Появился еще одни повод, благодаря которому любители кофе могут обрадоваться. Ученые обнаружили, что регулярное потребление этого напитка позволяет снизить риск возникновения такого тяжелого заболевания, как рассеянный склероз. Польза кофе на сегодняшний день очевидна. Кофе защищает от многих недугов.
Ученые с каждым годом обнаруживают у кофе все больше разных положительных сторон
подробнее »
Пока одни ученые занимаются изучением вопроса существования драконов, другие же, наоборот, обратили свое пристальное внимание на кофе и на то, как оно позволяет снизить риск возникновения рака печени. Если быть более точным. Ученые пытаются понять, каким же образом, кофе уменьшает риск рака печени и желчного пузыря.
Этот факт указывает на то, что риск возникновения рака печени можн
подробнее »
Некоторые предыдущие исследования установили, что потребление кофе снижает риск развития колоректального рака, но другие работы не подтвердили это предположение. Также проводились исследования, связавшие потребление кофе с более низким риском определенных видов рака кожи и молочной железы, простаты. Новое исследование является одной из крупнейших работ в плане количества людей с колоректальным
подробнее »
Две-три чашки кофе в день снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, нервных болезней, диабета второго типа и суицида.
Всего за охваченные исследованиями годы умерло 19524 женщины и 12432 мужчины. Оказалось, что любителей кофе среди них значительно меньше, чем должно было бы быть согласно случайному распределению. Кроме того, те, кто часто пьют кофе, чаще курят и употр
подробнее »
Учёные открыли ещё одно чудодейственное свойство кофе, оно способно предотвратить диабет.
Группа учёных из Университета Скрэнтона в Пенсильвании заявили, что компонент из зёрен зелёного кофе способен снизить риск диабета.
Дело в том, что зелёный кофе может нормализовать уровень сахара в крови. Учёные полагают, что свои полезный свойствам кофе обязан хлорогеновой кислоте
подробнее »
Американскими исследователями получены новые данные о пользе умеренного потребления кофе. В данном случае обнаружено, что регулярное потребление ароматного напитка снижает риск преждевременной смерти от 3 болезней, а также риск суицида.
Исследование полезных свойств кофе, которое провели ученые из медицинского колледжа Чена при Гарвардском университете, отличается впечатляющей масш
подробнее »
Группа ученых из университета Орхуса (Дания) опубликовала результаты исследования, которые показывают, что 5 и более чашек кофе в день снижают вероятность беременности женщины при искусственном оплодотворении примерно наполовину.
Как заявил руководитель группы исследователей, ученые и ранее знали о негативном воздействии кофе на вероятность зачатия ребенка «в пробирке», однако были
подробнее »
Британские специалисты выяснили, что кофе нарушает циркадные ритмы, иными словами – провоцирует сбой наших «внутренних часов».
Ранее влияние кофеина на циркадные ритмы человека не было досконально изучено. Впрочем, предварительные исследования показывали, что кофеин влияет на циркадные часы в животных, например, плодовых мушек. Теперь же ученые показали, что кофе, выпитый вечером,
подробнее »
Из-за нарушения условий хранения на зернах кофе развиваются плесневые грибы, синтезирующие опасные вещества.
В кофе, продающемся в супермаркетах, могут присутствовать микотоксины — ядовитые вещества, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами, предупреждают исследователи из Университета Валенсии в Испании.
Микотоксины чаще всего синтезируются грибами родов Asper
подробнее »
Кофеин, который входит в состав некоторых продуктов питания и напитков, включая чай, шоколад, газированные напитки и кофе, является одним из популярнейших психически активных препаратов среди людей.
Однако бытуют разные мнения, может ли вызвать кофеиновую зависимость ежедневное употребление кофе. Исследования приводят аргументы, что кофеин все-таки вызывает привыкание.
В США и Великобритании среди желающих сбросить вес, а также набраться энергии и улучшить свои умственные способности, в последнее время все большую популярность приобретает кофе с маслом на завтрак. Чашку кофе, в которую вместо сахара и молока добавлена смесь из сливочного и кокосового масла, предлагают многие лондонские сетевые кофейни.
Автором модного тренда стал американский пре
подробнее »
Последние исследования в американских клиниках показали, что употребление кофе снижает риск редких заболеваний печени.
На проходившей в Орландо конференции по болезням пищеварения гепатолог из клиники Рочестера Крейг Ламерт представил результаты недавних исследований. В частности, он заявил, что употребление кофе может принести значительно больше пользы, нежели вреда при таком,
подробнее »
Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при
подробнее »
В США и Великобритании среди желающих сбросить вес, а также набраться энергии и улучшить свои умственные способности, в последнее время все большую популярность приобретает кофе с маслом на завтрак. Чашку кофе, в которую вместо сахара и молока добавлена смесь из сливочного и кокосового масла, предлагают многие лондонские сетевые кофейни.
Автором модного тренда стал американский пре
подробнее »