Cпециалисты компании Krups создали эспрессо-кофеварку XP5280, которая позволит в полной мере насладиться изысканным и ароматным напитком.... подробнее »
Обсудить  

кофе


Ученые после изучения состояния здоровья свыше 130 тыс. человек в возрасте от 18 до 90 лет установили, что, вопреки бытовавшим мнениям, согласно которым кофе способно вызывать учащенное сердцебиение, четыре чашки и даже более кофе в сутки помогут снизить риск проблем с “мотором” человека подробнее »
Обсудить  

Перуанский кофе признан лучшим в мире на состоявшейся в городе Анахейм (США) 22-й ярмарке Американской ассоциации спешиэлити кофе (Speciality Coffee Association of America), сообщило в среду государственное информационное агентство Перу Andina. Авторитетное жюри отдало кофе из предгорий Анд пальму п... подробнее »
Обсудить  

кофеин


Кофеин может защитить хрусталик, предохраняя, тем самым, от развития катаракты. Это стало очевидно после исследования, проведенного специалистами из Университета Мэрилендской медицинской школы в Балтиморе, сообщает The Times of India.


Они заключили, что кофеин, возможно, тор подробнее »
Обсудить  

Американские ученые обнаружили, что употребление кофе существенно снижает риск госпитализации по поводу нарушений сердечного ритма, сообщает PhysOrg.... подробнее »
Обсудить  

Ученые из гарвардского университета разработали кофе, который не нужно варить, заливать кипятком, размешивать. Что самое удивительное, его даже не нужно глотать!


Чтобы «попить» такого «эспрессо» достаточно всего лишь прыснуть в рот специальный кофейный аэрозоль, который даёт такой же эффект, как чашка натурального кофе.


Следует заметить, что напиток действительно натура подробнее »
Обсудить  

Группа химиков под руководством Кена Суслика из Университета Иллинойса, базирующегося в Урбана-Шампейн, создала продвинутый анализатор, который поможет идентифицировать качество кофе по аромату и вдобавок распознает десять марок этого напитка.... подробнее »
Обсудить  

Кофе LA CAFFERIA


Новая работа LS Graphic Design ,итальянской студии дизайна с офисами в Милане и Нашвилле.


La Cafferia - это визуальный логотип итальянской компании, которая занимается сбором и сбытом кофейных зерен в США и некоторых странах Европы. Основными характеристиками, которые выделя подробнее »
Обсудить  

Сеть кофеен Dunkin" Donuts, известная благодаря своим пончикам, открывает бизнес в России. Газета "Ведомости" утверждает, что не менее 10 точек продаж Dunkin" Donuts будут запущены в Москве уже в 2010 году.... подробнее »
Обсудить  

nespresso


В последние десять лет капсульные кофемашины Nespresso захватили миллионы современных европейских кухонь, изменив традиционное представление о приготовлении кофе и превратившись для Nestle в высокодоходный бизнес, который приносит 2,6 млрд долларов. Теперь компания может отдать свою долю рынка конкур подробнее »
Обсудить  

Засуха в южно-китайской провинции Юньнань нанесла урон более чем 16 тысячам гектаров кофейных плантаций. Ущерб отрасли от стихийного бедствия превысил 600 миллионов юаней, сообщает Eco.rian.ru со ссылкой на агентство Синьхуа.


Эта засуха стала сильнейшей за несколько десятилетий. Началась она в южных регионах КНР в конце прошлого года и продолжается и поныне.


Более 60% п подробнее »
Обсудить  

Запах горячего кофе не только помогает проснуться, но и избавляет от некоторых расстройств, выяснили ученые из Южной Кореи, Японии и Германии, проведя ряд исследований.
Оказалось, что кофейный аромат помогает справиться со стрессом, который является последствием недостатка сна, изменяя работу некоторых генов.


Предыдущие исследования показали, что кофейный аромат или запах мол подробнее »
Обсудить  

Эспрессо (espresso)
Эспрессо - один из самых известных видов кофе. Он изготавливается непременно из молодых зёрен. Качество напитка во многом зависит от давления, при котором вода проходит через кофе. Нормальным давлением считается примерно 9 бар, а температура воды не должна быт подробнее »
Обсудить  

350px-mona_lisa-restoredПоклонники кофе - люди весьма креативные. В этот раз они решили создать кофейную репродукцию известной картины Леонардо да Винчи "Портрет госпожи Лизы Джокондо". Идея весьма интересная и, что с подробнее »
Обсудить  

кофе и чай

В Колумбии, производящей один из лучших в мире сортов кофе, есть и чайные плантации. Около 60 гектаров горной местности в окрестностях местечка Битако, в департаменте Валье-дель-Каука на юго-западе страны, издали кажутся японским садом карликовых деревьев. Репортаж с чайных плантаций в Колумбии подробнее »
Обсудить