Производители кофе в Бразилии в последнее время заняты упорной борьбой с издержками производства в условиях низких цен на продукт.
По оценкам экспертов Министерства сельского хозяйства США, в этом году затраты на производство кофе «Арабика» в Бразилии выросли на 12%, до отметки 187,56 цента за фунт (0,45 кг) в 2013/14 маркетинговом году. Рост затрат произошел по причине высоких рас
подробнее »
Как и в чем готовили кофе в дореволюционной России? Что подразумевают под «русским способом» употребления кофе? И как получилось, что вместо кофейных зерен заваривали семена груши и арбузные корки?
Первые способы приготовления кофе были заимствованы вместе с кофе. В XVIII веке способов таких было всего два. Первый – древний, турецкий. Этот способ хорошо знаком нашим современникам.
подробнее »
Употреблять этот напиток стоит не позднее, чем за шесть часов до отхода ко сну.
Две-три чашечки кофе, выпитые за 6 часов до отхода ко сну, могут привести к серьезному нарушению сна. Об этом говорится в исследовании, проведенном доктором Кристофером Дрейком из Научно-исследовательского центра расстройств сна Госпиталя Генри Форда.
Ученый в ходе эксперимента выяснил, чт
подробнее »
Если вы настоящий гурман и ценитель эстетического удовольствия, тогда, выбор кофе станет для вас настоящим искусством. Ведь кофе – это не только напиток, прежде всего это то, чем вы должны наслаждаться, получать максимальное удовольствие. Для того, чтобы выбрать хороший сорт кофе, не надо посещать специальные мастер классы или ходить не тренинги. Этому можно научиться самостоятельно, приобрета
подробнее »
Президент российской гильдии бариста Максим Бобренев опробовал единственную в городе кофемашину марки Synesso и продемонстрировал альтернативные способы заваривания кофе.
- Чтобы в целом настроить машину под себя, вполне хватит чашек 40. Дальше все равно всегда будешь подстраиваться, потому что погода меняется, сорт меняется… Влажность и температура влияет на кофе. Например, если з
подробнее »
В последнее время о популярности зеленого кофе говорят буквально все. Желание купить зеленый кофе испытывает каждый человек с лишним весом, но вот об истинной пользе этого замечательного натурального продукта мало кто знает. Специалистами были выявлены на основании большого количества проведенных тестов истинные свойства зеленого кофе, а также то, каким образом он влияет на организм человека.<
подробнее »
Большинство людей не представляют свое утро без традиционной чашечки кофе и едва проснувшись, отправляются в кухню, чтобы приготовить ароматный напиток. Но недавно ученые установили, что для употребления кофе имеется оптимальное время, которое наиболее подходяще с точки зрения показателей здоровья человека. Поэтому, тем кто привык наслаждаться кофе сразу же после сна, рекомендуется пересмотрет
подробнее »
В 1933 году в известном доме деликатесов Dallmayr начал работать кофейный отдел. Основателем стал Конрад Вернер Вилле, который приехал в Мюнхен из Бремена. Вначале Конрад сам контролировал производство кофе, начиная от закупки сырья и заканчивая поставками в рестораны и отели.
Во время Второй мировой войны выпуск кофейных напитков был временно прекращено. Компания смогла восстанови
подробнее »
Что делать если на пороге гости, или, придя на работу, обнаруживаешь, что забыл обед в холодильнике, а может вы поздно вернулись уставшие и замученные после тяжелого рабочего дня, а голодное семейство требует хлеба и зрелищ. Мы знаем, как вам помочь. Пицца в Харькове с доставкой от онлайн кафе Синема-пицца – вот решение ваших проблем.
Ваши гости и друзья с удовольствием отведают го
подробнее »