Как рассказала пресс-секретарь Московского библиотечного центра Анна Ландер, в нескольких библиотеках на западе Москвы на днях было установлено профессиональное оборудование для варки кофе. Библиотекари прошли обучение мастерству бариста. А все для того, чтобы читатели могли погрузиться в книгу за чашечкой ароматного свежесваренного кофе. Сотрудники библиотек предложат на выбор несколько видов
подробнее »
В нашей повседневности существует большое количество вещей, которые считать нормальными невозможно, хотя именно такими мы их привыкли считать. К примеру, рассмотрим растворимый кофе.
Во времена Первой Мировой войны, создали крепкий, бодрящий и быстро приготовляемый напиток. В то тяжёлое время для питания солдат было создано много концентратов, которые разбавлялись кипятком, при это
подробнее »
Полезные свойства кофе, обнаруженные в течение последних нескольких лет, ограничивались в основном воздействием на внутренние органы. А немецкие ученые расширили спектр терапевтического применения ароматного напитка – они лечат кофеином облысение.
Кофеин является основным (но далеко не единственным) компонентом кофейных бобов. Его многочисленные положительные свойства отнюдь не огр
подробнее »
Полезные свойства кофе, обнаруженные в течение последних нескольких лет, ограничивались в основном воздействием на внутренние органы. А немецкие ученые расширили спектр терапевтического применения ароматного напитка – они лечат кофеином облысение.
Кофеин является основным (но далеко не единственным) компонентом кофейных бобов. Его многочисленные положительные свойства отнюдь не огр
подробнее »
Выпивая несколько чашек кофе в день, вы очищаете свои артерии, снижая тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний.
К такому выводу пришли ученые из Южной Кореи на основе изучения данных 25 тысяч мужчин и женщин, проходивших диспансеризацию по месту работы.
Как выяснилось, у служащих, умеренно употребляющих кофе (от трех до пяти чашек в день), в ходе сканирования реже
подробнее »
Вьетнам по итогам 2014 года занял второе место (после Бразилии) в списке крупнейших мировых экспортеров кофе.
Согласно данным, распространенным в четверг Министерством сельского хозяйства и аграрного развития СРВ, объем экспорта за прошлый год превысили $3,4 млрд, сообщает ТАСС.
Как отметили в ведомстве, площадь кофейных плантаций во Вьетнаме составляет сейчас 640 тыс.
подробнее »
В соответствии со статьей, опубликованной в журнале Hepatology, гепатопротекторный эффект проявляется за счет взаимодействия компонентов напитка с определенными печеночными ферментами.
Ранее уже было известно, что кофе помогает предотвратить сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В новом исследовании было обнаружено, что этот напиток снижает риск развития болезней печен
подробнее »
Исследователи из университета Джорджии выяснили, что химический состав кофе способен помочь предотвратить некоторые разрушительные эффекты тучности.
В работе, исследователи выяснили, что хлорогеновая кислота значительно сокращает инсулиновую резистентность и накопление жира в печени мышей, которые сидели на диете с высоким содержанием жиров.
«Предыдущие исследования пок
подробнее »
Специалисты из Йельского университета Национального онкологического института установили: риск рака кожи можно снизить на 20%, если употреблять несколько чашей кофе в сутки. Механизмы влияния кофеина или других соединений на развитие онкологических заболеваний пока не ясны.
Исследование заняло у ученых более десяти лет. Всего было проанализировано состояние здоровья 450 тысяч чело
подробнее »
Кофе считается напитком низкокалорийным и входит в состав многих диет. Согласно рекомендациям диетологов кофе необходим для сжигания жировой массы и предотвращения образования новых жировых отложений. Но действительно ли кофе полезен для тех, кто худеет и следит за состоянием своего здоровья?
Как утверждают бразильские диетологи (большие специалисты по части употребления кофе!) дал
подробнее »
К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.
Основные рекомендации
В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также к
подробнее »
Cамый заказываемый напиток в кафе и ресторанах – это кофе с молоком. Какую пользу приносит данный напиток и в чем заключается его вред для нашего организма?
Кофе с молоком имеет множество вариаций. Это – капуччино, латте, маккиято, венский кофе и другие. Главное их отличие между собой – количество молока в чашке. Кроме этого иногда в напиток добавляют различные специи, ликеры и сла
подробнее »
В соответствии со статьей, гепатопротекторный эффект проявляется за счет взаимодействия компонентов напитка с определенными печеночными ферментами.
Ранее уже было известно, что кофе помогает предотвратить сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В новом исследовании было обнаружено, что этот напиток снижает риск развития болезней печени, в том числе цирроза печени, жирово
подробнее »