Ни для одного гурмана не будет секретом, что кофе обладает очень богатой историей и со времён своего появления приобрёл невероятное количество рецептов: глясе, капучино, кюрасао, калипсо, да всех и не перечислить. Однако среди всего многообразия особенно выделяется один напиток – кофе фраппе, с которым подают специальные серебряные ложки. Об этом и пойдёт речь далее.
Обжарка кофе – это искусство. Да-да, именно так. Для этого процесса не существует определенного точного рецепта, который позволит достичь максимально подлинного вкуса кофейного напитка. Весь процесс заключается в солидной практике в этом деле. Придерживаясь рекомендаций и используя опыт, можно добиться настоящего вкуса кофе, не похожего ни на один другой.
Для обжарки кофейных зерен
подробнее »
Оказывается, кофе очень нравится нашей коже. Он и очищает, и тонизирует, и смягчает, даже уменьшает целлюлит. Предлагаем 3 простых домашних рецепта из кофе для красоты.
rnОчищение для лицаrnГущу после заваривания смешай с творогом в пропорции 1:1 с творогом или сметаной (если сухая кожа), с йогуртом (если жирная). Нанеси смесь на лицо и помассируй 1-2 минуты. Оставь на 5 минут,
подробнее »
Многие любители кофе считают, что все самое ценное содержится исключительно в зернах. При этом утверждают, что растворимый кофе — порошок со сложным и даже вредным химическим составом. Так ли это на самом деле? А может быть, распространённые убеждения — всего лишь мифы? Давайте попробуем разобраться.
На самом деле, натуральным можно с полной уверенностью назвать как мол
подробнее »
Швейцарская компания Nestle хочет оживить свой крупнейший бренд Nescafe, рост продаж которого в Европе замедлился из-за того, что потребители все чаще отдают предпочтения кофемашинам, в том числе принадлежащему самой Nestle бренду Nespresso.
Этим летом Nestle планирует развернуть новую маркетинговую кампанию, обращенную к молодым потребителям, под слоганом «Все начинается с Nescafe
подробнее »
По словам специалистов, благодаря этому открытию такие компании как Starbucks, Café Nero и Costa Coffee в ближайшем будущем смогут составить конкуренцию нефтяным гигантам Shell, BP и Esso.
По словам исследователей, из 10 кг кофейной гущи можно создать 2 литра биотоплива. При этом ученые добавили, что для создания сырья, подойдет кофе практически любой марки.
«Ежегодно
подробнее »
В последнее время ученые изучали воздействие кофе на человеческий организм. Результаты этих исследований превзошли все ожидания.
1. Кофе делает нас умнее
Кофе помогает взбодриться, а еще повышает интеллектуальный уровень. Основной компонент кофе — кофеин — является стимулятором и одним из самых употребляемых психоактивных веществ в мире. Главная функция кофеина
подробнее »
Привыкли выпивать по утрам чашечку бодрящего кофе? А знаете ли вы, что кофейная гуща обладает замечательными косметическими свойствами и может быть использована для приготовления отличного целебного состава?
Применение скраба или маски из кофейной гущи позволяет глубоко очистить кожу лица. Средство способствует защите клеток от разрушения, а также является профилактикой раннего ста
подробнее »
Миллионы людей во всем мире начинают свой новый день с чашечки горячего бодрящего кофе. И сколько бы споров не было вокруг этого ароматного напитка, к общему выводу ученым прийти так и не удалось. О том, какие существуют плюсы и минусы употребления кофе, говорят много. Попробуем выяснить, на самом ли деле он является полезным для здоровья или только наносит непоправимый вред.
Кто-т
подробнее »
«The Dreamy Camera Cafe» — это двухэтажное здание, которое выглядит в точности, как реальная фотокамера.
Оно было спроектировано и построено мужем и женой Парк Санг-Хуан и Куак Мьюнг-Хи. Интересно также, что супруги являются пилотами вертолетов в отставке, и после такой насыщенной жизни, оба они стали любителями фотографии и коллекционерами фотокамер. Понадобилось целых 6 лет для
подробнее »
Бренд NESCAFE компании «Нестле» представляет в России новый продукт – NESCAFE GOLD Barista Style. NESCAFE GOLD Barista Style – это сочетание растворимого кофе высокого качества и 100% арабики ультратонкого помола. Благодаря миксу молотого и растворимого кофе напиток приобрел аромат и явкус свежесваренного кофе из кофейни.
Растворимый кофе в основе продукта позволяет напитку мгнове
подробнее »
Ученые из Великобритании определили лучшее утреннее время для бодрящего напитка: оказывается, кофе следует употреблять через определенное время после пробуждения, в 9.30-11.30 утра.
Один из авторов исследования, нейробиолог Медицинского университета вооруженных сил в Мериленде утверждает, что кофеин, который содержится в кофе, при попадании в организм человека вступает в активное в
подробнее »
Самый быстрый способ взбодриться утром – выпить чашечку ароматного напитка! С бодрым утром! Чувствуете аромат свежесваренного кофе? Это эфирные масла, которыми богат кофе, они прогоняют сон, улучшают настроение, повышают внимание и обостряют реакцию.
Вреден ли кофе?
Кофе содержит кофеин, который обладает стимулирующим действием, а еще он облегчает боль. Именно поэтому его дост
подробнее »
4 минуты — и готов ароматный кофе, который по крепости опережает даже суперпопулярный эспрессо. АиФ.ru представляет мастер-класс по приготовлению кофе во френч-прессе.
Один из самых простых методов приготовления кофе – френч-пресс. Это большая кружка с ситечком и шомполом, где кофе настаивается в горячей воде. Обычно готовится френч-пресс на одного человека.
Как
подробнее »