Многие кофеманы задаются вопросом: «Можно ли пить кофе на ночь?» На этот вопрос трудно ответить однозначно. Все зависит от Вашего самочувствия, а также от Вашего хронотипа. Спросите, что это за новомодное словечко? Вы, безусловно, сами знакомы с типами людей «совы» и «жаворонки» и наверняка относите себя к одному из этих типов. Учеными проводились исследования на людях, которые чаще всего пьют кофе на ночь в попытках продлить сутки, т.е. на студентах.
Вам не стоит пить много кофе в течение дня, Если Вы любите вставать вместе с солнышком, а в одиннадцать часов вечера одним глазом уже видите сон. В ходе наблюдения выяснилось, что «жаворонки» страдают от бессонницы и беспокойного сна из-за высокого уровня кофеина в организме. Если же пик Вашей активности приходится на вторую половину дня, а самый ненавистный враг – будильник, то вопрос « можно ли пить ночью кофе?» перед Вами даже не встает. Можете пить его, не опасаясь бессонницы.

Если же Вы так и не смогли определиться с хронотипом, но однозначно любите этот бодрящий и одновременно расслабляющий напиток, то можете периодически позволять себе это маленькое удовольствие. Замечено, что на многих людей аромат кофе действует успокаивающе. Когда человек расслабляется и улыбается, вдыхая терпкий аромат обжаренных зерен кофе, в его организме вырабатываются эндорфины, которые избавляют его от стресса. Принято считать, что кофеин, особенно с утра, — это микростресс для человека. Так как же наслаждаться любимым напитком, не травмируя его тонкую настройку?

Во-первых, нужно пить кофе на ночь и утром с молоком, которое смягчает действие кофеина и снижает кислотность напитка. Во-вторых, следить за количеством сахара и сливок. Сам по себе кофе не наносит большого вреда организму, а вот сливки и сахар – это дополнительные калории и нагрузка на печень и поджелудочную железу. В-третьих, если и пить кофе на ночь, то небольшими порциями. Помните, что классическая порция эспрессо – 100 мл.
Тем же, у кого нервная работа, сопряженная со стрессами, неровный загруженный рабочий график и, возможно, бессонница, на вопрос « можно ли пить кофе ночью?» ответим: «Ни в коем случае». Более того, если Вы чувствуете постоянный стресс и раздражение, рекомендуем вообще прекратить употреблять кофе на какое-то время. Наверняка концентрация кофеина в Вашем организме уже критическая, поэтому давление и стресс пойдут на спад сами собой, как только Вы откажетесь от него.