В домашних условиях ты можешь приготовить хороший кофе, используя френч-пресс, эспрессо-кофемашину, или насладиться микрогранулированным кофе.
При приготовлении кофе в домашних условиях необходимо соблюдать четыре основных правила. Следи за соотношением между количеством воды и кофе. Используй фильтрованную воду, нагретую до температуры 92-96 градусов. Помол для каждого способа при
подробнее »
Могут ли носки, обработанные кофе, положить конец проблем плохого запаха ног?
В эти жаркие летние дни проблема неприятного запаха ног стала для миллионов людей особенно актуальными. Тем приятней услышать о революционном проекте, который обещает раз и навсегда решить данную проблему. Технология подразумевает комбинирование хорошо обжаренных кофейных зерен с тканью для создания специ
подробнее »
Ученые пришли к выводу, что азиатские женщины, которые употребляли двести миллиграммов кофеина в день, имели повышенный уровень эстрогена по сравнению с теми девушками, которые не привыкли часто пить кофе. Тем не менее, дамы европейской внешности, которые часто пили кофе, имели немного пониженный уровень эстрогена.
У темнокожих девушек изменений практически не наблюдалось. Команда
подробнее »
Рекордная жара и отсутствие дождей в Бразилии угрожают сельскому хозяйству. В первую очередь аномальная погода может повлиять на урожай кофе, сои и кукурузы.
Охватившая центральную и юго-восточную Бразилию засуха может повлечь за собой целый ряд негативных последствий для экономики страны, а также привести к росту цен на сельхозпродукцию на мировом рынке.
Бразильский це
подробнее »
По мнению психологов, ничто так не способствует общению, как совместно выкуренная сигарета и чашка кофе. Если во вреде первой сомневаться не приходится, то кофе до сих пор вызывает много споров. Так вреден или полезен кофе?
Любое лекарство в большом количестве неизменно становится ядом. Тоже верно и для кофе, если не злоупотреблять этим напитком, то ничего кроме пользы не будет, ув
подробнее »
В большой чашке кофе из кофейни Старбакс содержится почти дневная безопасная доза кофеина. Эта вдвое больше, чем можно употреблять беременным женщинам. А, к примеру, стандартная 227-граммовая чашка кофе, сваренного дома, превышает допустимую дневную норму для десятилетнего ребёнка.
К таким выводам пришли специалисты Министерства здравоохранения Канады. Впрочем, они отмечают, что э
подробнее »
Если вы смотрите телевизор, регулярно посещаете интернет-пространство и читаете прессу, видимо, вы что-либо слышали о чудодейственном зеленом кофе. Его рекламируют как волшебное средство для избавления от лишнего веса, но работает ли это на самом деле?
Маркетинговый ход или правда?
Маркетинговые лозунги рекламируют экстракт зерен зеленого кофе как чудо-добавку для сниже
подробнее »
В научной среде давно ведутся споры о пользе кофе.
Известны как его отрицательные, так и положительные стороны. Ниже приводятся 10 доказательств его пользы. Оказывается, что:
1. Кофе защищает печень. Функции желчного пузыря стимулируются кофе, тем самым уменьшая риск появления камней в желчном пузыре. Циррозу печени в меньшей степени подвержены люди, пьющие кофе. Сущест
подробнее »
Дайте совет: на что делаете ставку? — Контроль качества на всех этапах приготовления кофе. Активный поиск покупателей — благодаря мобильному формату мы не ждем их в одной точке, а сами идем туда, где ожидается высокий трафик
Чуть больше года назад в Новосибирске появилась первая кофейня на колесах. Ее целевая аудитория — спешащие пешеходы, у которых нет времени пить кофе за с
подробнее »
Почти каждая российская семья встречает новый день по традиционному шаблону: подъем, утренний туалет, затем вся семья собирается на кухне, чтобы позавтракать и выпить чашечку кофе. Точнее, взрослым – кофе, а маленьким детям – молоко, сок, чай и т.п. И даже если малыш тянет ручонки к ароматному напитку, ему, как правило, запрещают, утверждая, что это вредно. Однако немногие родители точно знают
подробнее »
9 февраля 2014 года фестиваль соберет на одной площадке лучших бариста Воронежа и экпертов в области кофе, которые продемонстрируют воронежцам мастерство заварки различных кофейных напитков. Кроме этого для всех гостей будут организованы уникальные мастер-классы по изготовлению топиарий из кофе и картин из молотого кофе. Для дам пройдет тренинг «Арома-магия», для детей – чтения мифов и легенд
подробнее »
Кофе на товарных биржах дорожает максимальными темпами. С начала года цена выросла уже на 23%. Причина – засуха в Бразилии, которая может сократить урожай 2014 года на 10%. В российской рознице эксперты ожидают еще большего темпа роста цен: на стоимость кофе, закупаемого за рубежом, будет давить еще и ослабление рубля.
Цена на кофе растет на мировых товарных рынках. Фьючерс на кофе
подробнее »
Жительница Лангепаса купила в одной из торговых точек города упаковку бодрящего напитка. Кофе известной марки «Якобс Монарх» оказался подделкой.
Вскрыв пачку, югорчанка обнаружила, что напиток не имеет аромат, а цвет продукта светлее обычного. Женщина обратилась к санитарным врачам, и они провели проверку подозрительной партии кофе в точке ИП Гусейналиева Р.М. в здании ми
подробнее »