Результаты поиска : РецептыЧайописаниепоказателистатистикаУспокаивающий имбирно-лимонный чай

кофе


31 августа на Красной площади торжественно открылся Международный фестиваль Кофе с участием лучших мировых бариста. Праздник подарил россиянам подлинное наслаждение от знакомства с культурой спешиалти кофе и удовольствие от общения с обаятельными бариста.


Последним летним подробнее »
Обсудить  

Основанная в Дании в 1944 году компания Bodum известна всему миру благодаря органичному слиянию функциональности и дизайна в выпускаемых ею предметах кухонной утвари. Ее изделия – пример того, что хороший дизайн не обязательно должен быть дорогим. Более того, дизайн способен расширить возможности использования утилитарных вещей, и такими находками по праву гордится владелец компании Йорген Бод подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
История кофейных зерен насчитывает не один десяток веков. Согласно легенде, пастухи после сжигания кустов кофейного дерева находили в пепле обожженные кофейные зерна, их жевали, и это придавало им заряд бодрости и возбуждения. Позже начали готовить из зерен отвары.
Кофе отчасти повлиял на ход истории человечества. Его запрещали по политическим и религиозным соображениям. В одних странах лю подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Ученые уже долгие годы спорят о том, как влияет на наш организм кофе.
Кто-то во весь голос кричит о пагубности пристрастия к этому напитку, угрожая его поклонникам всевозможными недугами, кто-то, наоборот, пытается доказать, что он в умеренных количествах оказывает очень даже положительное действие на организм человека. И вот сегодня стало известно, что столь любимый многими из нас кофе подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В конце августа в Санкт-Петербурге на Московской площади пройдет четвертый Международный фестиваль кофе и чая.rnНа этом мероприятии в течение трех дней гостей ждут дегустация различных сортов напитков из разных уголков нашей планеты, ярмарка посуды и культурная программа. Участниками фестиваля станут крупные торговые и производственные компании Российской Федерации, Китая, Индии, Латинской А подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Ученые выяснили, что мужчинам, которые курят, употребление кофе или чая поможет сократить риск сердечного удара, вызванного блокировкой кровообращения. Эти напитки обладают сильными антиокислительными свойствами, предотвращающими отрицательные эффекты курения. Врачи из Каролинского Института /Швеция/ обнаружили, что кофе и чай также защищают мозг от кровоизлияния, укрепления артерий и подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Традиционные любимые напитки – ароматный кофе и насыщенный чай – не только бодрят, освежают, наполняют энергией и настроением. Они способны подарить немало неоспоримо приятных ощущений коже, питая ее, тонизируя, врачуя. Производственная и домашняя органическая косметика с кофейными или чайными компонентами популярна, многообразна и востребована.
Кофе, как правило, применяется для очищения, подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофе можно пить из чайных чашек, кружек и даже граненых стаканов с подстаканниками. Но все-таки гурманы бодрящего напитка убеждены, что только в правильной посуде кофе раскроет свой истинный вкус и аромат.
Кофе начали пить в Европе в XVII веке, причем употребляли его из популярных на тот момент чайных сервизов: комплект для двух персон назывался «тет-а-тет» или «кабаре», для одного человека подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофе, чай и шоколад - любителям этих продуктов скоро может прийтись несладко. Мировые цены на кофейные зерна с начала 2011 г. года взлетели на 40%. Дороже было только в 1997 г., когда в Южную Америку пришел знаменитый Эль-Ниньо и разразилась жестокая засуха. За кофе внезапно потянулся азиатский чайный лист, подорожавший на 15%. Что касается основного сырья для шоколадок - какао, - аналитики и подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофе пьет весь мир. Точнее, 2 млрд. человек в мире пьют его «черным», с молоком, сливками, мороженым, фруктовыми соками и яичным желтком, добавляя самые различные пряности: гвоздику, корицу, кардамон и даже соль и черный перец!
Родом кофейное дерево из Эфиопии, откуда пошли два единственных сорта этого растения: арабика и рабуста. Но больше всего кофе пьют почему-то не в Африке, а в подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофейные традиции в Англии столь же богаты и проверены временем, как и чайные. Принято считать, что история кофе в Англии началась в 1635 году с небольших кофейных ресторанчиков в просвещенном университетском городке Оксфорд. Будущие знаменитые физики и естествоиспытатели сопровождали длительные научные дискуссии бодрящим напитком, справедливо замечая, что "за чашечкой кофе подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Немного о кофеине
Кофеин – главное действующее вещество в кофе, которое содержится также в листьях чая и орехах кола. Особенности воздействия кофе на организм исследовал еще И. Павлов, который показал, что кофеин стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга. Определенные дозы этого вещества снимают усталость и сонливость, повышают двигательную и умственную активность. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Китай считается родиной чая. В Китае сильны традиции выращивания чая, которые укоренились с давних времен. Семена чайного куста собирали в октябре, проращивали их в течение зимы, после чего весной высаживали на любой свободной территории, в том числе в горах. Существует великое множество сортов чая, выращенного в Китае. В это трудно поверить, но китайский чай имеет 8 тысяч разновидностей. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
За последние годы, в связи с низкими таможенными пошлинами и огромным рынком потребителей, число импортеров кофе в Россию существенно увеличилось и многие из новых фирм-импортеров поставляют кофе нелегально.
Поэтому возникают большие проблемы с подлинностью потребляемого населением, особенно растворимого, кофе в России. Многие кофеперерабатывающие предприятия остались на подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Хлорогеновая кислота и тригонеллин, которые присутствуют в кофе, могут улучшить толерантность к глюкозе, согласно результатам рандомизированного перекрестного исследования.
«В проспективных когортных исследованиях более высокое потребление кофе ассоциировалось с более низким риском развития диабета 2 типа», - пишут ученые подробнее »
Обсудить