Обязательно пейте кофе из гладких чашек. В этом случае он на вкус кажется более приятным, как установили исследователи.
Ученые из Бразилии, которая является крупнейшим в мире производителем кофе, пришли к любопытному выводу. Они установили, что посуда, из которой человек употребляет этот напиток, косвенно влияет на его вкус. Если мы выбираем чашки с грубым шероховатым покрытием, то
подробнее »
Кофеин может быть полезен любителям жирной пищи: он способен компенсировать некоторые негативные последствия такого питания жирного рациона, — в частности, он тормозит процессы ожирения и рост холестерина.
Кофеин и раньше демонстрировал способность предотвращать набор жировой массы. В этот раз ученые из Иллинойского университета установили, что в условиях жирного питания кофе
подробнее »
Чтобы знать, какой кофе лучше выбрать, нужно знать, из чего выбирать.
Чтобы знать, какой кофе лучше выбрать, нужно знать, из чего выбирать. В мире существует 4 вида кофейного дерева. Из Дивевры и Либерики готовят компоненты для пищевой и косметической продукции. А вот из Арабики и Робусты варят знакомый всему миру напиток.
Поэтому многочисленные сорта кофе – это либо А
подробнее »
Для приготовления кофе я ставлю чайник на температуру до 90 градусов. Пока вода греется, я отмеряю по весам 16 граммов кофе в кофемолку. Смалываю кофе, достаю аэропресс и высыпаю в него свежесмолотый кофе. Когда вода нагрелась – время смочить фильтр и залить молотый кофе в аэропрессе, одновременно включив на весах таймер.
Когда время на таймере 1 минута, пришла пора закрутить фильт
подробнее »
В мире больше не существует настолько универсального напитка как кофе. Его можно пить в чистом виде или с добавками, каждый раз получая новые оттенки вкуса. Из сочетания кофе с ликером выходит нежный, тонизирующий, слабоалкогольный коктейль с приятным ароматом. Лучшие рецепты мы рассмотрим дальше.
Ликер с кофе принято подавать не в чашках, а в высоких термостойких бокалах, которые
подробнее »
Эксперты сообщили, так ли полезна чашечка кофе, которую многие привыкли выпивать по утрам. По словам специалистов, этот напиток действительно способен благотворно повлиять на организм, пишут «Питерские заметки».
Правда, чтобы обеспечить позитивное воздействие кофе, нужно употреблять напиток без каких-либо добавок — сливок, молока или сахара. Кроме того, не стоит и злоупотреблять эт
подробнее »
Сегодня в продаже есть много сортов кофе в удобном для потребителей виде: в зернах, молотый и растворимый. Современные технологии, к сожалению, позволяют делать суррогаты многих натуральных продуктов, не обошла эта учесть и кофе. Например, первые подделки растворимого кофе появились сразу с появлением этого продукта на прилавках магазинов еще с середины прошлого века. А пик их пришелся на 90-т
подробнее »
Эксперты назвали, какими могут быть последствия ежедневного употребления кофе. Некоторые люди уже не могут представить свою жизнь без этого бодрящего напитка.
И это неспроста, ведь кофе обладает большим количеством полезных веществ. Так, в состав этого напитка входят антиоксиданты, которые устраняют вред от свободных радикалов — молекул, уничтожающих ДНК.
К чему может привест
подробнее »
Специалисты рассказали, в какое время суток лучше всего пить кофе. Наверное, все в настоящее время знают, что пить кофе вечером — не лучшая идея, но этот напиток иногда может не бодрить и по утрам.
По словам экспертов, в организме человека огромную роль играют биологические ритмы — они определяют периоды отдыха и активности и даже могут повлиять на приём различных лекарств и эффект
подробнее »
Ингредиенты: пол литра жирных сливок (не менее 30% жирности), 5 яиц, 50 граммов сахара (лучше коричневого), ваниль (ароматнее всего именно стручок!). Если времени на приготовление десерта нет, то можно выбрать десерты с доставкой на сайте getafood.com.ua.
1. Все продукты нужно заранее достать из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.
2. Сливки выливаем в к
подробнее »
Я не устаю писать про кофе, раскрывая тему этого благородного напитка каждый раз с новой стороны. Я уже писал про то, как кофе влияет на похудение. Затем я поделился секретом, как при похудении можно позволять себе пить кофе с сахаром и молоком. После всего этого, я беспокоился о том, что подсел на растворимый кофе. Затем я вновь вернулся к своему любимому натуральному свежемолотому. Но на это
подробнее »
Большинство людей пьют кофе. Кто-то его варит, кто-то предпочитает растворимый. На вкус и цвет, как говорится, но существует разница, в этих вроде бы одинаковых напитках. Большое количество кофе вредит организму в любом виде. Но вот какой из кофе более полезен и более безопасен, мы сейчас будем разбираться. Я сама приверженец растворимого кофе, но совсем не потому, что мне не нравится ароматны
подробнее »
Настоящие кофеманы ни за что не смогут отказаться от любимого напитка. Правда, в ряде случаев чистый крепкий кофе имеет противопоказания.
В среде любителей кофе бытует мнение, что употребление напитка с молоком смягчает воздействие кофеина на организм и делает его более полезным. Но так ли это на самом деле, и какой вред может нанести молоко в сочетании с кофе? Вся правда ниже.
подробнее »Многие люди привыкли начинать утро с чашечки ароматного кофе. Причем его приготовление (измельчение и заваривание) превратилось в своеобразный ритуал.
Выпивая чашку кофе, человек стимулирует вкусовые рецепторы и испытывает удовольствие. Некоторые считают, что горячий напиток утром позволяет еще и настроить биологические процессы в организме на весь день.
Но прилив сил,
подробнее »
Американский стартап создал первый в мире кофе, для приготовления которого не нужны кофейные зерна. Компания утверждает, что вкус напитка ничем не отличается от оригинала.
Эксперты изучили химический состав разных видов кофе и воссоздали его ключевые элементы: запах, цвет, консистенцию и оставили кофеин. Единственное, что они решили убрать — это горечь, которую большинство кофемано
подробнее »