Ранее было доказано, что при любви к кофе снижаются уровни печеночных ферментов - этот показатель при воспалении печени повышается, - замедляет прогрессирование гепатита. С и уменьшает заболеваемость раком печени у тех, кто страдает гепатит подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие привыкли начинать утро с глотка ароматного кофе, который пробуждает и заряжает энергией. Трудно пройти мимо без какой-либо реакции на человека пахнущего кофе. Естественно, если от вас будет исходить запах кофе в чистом виде, то это будет выглядеть странно. По этой причине созда подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе способен убивать боль, правда, такое действие он оказывает исключительно на женщин. Лондонские ученые пришли к этому выводу после того, как провели следующий эксперимент: группу мужчин и группу женщин усадили возле тазиков с ледяной водой, попросили их опустить туда руки и терпеть боль так долго, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

И Мерилин Монро – тоже… СТОЛИЧНАЯ художница Ирина Личис рисует свои декоративные портреты… кофейной гущей.
При этом специальная технология, придуманная художницей, позволяет достигать долговременного эффекта: карт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Однажды, купив чашку кофе и подумав, «Дерьмовый запах!», помните — это может оказаться правдой.

Самый дорогой сорт кофе, kopi luwak (буквально, «civet coffee») производится из кофейных зёрен, съеденных и частично переваренных Азиатской пальмовой циветтой — диким животным, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Метеорологи успокоили местных производителей, заверив их, что заморозки в ближайшие 2 недели их кофейным плантациям не угрожают. Зимние температуры не опустятся ниже 5 градусов Цельсия, отмечает ИА “Казах-Зерно”.

Заморозки в бразильских регионах возделывания кофе могут нанести ущерб дер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Урожай кофе «Робуста» в главном регионе-производителе данного сорта в Бразилии может оказаться на 2 млн. мешков выше по сравнению с 8,1 млн. мешками, прогнозируемыми правительством страны.

Причин повышения прогнозов аналитики частных компаний не указали, отмечает ИА «Казах-Зерно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Современные бытовые кофемашины достаточно просты в эксплуатации, но иногда количество различных регулировок и широкие возможности тонкой настройки множества параметров ставят в тупик счастливого обладателя  кофеварки эспрессо. Подавляющее большинство настроек и регулировок кофемашины предназначено для достижения такого качества напитка, который бы безоговорочно удовлетворял самый взыскательный подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для многих африканских производителей кофе нынешний год складывает наиболее удачно, благодаря скачку цен на продукт на мировом рынке.

На прошлой неделе один из крупнейших производителей чая и кофе в Кении заявил о росте своих доходов о подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ценители кофе знают, что самая важная стадия в производстве кофе – обжарка зерен. Мы следим за инновациями и внедряем передовые технологии, позволяющие поднять качество нашей продукции на более высокий уровень.

Представляем кофе Santa Fe усовершенствованной обжарки, полностью раскрывающей подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бараона (Periodico Hoy). Небольшой поселок Поло в центре доминиканской провинции Бараона (Barahona) принимает на этой неделе Фестиваль органического кофе (Festival del Cafe Organico). Ежегодный праздник урожая кофе проходит уже в восьмой раз, его нынешняя версия посвящена биосферному заповеднику подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Поставки кофе в порты Республики Берег Слоновой Кости, третьего крупнейшего производителя кофейных зерен на африканском континенте, на неделе, завершившейся 22 мая, составили 1772 метрических тонны, пишет ИА “Казах-Зерно”.

В добавление к 1270 тоннам были приписаны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Теперь в Кофеине можно попробовать настоящий чемпионский кофе – кофе от трёхкратного чемпиона Россиийского чемпионата бариста Ольги Мелик-Каракозовой, которая стала победителем российского чемпионата бариста 2011 и представляла Россию на Международном чемпионате бариста подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Биохимики из Университета Айовы обнаружили бактериальную культуру, питающуюся чистым кофеином. Бактерия Pseudomonas Putida CBB5 происходит из многочисленного семейства, представители которого вредят флоре и фауне мелкими «проделками», пишут znaki.fm.

CBB5 питается кофеином, прев подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Спрос на кофе растет и даже двузначный рост цен на сырье за последние 12 месяцев не заставил потребителей сократить расходы. Во многом этому способствует Китай и другие азиатские страны, где наблюдался стабильный рост экономики. Мировое потребление кофе в 2010 году увеличилось на 2, 4% д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки