Avatar Опубликовано kitty 5814 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Продолжаем знакомить вас с различными сортами кофе.
Индонезийская арабика с острова Сулавеси, произрастает в области Тараяланд. Кофейные деревья выращивают на небольших участках вокруг деревенских домов и считают семейной собственностью. Каждая семья имеет устоявшиеся традиции обработки собранного урожая, которые передают из поколения в поколение. Именно эти традиции делают вкус кофе уникаль подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 5814 дней назад (http://news2.ru)
Тэги: медицина
У социально активных людей, которые не нервничают по пустякам, риск слабоумия на 50% меньше, чем у людей одиноких и склонных к депрессиям. Как сообщает Reuters, к такому выводу пришел ученый Каролинского института Швеции Хуэй-Синь Ван, который опубликовал результаты своего исследования в американском журнале Neurology. В рамках этого исследования ученый в течение 6 лет вел мониторинг изменений в подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5814 дней назад (http://coffeesponge.ru)
И снова  мы возвращаемся к пламенным коктейлям.  Ну не знаю, уж очень мне понравились рецепты Кофе Брюло с красивым поджиганием и последующим разливом по чашкам. Вот только процедура это не очень простая в исполнении. Вот нашла еще один огненный рецепт, но более простой  в исполнении. Записывайте :)

Ингредиенты: 100 мл крепкого кофе, 10 мл коньяка, 1 [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5815 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Чрезмерное употребление кофе может привести к тому, что вы не только начнете видеть мертвых людей и не только, но еще и слышать их! Нет, это не потому, что употребление больших доз кофе в день может привести к печальному исходу, а потому, что у вас попросту могут возникнуть галлюцинации. Не только зрительные, но еще и слуховые.

Люди, [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5816 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Сегодня утром проснулись, а за окном просто снежная сказка - все деревья стоят в снегу! Красота! Сразу захотелось чего-нибудь этакого. Вот решила выбрать совсем не зимний рецепт, со льдом, кофе и ромом!

Ингредиенты: лед, 30 мл темного рома, 120 мл крепкого кофе, 2 чайные ложки сахарной пудры.
Готовите крепкий кофе, растворяете в нем сахарную пудру и добавляете [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5819 дней назад (http://coffeesponge.ru)
В последнем посте на тему обжарки кофейных зерен мы остановились на желто-коричневом оттенке. Теперь мы продвигаемся дальше и смотрим на зерна светло-коричневого цвета.
Зерна такого цвета получаются при обжарке в течении 8 минут при температура в 370 градусов по шкале Фаренгейта или примерно 205,5 градусов по шкале Цельсия. Так называемая точка первого хруста уже практически достигнута.
подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5819 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Продолжаем понемногу собирать информацию о различных сортах кофе. Сейчас на очереди азиатские сорта. Надеюсь, что у нас будет возможность понемногу лично ознакомиться со всеми :).
Азиатский сорт высокогорной арабики с острова Суматра (Индонезия). Этот кофе подвергают «сухой» обработке - плоды сушат под солнцем, а затем вручную отделяют зерна. Терпкий, насыщенный кофе с мягким хлебным вкусом. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5820 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Для настоящих любителей и ценителей кофе предлагается самодельная часть интерьера с ну очень кофейной внешностью и ароматом :).
Если без записки, висящей перед вашим носом, вы не сможете вспомнить то множество запланированных и очень важных дел,  и при этом являетесь поклонником кофе - эта доска как раз для вас. Изготовить ее не составит особого труда. [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5823 дня назад (http://coffeesponge.ru)
После небольшого праздничного перерыва продолжаем знакомить вас с новинками в мире кофе :). Надеюсь, что праздники у вас удались и теперь с новыми силами вы приступите к исполнению загаданных желаний. И в этом нелегком деле вам снова поможет любимый крепкий напиток. Послепраздничный пост хочется начать со сладкого, чтоб сладко было весь год ;)!
Правда, этот рецепт [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано xman 5827 дней назад (http://smellcoffee.com)

Подборка ретро фотографий о кофе, из разных стран. Предыдущие шесть частей вы найдете здесь
99_0199_02 подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано xman 5832 дня назад (http://smellcoffee.com)

sup

Даже кофе не помогает тем, кому не повезло работать первого января.



подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5835 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Я не хочу вам ничего желать, разве что немного меньше стрессов. Для нас год 2008 выдался, наверное, самым хорошим в жизни, а вот его окончание — всего лишь одно из потрясений, которых в моей жизни и в жизни Иры было очень много…
Читая сегодня SmshingMagazine, я нашёл один календарь «для нас с вами ;)» — распечатайте [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5835 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Сегодня 31 декабря, а это значит, что еще чуть-чуть и все будут встречать Новый Год! Даже те, кто в этот праздинк не верит, тихонько загадают желание под бой часов и будут надеятся, что оно все-таки исполнится. Поэтому настроение у меня сегодня праздничное и мне очень хочется поделиться с вами еще одним рецептом Кофе Брюло (Cafe [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5836 дней назад (http://coffeesponge.ru)
В этом почти предновогоднем посту хочу сказать огромное СПАСИБО всем нашим читателям! Ведь благодаря вам мы узнаем много интересного о нашем любимом напитке. Всемирная паутина содержит в себе огромное количество информации и мы своими силами просто не успеваем все прочитывать. Зато у нас есть вы - благодарные читатели, которые часто присылают интересные ссылки. Вот и [...] подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано hausger 5840 дней назад (Авторская)
В России появился лучший мировой кофе:
Кофе Navcafe Grand Navarra Коста-Рика, Тарразу молотый 0,5 кг - 2200 руб
Кофе Navcafe Grand Navarra Коста-Рика, Тарразу в зёрнах 0,5 кг - 2200 руб
Кофе Navcafe Val D'Santos Коста-Рика, Тарразу в зёрнах 0,5 кг - 2000 руб

Партия ограничена!

Кофе Navcafe Grand Navarra обладает плотным вкусом с легким оттенком черничного пирога и ароматом с шоколадно- подробнее »
Обсудить  



Контакты






В соответствии с пользовательским Соглашением ответственность за контент, размещенный на сайте, несет Пользователь, разместивший этот контент без предварительной модерации через форму на сайте. Вы можете связаться с редакцией и администрацией Портала по вопросам контента и модерации.