В нашей постоянно развивающейся и конкурентной среде все организации стремятся найти новые способы совершенствования и развития своих продуктов и процессов. Один из таких способов — применение технологии ТРИЗ.
ТРИЗ (теория решения изобретательских задач) — это система знаний, разработанная Генрихом Альтшуллером в СССР в середине XX века. Основываясь на анализе множества
подробнее »
Выбирая кофе, обратите внимание на его аромат и внешний вид зерна.
Первый должен быть ярким, насыщенным и аппетитным
вторые — одинаковыми по размеру, цвету и обжарке, не травмированными по дороге.
С момента сбора и обжарки не должно пройти больше года.
Упаковка не должна быть надорвана или испачкана.
И самое главное — хороший кофе дешево стоит не будет. Лучше не
подробнее »
Древняя легенда гласит, что первый, кто заметил бодрящий эффект данного растения, был эфиопский пастух Калдим. Овцы, которые кушали листья дикорастущего кофейного дерева, становились энергичными, начинали резвиться и скакать. Он рассказал об эффекте настоятелю местного монастыря, и тот решил приготовить отвар. После того как настоятель попробовал его, то решил, что напиток может помочь монаха
подробнее »
Понятие натуральный кофе предполагает цельный продукт, прошедший либо не прошедший термообработку. В первом случае имеют в виду зеленоватые зерна, во 2-м – черные, обжаренные. Разница меж ними заключается в составе и вкусе напитка, из их приготовленного. Зеленоватый кофе наименее приятен на вкус, не имеет выраженного кофейного запаха, содержит больше кислинки. Но его состав еще богаче.
Существует несколько правил употребления кофе. И если их соблюдать, то напиток не только не причинит вреда организму, а, наоборот, лишь принесёт ему пользу.
1. По утрам
Многие пьют кофе по утрам. Это идеальный способ взбодриться. Однако здесь существует кое-какое правило, о котором многие, к сожалению, не знают или забывают. С момента пробуждения и до употребления напитка долж
подробнее »
С каждым годом в нём находят всё больше полезных свойств. В большей степени они проявляются при регулярном употреблении 3–4 чашек напитка.
Продлевает жизнь
Многочисленные исследования доказывают, что регулярное умеренное употребление напитка улучшает состояние сердца и сосудов, снижает риск инфарктов и инсультов. Учёные предполагают, что временное повышение давления в
подробнее »
Перед тем как заваривать очередную чашку кофе (либо наоборот отказываться от ежедневного ритуала) нужно еще раз напомнить себе о том, что любой продукт одновременно полезен и вреден. Один из самых продаваемых продуктов в мире—именно молотый кофе.
Польза и вред для здоровья от употребления данного напитка изучались десятки лет независимыми и очень авторитетными организациями. Поэтом
подробнее »
Обобщая массу различных статей и новостей о вреде кофе для здоровья, которых, как я уже сказал, в разы меньше, чем информации о полезных свойствах, можно сделать следующий вывод: абсолютного вреда здоровью кофе в принципе не наносит, ЕСЛИ СОБЛЮДАТЬ МЕРУ. Наиболее масштабную работу по этому вопросу провели в Эдинбургском университете, там проанализировали и обобщили результаты всех существующих
подробнее »
Краткосрочные преимущества включают повышенное внимание, улучшение когнитивной деятельности и улучшение спортивных результатов.
Смягчает неблагоприятные последствия депривации сна.
У отдохнувших людей кофеин в низких и умеренных дозах, приблизительно от 30 до 300 мг, улучшает бдительность и время реакции . У людей, страдающих недосыпанием, кофеин помогает в обучении и принятии решени
подробнее »
Натуральный молотый кофе обладает рядом полезных свойств:
Повышает физическую выносливость;
Блокирует чувство голода;
Помогает похудеть. Под воздействием жирных кислот разрушает жировые клетки;
Бодрит, улучшает реакцию, повышает активность мозга;
Предупреждает развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера;
Большое количество содержащихся в нем антиоксидантов за
подробнее »
Такой же вкусный напиток, как в кофейне, можно сделать и дома. Для этого достаточно иметь всего несколько ингредиентов. Например, кофе с корицей готовится совсем просто — в горячую жидкость нужно добавить щепотку пряности. Также можно сделать шоколадный кофе. Для этого понадобится свежесваренный напиток, сливки и 100 грамм молочного или любого другого шоколада. Кофе по-турецки варится в турке
подробнее »
Отказаться от кофе хотя бы на время? Для многих немыслимо. Мы объясняем, почему может быть рекомендован отказ от кофе и какие симптомы отмены следует ожидать.
Хотя нетрудно обойтись без бокала вина в тот или иной вечер, совсем другое дело, когда дело доходит до утреннего кофе. Одна только мысль о том, что вы начнете день без любимого тонизирующего напитка, портит вам настроение. От
подробнее »
Мы решили провести в редакции эксперимент: лишить себя кофе на неделю. Как (не)легко нашим коллегам дались эти семь дней?
Мы выбрали четырех добровольцев, средний возраст 25–30 лет. Обычно каждый из них за день выпивает по две–пять чашек кофе. Большинство предпочитают молотый кофе (у нас кофе-friendly редакция с кофемашиной и френч-прессом, а теперь еще и запасом зерен от Torrefact
подробнее »
Больше всего споров касательно химического состава кофе было вокруг теобромина — из-за вирусного видео от независимого эксперта. Он в восьми минутах решил развенчать все мифы о кофе, выявив связь между сонливостью и растворимым кофе. По его версии, внутри кофейного зерна находится теобромин, а снаружи — кофеин. И из-за особенностей обработки в зерновом кофе есть оба вещества, а в растворимом т
подробнее »
Оказывает бодрящий эффект Именно психостимулирующее свойство кофе является наиболее популярным. После чашечки кофе организм получает определённое количество кофеина, который быстро попадает в кровь и транспортируется в головной мозг. Здесь запускается механизм блокирования нейромедиатора аденозина
[1]. Роль аденозина заключается в подавлении чувства активности и стимуляции сна. Он
подробнее »