Основной целью проведения выставки "Чай и кофе 2007" является презентация последних достижений в области производства и переработки чая и кофе; определение перспектив развития чайной и кофейной индустрии Узбекистана. Официальный спонсор выставки – группа компаний "Azersun Holding" (Азербайджан). По словам организаторов, посетители выставки смогут подробнее »
Обсудить  
Деловой завтрак, похоже, входит в этикет приморской бизнес-элиты в новом формате. На завтраке, организованном Дальневосточным филиалом Фонда "Новая Евразия", Издательская компания "Золотой Рог" презентовала проект нового Положения о краевой Премии "Социально ответственный бизнес" подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
С древнейших времен кофе применяется как целебное средство. Арабский врач и алхимик Разес еще до 1000 года нашей эры описывал в своих сочинениях целебные свойства напитка «бинчум», т.е. кофе.
На Востоке считали, что кофе ускоряет мысль, веселит сердце, помогает против глазных болезней, является отличным средством от подагры и цинги подробнее »
Обсудить  

Любовь к кофе деньгами не измеряется. А вот кофейное гурманство и эстетство -- запросто. Кофеварка за $1000 -- истинно гурманская покупка, за $1500--2000 -- истинно эстетская. Хотя многие с успехом обходятся обычной туркой за 80--100 грн., а кое-кто не морщась пьет растворимый кофе. На какие траты готовы кофеманы разных мастей, узнавали "Деньги".

На вкус подробнее »
Обсудить  

Банк ВТБ предоставит компании «ДИ ЭЧ ВИ-С» кредит на сумму более 2,1 млрд рублей сроком до 9 лет. Об этом сообщила пресс-служба банка.

Компания «ДИ ЭЧ ВИ-С», входящая в состав вьетнамской инвестиционно-промышленной группы FG Group и объявившая в марте 2006 года о выходе на российский рынок чая и кофе под торговой маркой Rolben, направит привлечённые средс подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
С момента открытия тонизирующих свойств ягод кофейного дерева прошло много столетий. В течение этого времени способы приготовления и употребления кофе постоянно менялись и совершенствовались. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар из обжаренных зерен, а сами сырые кофейные ягоды. Затем арабы придумали другой способ — они давили сырые зерна подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
По данным нового исследования американских ученых, женщины постклимактерического возраста, пьющие кофе с кофеином, реже заболевают раком кожи.
Немеланомный рак кожи – самый распространенный вид рака в США. По статистике Национального института рака, в год его обнаруживают более чем у миллиона человек. За 2007 год от него умрет более 2000 человек подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Ученые выяснили, что употребление кофе уменьшает риск возникновения рака кожи. Исследователи установили, что у людей, выпивающих за день более 6 чашек обычного кофе, вероятность заболеть наиболее распространенной формой рака кожи уменьшается на 35%.
Ученые полагают, что кофеин может препятствовать распространению рака кожи, прекращая деление клеток, либо действуя как антиоксидант подробнее »
Обсудить  

 По заявлениям корпорации McDonald's продажи в октябре выросли на 6.9% в основном благодаря увеличению потребления кофе в американских ресторанах и Сhicken Snack Wraps в Европе.

За последние четыре с половиной года McDonald's показывал устойчивую ежемесячную прибыль, особенно, после того как в меню 60% американских ресторанов были добавлены холодный кофе подробнее »
Обсудить  

Independent опубликовал список лучших отелей, расположенных на кофейных плантациях. На первом месте оказался Lime Tree Farm, который находится в горах Ямайки: на ферме варят кофе из зерен лучших сортов, а также готовят блюда национальной кухни.

Стоимость размещения – от $200 за ночь. Второе место занял лодж Ndali (Уганда), изысканно оформленный в колониал подробнее »
Обсудить  

По оценке Ассоциации Экспортеров Кофе (AEKI), производство кофе в Индонезии за год упало на 100 000 тонн по сравнению с 657 250 тонн в 2006. Причина - длительная засуха.
По словам исполнительного секретаря AEKI Рахима Картабрата (Rachim Kartabrata), «изменчивый климат этого года негативно повлиял на объемы производства кофе» подробнее »
Обсудить  
Одна из причин роста популярности кофе в «поднебесной» - реформация экономики, произошедшая в восьмидесятые годы. Китай стал более открытым. Вырос и общий уровень образования, развивается класс интеллигенции.
Западные «Нестле» и «Максвелл» быстро уловили ветер перемен и поспешили завоевывать новый рынок. Сегодня «Нескафе» - это синоним слова «кофе» для большинства китайцев. подробнее »
Обсудить  
Если вы истинный поклонник кофе, то за годы употребления напитка у вас должно было бы скопиться огромное количество гущи! А теперь, внимание! Вот в каких неожиданных качествах можно использовать кофейную гущу для бытовых нужд. rnДезодорант. Кофейную гущу нужно подсушить в духовке на бумаге для выпечки. Поместите немного высушенной гущи в холодильник — запахи продуктов перестанут смешиваться; подробнее »
Обсудить  

Турецкие интеллектуалы обеспокоены тем, что большинство их соотечественников забывают древние традиции страны и перенимают шаблонные западные обычаи. В первую очередь это сказалось на популярности традиционного турецкого кофе.

Крепкий черный кофе, многовековой символ Турции, теперь не в почете. Турки все чаще отдают предпочтение импортным эспрессо, капучч подробнее »
Обсудить  

Врачи призвали установить дефибрилляторы (устройство, с помощью которого лечится сердечная аритмия) на стадионах Португалии в преддверии Евро04.rnБеспокойство медиков вызвано результатами швейцарского исследования, показавшего, что во время прошлогоднего ЧМ количество смертей от инфарктов в стране возросло на 60%. Врачи полагают, что риск может быть еще выше для тех подробнее »
Обсудить