За почти пять веков культ кофе распространился от Африканского рога до Аравийского полуострова, а затем через Венецию и Константинополь проник в Европу.
Согласно мировым подсчетам, мы выпьем более чашек этого напитка в 2012 году; большей популярностью пользуется только другая энер
подробнее »
С наступлением осени в меню Starbucks появились сразу два новых напитка. Теперь гости российских кофеен смогут оценить согревающий Тыквенный Пряный Латте, одно из самых популярных предложений Starbucks в США, а также изысканный, бархатистый Флэт Уайт, который сочетает насыщенност
подробнее »
Запаху свежесваренного кофе крайне трудно сопротивляться. А вот, вкус, к сожалению, не всегда оправдывает ожидания. Ученые знают, почему это происходит. Вдыхая аромат кофе при приготовлении, аромат идет вверх через нос и воздействует на клетки, которые посылают информацию в мозг. Затем, когда кофе выпито, запах
подробнее »
Кофе “Арабика” достиг максимальной ценовой отметки с января 2009 года. Подобный скачок цен эксперты связывают со спекуляциями о возможном сокращении поставок в Южной Америке, крупнейшем регионе-производителе.
Производство в Колумбии, втором по величине производителе данного сорта а
подробнее »
Мечта многих смолян – ремонт фасада дома – не принёс радости коллекционеру Вячеславу Хецеву. Когда строители стали стучать по дому снаружи, многие чашки из уникальной коллекции, которую он расположил на стене, посыпались с полок. Теперь их осталось не более семидесяти, а было намного больше.
– Н
подробнее »
За июль 2012 года мировой экспорт кофе увеличился на 18 процентов. Общий объем поставок за 10 месяцев возрос до 5,424 миллиона тонн, увеличение составило 1,5 процента. По данным Международной организации кофе, поставки увеличились до 546 600 тонн. В 2011 году данный показатель был равен 463 800 тоннам.
< подробнее »