Сегодня пятница, а значит пришла пора расслабиться и получать удовольствие от предстоящих выходных и теплого солнца. Поэтому сегодня хочу предложить вам рецепт нежного кофейного напитка, который может украсить пятничный вечер.
Ингредиенты: 15 мл коньяка или бренди, 15 мл кофейного ликера, 90 мл эспрессо “американо”, 5-6 кубиков льда, 50 г шоколадного мороженного и немного б
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Итак, как и было обещано, публикую для вас еще один рецепт кофейного мороженного. На этот раз он будет более легкий как по приготовлению, так и по каллориям.
Ингредиенты: 8 яичных желтков, 300 г сахарной пудры, 600 мл сливок жирностью 20%, 1 чашка приготовленного кофе. Приготовление очень похоже на первый вариант. Вам просто нужно будет растереть желтки с [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ну начать хочется с того, что лично я считаю эти заведения не отвечающими гордому лейблу кофейня, а теперь по делу. Некий экспериментатор зашёл в три киевские сетевые кофейни и засек время с момента заказа до момента подачи кофе и время, за которое вам приносят кофе. Все это он записал на видео, которое можно посмотреть тут. Результаты [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Об этом сообщил сегодня, выступая на первой научно-практической конференции "Проблемы качества и безопасности товаров на продовольственном рынке города Москвы", заместитель главы столичного департамента потребительского рынка и услуг Анатолий Кочетков.
По его данным, чаще всего подделывают растительное и сливочное масло, сгущенное молоко, чай, кофе, минеральную воду, тушеную говя
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Около месяца назад у меня был День Рождения и мне надарили много подарков, некоторые из которых были про кофе ;) Кто бы сомневался? Кстати в прошлом году мне подарили вот что:
В этом году повторов не было — как в людях, так и в подарках. Итак, спасибо Марине за вышитую открытку, кстати, она ведущая блога о вышивке [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Правительство Индии дало свое согласие на подписание и ратификацию Международного соглашения по кофе (IPA) от 2007 года, которое направлено на укрепление глобального сотрудничества в торговле кофе. Таким образом, Индия становится одной из 50 стран, вступивших в Международную организацию по кофе (ICO...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В ожидании прихода международных сетей петербургские кофейни обратились к сегменту "кофе с собой". Затраты на такие заведения на порядок меньше, чем на обычные кофейни, но широкой популярности такой формат пока не приобрел. Импульсом для местных сетей послужили планы международных компаний. Британс...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Алексей, это профессиональный бариста, занявший 22 место на конкурсе, который проходил в Копенгагене. Он прислал нам небольшую историю о том, как все произошло «глазами очевидца». Приятного прочтения. В общем, жил я, не тужил и тут бац и предложили мне поучаствовать в WBC в Копенгагене. Оставалось всего около 20 дней до чемпионата, а у меня экзамены на носу….Ну, [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Фотографии с этого увлекательного и, наверное, очень ароматного чемпа нам прислал Сергей Реминный, координатор SCAE в Украине. Авторский напиток украинского чемпиона.
Александр Колованов — представитель Украины на кофейном чемпионате мира.
C небольшим опозданием хочется рассказать вам о блоге мега-путешественника Дмитрия Бычкова love2fly.ru, которому 3 дня назад исполнился год, блогу конечно же. Если вы только раздумываете о путешествии, но находитесь на распутье где это случится, то загляните в этот блог.
Автор проекта очень неординарная и личность, которая красиво пишет и интересно мыслит: Меня зовут Дмитрий “Gord
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Было это, в недалекие еще, девяностые годы прошлого столетия, и свидетели этого случая прочитав, наверняка вспомнят этот забавный казус... Обошлось без жертв, и слава Богу!Хороший натуральный кофе в страну попадал крайне редко, но товарищу досталась упаковочка шикарного зерна, без маркировки. А у мои родители из командировки привезли новенький автомат Saeco. Сидели мы, значит, обсуждали проблемы
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки