Кофе — это один из наиболее популярных напитков во всем мире. Его почитатели не могут прожить и дня без приятного вкуса и невероятного аромата. Еще в древние времена жители Ближнего Востока отметили для себя уникальные свойства кофе, чем он и заслужил всеобщий почет. Вместе с тем, даже после проведения многочисленных исследований, установить точное место, которое можно назвать родиной кофе и к
подробнее »
Обсудить
В штате всех ведущих мировых фирм-производителей кофе обязательно есть те люди, которые не только знают о нем абсолютно все, но еще и обладают способностью (можно даже сказать — даром) точно и совершенно безошибочно оценивать такие его «тонкие» параметры, как вкус, запах, а также цвет и состав. На профессиональном сленге они именуются каперами, то есть дегустаторами кофе. Самые лучшие из них,
подробнее »
Обсудить
В случае отсутствия кофемолки, задача помолоть кофейные зерна может показаться непреодолимой, однако существует несколько способов достичь этой цели без необходимости в специализированном оборудовании. От обычной бытовой техники до столярного инструмента и предметов кухонной утвари — каждый из них может стать импровизированным заменителем кофемолки в экстренной ситуации. В этой статье мы
подробнее »
Обсудить
Проливные кофемашины предназначены для приготовления кофе американо (черного кофе) из расчета расхода по технологической карте: 60 гр. молотого кофе на 1 литр готового горячего кофе. Готовый сваренный кофе накапливается в специальной емкости: стеклянном кувшине или металлическом бойлере, из которых и наливается кофе в режиме самообслуживания. Емкости для готового кофе в проливных машинах бываю
подробнее »
Обсудить
С 1 сентября цены на кофе в капсулах Lavazza вырастут до 65 рублей за штуку, а на Zia — до 50 рублей.
Происходит это, потому что кофе для России является импортируемым товаром, что сильно привязывает его к курсу рубля, а также к логистическим цепочкам и климатическим факторам. Повышение температуры в тропиках, аномальные погодные явления представляют серьёзную угрозу для кофейного произво
подробнее »
Обсудить
Растворимый кофе — это обезвоженный экстракт из кофейных зёрен. Он обрёл большую популярность за счёт быстрой скорости и удобства приготовления, а также из-за цены и доступности.
Дискуссии о пользе и вреде растворимого кофе ведутся с первых десятилетий его существования на рынке и до сих не умолкают, как и вопрос: намного ли хуже растворимый кофе молотого? Давайте разбираться.
подробнее »
Обсудить
ПЕРМЬ, 18 мая — РИА Новости. Информация о продаже кофе на грудном молоке в Перми является шуткой, сообщил РИА Новости владелец кофейни, предложившей такой продукт, Максим Кобелев.
Ранее в соцсети «ВКонтакте» на странице «Кофе Смайл» было опубликовано видео о продаже пермской кофейней «уникального» кофе на грудном молоке. Уточнялось, что у кафе девять по
подробнее »
Обсудить
МОСКВА, 5 января/ Радио Sputnik. Москвичей и гостей столицы начали бесплатно угощать горячими безалкогольными напитками – чаем, кофе и глинтвейном – в парках, подведомственных Департаменту культуры Москвы, сообщается на сайте столичного мэра.
В частности, чай можно получить в Гончаровском парке, парке «Дубки», саду Эрмитаж, Парке Горького, в парках «Северное Тушино», &
подробнее »
Обсудить
Кофе по-восточному является одним из наиболее давних способов приготовления напитка в джезве на горячем песке или открытом огне. В такой кофе добавляются пряности и специи, что делает его вкус более выраженным и ярким, сразу отличимым от других видов напитка.
КОФЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ ИЛИ ПО-ТУРЕЦКИ?
Приготовление кофе в турке является самым распространенным вариантом, часто его еще
подробнее »
Обсудить
В рецептах к каждому кофе на нашем сайте мы указываем необходимое количество воды для заваривания. А знаете ли, сколько на самом деле потрачено воды, чтобы мы могли выпить одну чашку кофе?
Ответ шокирует — 140 литров.
В 2018 году World Economic Forum опубликовал статью, в которой представлен анализ усреднённого потребления воды на всех этапах производства некоторых про
подробнее »
Обсудить
Кофе — самый известный и популярный мировой напиток, тонизирующий и вкусный. Его любят повсеместно, но далеко не всем кофе подходит. Как определиться, стоит ли пить кофейный напиток, чтобы получить лишь положительный эффект? Начнем с азов.
Кофейные зерна при приготовлении придают напитку высокую тонизирующую силу. Она подбадривает, повышает давление у гипотоников, позволяет активиз
подробнее »
Обсудить
Завод-Редуктор имеет большую и ставную историю. Тут работает огромный штат технических специалистов. Благодаря слаженной и оперативной работе данных сотрудников обеспечивается высочайшее качество услуг. Здесь вам предлагают на свои услуги самые лояльные цены, с которыми вы можете познакомиться на сайте завода.
Фрезерные работы от Завода-Редуктор
Заводом принимаются зака
подробнее »
Обсудить
Как Вы считаете, какой кофе самый лучший? Если Вы ответите, что зерновой, то Вы, несомненно, причислите себя к высшей касте кофеманов. Однако в нашей стране большое количество производителей зернового кофе. Какие же из них действительно заслуживают внимания? Предлагаем Вашему вниманию Топ-10 отличного зернового кофе, поставляемого в Россию.
Лучший зерновой кофе
1. Кофе
подробнее »
Обсудить
Что для Вас является приоритетом при выборе молотого кофе для турки? Вкусоаромат, цена, качество, а может, суперпропиаренные акции рекламщиков, которые часто навязывают нам полную дрянь! Чтобы помочь Вам сделать правильный выбор, мы составили наш объективный и точный рейтинг.
Рейтинг молотого кофе для турки — это список лучших марок кофейной продукции, подходящей для приготовления
подробнее »
Обсудить
Прогресс неумолимо идет вперед, во многих сферах заменяя человеческий труд машинным, из-за чего снижается потребность в некоторых профессиях, а некоторые просто исчезают. Не произойдет ли такого с профессией «бариста», ведь рынок, а вместе с ним бары и кофейни наводнила огромная армия кофемашин с различной производительностью и набором функций? И нужен ли бариста, если появилось и постоянно со
подробнее »
Обсудить
