Кофе родился в Каффе, когда пастух заметил, что его козы веселятся, забыв о сне. Юноша отведал красных ягод, которые ели козы и ощутил прилив бодрости.

Затем юноша передал свой секрет монахам, которым чудесный напиток помогал не засыпать во время ночной молитвы.

Теперь кофе пьют в каждом доме. Но про пользу зеленого кофе знают далеко не все. Зерна, которые не обжаривали подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые университета Бристоля провели еще одно исследование о влиянии кофе на здоровье человека в стрессовых ситуациях. Оказывается, этот напиток не настолько вреден, как доказывалось ранее, а даже наоборот. А для леди польза кофе особенно очевидна!

Ранние исследования доказали, что кофеин, содержащийся в кофе, борется с сонливостью и действует как энергетик, он защищает от поврежде подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Атеросклероз коронарных артерий является «тихим» убийцей современных людей. Из-за кальцификации стенок сосудов, питающих кровью сердце, их просвет постепенно уменьшается, что грозит инфарктом. А кофе препятствует такому сужению просвета артерий.

Атеросклероз – это не только холестериновые «бляшки» на внутренних стенках крупных кровеносных сосудов, но и постепенное отложение в них к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Два новых исследования обнаружили связь между потреблением кофе и сниженным риском развития рассеянного склероза.

Во всем мире от этого недуга страдают более 2,3 млн человек. Рассеянный склероз представляет собой хроническое аутоиммунное заболевание, при котором поражается миелиновая оболочка мозга. Симптомы обычно включают в себя проблемы с координацией, ухудшение зрения, повышенн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Выпивая несколько чашек кофе в день, вы очищаете свои артерии, снижая тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний.

К такому выводу пришли ученые из Южной Кореи на основе изучения данных 25 тысяч мужчин и женщин, проходивших диспансеризацию по месту работы.

Как выяснилось, у служащих, умеренно употребляющих кофе (от трех до пяти чашек в день), в ходе сканирования реже подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе уже давно стал одним из самых популярных наркотиков в мире. Многие не представляют себе утра без чашки горячего кофе. Бодрящий напиток пьют на работе, в кафе и дома. Оказывется, кофемания — это полезная для здоровья привычка. Люди, регулярно пьющие кофе, реже болеют раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями и деменцией.

Для многих из нас утро невозможно без кружки горяч подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Давно доказано, что после чашки этого напитка люди становятся более контактными, и этим его свойством успешно пользуются в деловой сфере при переговорах. А теперь ученые обнаружили, что кофе взаимосвязан с либидо человека.

Существовало мнение, что кофе вреден, и особенно в сексуальном плане — якобы он может вызвать импотенцию. Но исследователи доказывают обратное — он подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследование ученых из Германии показало, что люди, регулярно выпивающие по три чашки натурального кофе, продемонстрировали на 27% меньше повреждений ДНК в лейкоцитах, по сравнению с теми, кто пил только воду.

Предыдущие исследования показали, что потребление кофе может уменьшить случаи окислительного повреждения в белых кровяных тельцах – лейкоцитах. При подобных аварийных ситуаци подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые из университета Томаса Джефферсона в Филадельфии опубликовали результаты исследований: оказывается, кофе и аспирин утром преодолевают алкогольную абстиненцию, в народе именуемую похмельем.

Кофеин и ацетилсалициловая кислота вступают в химическую реакцию с продуктами распада этанола, способствуя выведению их из организма. Впрочем, этот способ не единственный. И, если налицо и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин является самым любимым стимулятором в большинстве стран. Многие из употребляющих его вообще не думают о нем как о стимуляторе — это слово ассоциируется скорее с некоторыми наркотиками, а не с ароматной чашкой кофе или черного чая. Многие привыкли считать кофе безобидным напитком, однако он способен на большее, чем просто взбодрить и на некоторое время улучшить концентрацию внимани подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мы используем кофеин для улучшения настроения, приобретения бодрости и концентрации для работы. Но любовь к кофе также чревата проявлением нервозности.

Новое исследование в Германии показало, что прилив сил после употребления кофе длиться всего 10-30 минут. А вот большие дозы кофеина, наоборот, приводят к нервозности и низкой степени внимательности.

Вы не увеличиваете р подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Существует мнение, что наши пристрастия к тем или иным продуктам питания и напиткам во многом определяются нашим характером и темпераментом. Что уж говорить о самом «экстрасенсорном» напитке – кофе – который даже будущее предсказать, как считают, может, не говоря уже о некоторых личностных характеристиках человека.

Так, например, психологи утверждают, что самый популярный вид кофей подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Экспозиция будет представлена в арт-холле Леонтия Усова. Представляет ее знаток и ценитель кофейной культуры Евгений Мальхер. Вход на открытие, которое состоится в 17.00, и все дни выставки свободный.

Состав экспозиции будет меняться. Это будет разная посуда: уникальные подсвечники, тарелки, чашки, кофейные машины разных времен, презентация различных сортов кофе по темам.

Кофе — это не только бодрящий, ароматный напиток, который прочно вошел в повседневный обиход, но и название рода вечнозеленых растений, из плодов которых его получают.

Интернет магазин «Радости-Сладости» предлагает воспользоваться услугой кофе с доставкой и предоставляет огромный ассортимент кофе и чая высокого качества по доступным ценам. Менеджеры компании помогут выбрать натурал подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В течение трех дней в рамках Russian Barista Days пройдут соревнования по пяти направлениям: Чемпионат бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте-арт (Latte Art), Кофе и алкоголь (Coffee In Good Spirits) и Брюверс кап (Brewers Cup) среди самых опытных и выдающихся отечественных мастеров кофейного дела – бариста. Все соревнования имеют статус отборочных туров и соответствую подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки