В преддверии своего 5-летия сеть кофеен «Кофемолка» проводит беспрецедентную акцию. С 22 сентября часть позиций меню теперь можно заказать по ценам 2004 г., года, когда открылась первая кофейня «Кофемолка».


Акция продлится до конца октября. В специальное меню попали несколько позиций, которые пользовались популярностью и были в меню первой кофейни. Это кофе, салаты и другие блюда.< подробнее »
Обсудить  

У вас заболевание, например гипертония, при котором Ваш лечащий врач не рекомендует употреблять кофе с кофеином. Производители кофейных напитков активно рекламируют и стараются реализовать кофе без кофеина. Казалось бы, выход найден. Но не спешите употреблять так званый кофе без кофеина.


Специалисты Университета Флориды сумели доказать, что кофеин присутствует и в данном напитке. У подробнее »
Обсудить  

Немецкие кофейные лоббисты из объединения Coffee Hunting подали петицию в Бундестаг с требованием отменить существующий в Германии специальный налог на кофе. Подписи под массовым обращением будут собираться до 25 августа, сообщает интернет-издание RP-online.


Как отмечается, сейчас в Германии с каждого килограмма обжаренных кофейных зерен взимается 2,19 евро налогов. К этому надо та подробнее »
Обсудить  

бариста


В приготовлении кофе есть много нюансов. А если соединить правильно приготовленный кофе с мороженным, получаются необычные, но очень вкусные десерты.


Оригинальным рецептом десерта из кофе и мороженого поделился с читателями Postimees двукратный чемпион Эстонии по классу латте арт, серебря подробнее »
Обсудить  

Добавление аскорбиновой кислоты и сахара в зелёный чай помогает организму поглощать полезные соединения в напитке, обнаружили учёные Purdue University /США/. Специалисты определили, что аскорбиновая кислота повышает всасываемость катехинов в чае – класса полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами и борющимися с сердечными болезнями, раком, диабетом, снижающими риск инсульта и другие п подробнее »
Обсудить  

Fairtrade

По оценкам экспертов, этот шаг бренда приведет к росту продаж сертифицированного кофе в Великобритании на 18% до конца этого года.

Стоить отметить, что интерес к продуктам с «этическим» сертификатом в Великобритании достаточно велик – данные Государственного департамента Великоб подробнее »
Обсудить  

кофе


Австралийские врачи выступили с резкой критикой рекомендаций правительства, направленных на поддержание работоспособности во время ненормированных дежурств, сообщает AFP со ссылкой на местные СМИ.


Министерство здравоохранения австралийского штата Квинсленд выпустило документ, согласно которому медработника подробнее »
Обсудить  

кофе


Исследователи из университета науки и технологий Норвегии сообщили, что кофеин может провоцировать головную боль. Изучения 50 000 человек показали, что сильным головным болям и мигреням наиболее подвержены те, кто регулярно употребляет большие количество кофеина (более 500 мг на день).


Интересно, подробнее »
Обсудить  

Словари, допускающие использование слов "кофе" в среднем роде, а "йогурт" - с ударением на второй слог, не станут обязательными для использования в школе: перечень эталонных изданий определен для чиновников и общественных деятелей, заявил РИА Новости в понедельник директор департамента госполитики в образовании Минобрнауки Игорь Реморенко. "Данные словари не имеют отношения к школе. В общеобразов подробнее »
Обсудить  

Мировая компания по производству продуктов питания «Heinz» предлагает латвийским крестьянам новую возможность – заняться выращиванием белых кофейных зерен, сообщает бизннес-портал db.lv.


Американская фирма во всем мире продает свою продукцию, а выращиванием именно белых зерен кофе занимается только в двух местах – в США, в Южной Дакоте, и в Китае, пишет газета «Staburags». В настоя подробнее »
Обсудить  

Не кризисом единым мается нынче мир. На фоне глобальных проблем вроде всеобщего спада, инфляции доллара и краха крупнейших и старейших банков появилась еще одна существенная неприятность. Два основных безалкогольных напитка на планете — чай и кофе — становятся дефицитом. Эксперты грустно прогнозируют, что это приведет к беспрецедентному и глобальному снижению качества данных продуктов при одно подробнее »
Обсудить  

Nescafe


Кофе Nescafe представляет собой самое яркое воплощение этого продукта - Сoffee at its brightest.


Это слоган новой рекламной кампании Nescafe в Великобритании, самой масштабной за последние 20 лет.


Ее создали в агентстве McCann Ericson London, и, по словам Мэтта Холл подробнее »
Обсудить  

Не кризисом единым мается нынче мир. На фоне глобальных проблем вроде всеобщего спада, инфляции доллара и краха крупнейших и старейших банков появилась еще одна существенная неприятность. Два основных безалкогольных напитка на планете — чай и кофе — становятся дефицитом. Эксперты грустно прогнозируют, что это приведет к беспрецедентному и глобальному снижению качества данных продуктов при одно подробнее »
Обсудить  

Что-то давненько мы не писали о том, какие очередные кофейные открытия сделали ученые какого-нибудь Университета или Лаборатории. Решили осмотреться и нашли еще 11 причин любить и пить кофе. Хотя для любви к кофе причины не нужны ;)



Среди названных причин повторяются те, о которых мы не раз уже упоминали. Но, как нас учили в школе, Повторение - мать Учения. Поэтому пов подробнее »
Обсудить  

ФАС подозревает в заговоре и владельцев точек общепита, и руководство вокзальных комплексов, поэтому намерена выяснить, на основании чего чашка "бочкового" кофе стоит 150 рублей. Хотя опытным пассажирам все ясно и без проверок: проблема отнюдь не в буфетчиках, а в политике транспортных компаний.

Чашечка отвратительного растворимого кофе в петербургском "Пулково-2" стоит 150 рубле подробнее »
Обсудить