукты, ликеры и, конечно же, специи. Чтобы сварить вкуснейший кофе со специями, не достаточно просто посыпать корицу поверх пенки напитка. Вы должны в точности следовать рецепту и, конечно же, соблюдать тонкости, без которых ни один нап
подробнее »
Употребление 3 чашек кофе в день может снизить риск развития рака печени — одного из самых опасных злокачественных заболеваний в мире.
По мнению ученых из Италии, 3 чашки кофе в день снижают опасность развития рака печени на 40-50%. Речь о его самой распространенной разновидности — гепатоцеллюлярной карциноме. Как считают авторы исследования, столь позитивное воздействи
подробнее »