Результаты поиска : память, кофе, сахар, мозг

В процессе ферментации участвует множество микробов.


Биологи проследили за тем, что происходит внутри кофейных зерен во время их высушивания и ферментации, и раскрыли неожиданную роль некоторых бактерий в формировании их вкуса. «Рецепт» по изготовлению идеального напитка был представлен в журнале Applied and Environmental Microbiology.


«Мы знали, что в пр подробнее »
Обсудить  

Названы полезные свойства кофе.


Миллионы людей любят кофе, но многие из них задумываются, так ли полезен этот напиток для здоровья?


И вот 6 убедительных аргументов в пользу того, чтобы не отказываться от любимой привычки.


1. Снижает риск диабета второго типа. Данная болезнь характеризуется повышенным уровнем сахара в крови из-за резистентности к инсулину или подробнее »
Обсудить  

Так называемый кофе по-турецки не только крепче других видов этого напитка, у него ещё и имеются выраженные преимущества для нашего здоровья. Вот 5 причин регулярно пить кофе по-турецки.


1. Повышает спортивные показатели. Свойства кофеина хорошо изучены, это натуральный стимулятор, который повышает спортивные и интеллектуальные показатели. Кофе по-турецки обеспечивает нашему органи подробнее »
Обсудить  

Если ежедневно выпивать по четыре чашки кофе, то можно снизить риск розацеа, установили сотрудники Университета Брауна. Это хроническое рецидивирующее заболевание кожи, проявляемое покраснением, расширением мелких и поверхностных сосудов кожи лица, образованием папул, пустул и отеком. Любовь к кофе сокращала частоту появления воспалительных реакций на 20%.


У кофе есть противовоспал подробнее »
Обсудить  

Какую еду лучше не совмещать.


Некоторые продукты питания лучше не запивать кофе – это приводит к неблагоприятным процессам в работе организма, которые могут стать спусковым механизмом для целого ряда заболеваний. К такому заключению пришли исследователи из США.


Опыты научных специалистов показали, что кофе, выпиваемый после жирных блюд, способствует резкому росту уровня подробнее »
Обсудить  

Иногда от употребления кофе лучше отказаться – прежде всего, в случае непереносимости кофеина или аллергии на кофеин. Распознать непереносимость помогут следующие признаки.


Болит живот. Боль в животе после употребления кофе – один из признаков того, что у вас может иметься непереносимость кофеина. Этот напиток способен провоцировать болевые проявления под ложечкой, симптомы изжоги подробнее »
Обсудить  

Оказывается, пить много кофе тоже полезно.


Известно, что умеренное потребление кофе положительно влияет на здоровье. Напиток защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезни Паркинсона и продлевает жизнь.


Оказывается, пить много кофе тоже полезно. К такому выводу пришли американские ученые.


Специалисты проанализировали данные более полумиллиона подробнее »
Обсудить  

Эксперты подсчитали, сколько чашек кофе в день можно выпить без риска для здоровья.


Эспрессо, американо, латте, капучино, флэт-вайт – на каждом шагу нам предлагают множество разновидностей кофейных напитков. Но только у 7-ми процентов украинцев кофеин выводится из организма быстро. Так чем же полезен кофе, а чем он вредит?


И сколько чашек в день этого напитка можно выпи подробнее »
Обсудить  

Сниженная работоспособность и сонливость – типичные спутники зимних рабочих будней. В это время года организм страдает от недостатка света, витамина Д и гормонов хорошего настроения, что может лишить настроя и тонуса в самый неподходящий момент. Как же вернуть себе активность и взбодриться?


Врач Виктория Савицкая дала рекомендации о том, как не дать себе впасть в сонливое состояние подробнее »
Обсудить  

6 оздоровительных напитков, бодрящих не хуже кофе.


Миллионы человек по всему миру ежедневно начинают свой день с кружки ароматного кофе, но медики напоминают, что усвоение кофеина зависит от индивидуальных особенностей организма и к тому же сопряжено с противопоказаниями.


У некоторых кофеин метаболизируется таким образом, что спустя некоторое время после употребления на подробнее »
Обсудить  

Многочисленные научные исследования позволили учеными выяснить разные нюансы в усвоении организмом чая и кофе и в воздействии этих напитков на те или иные функции организма.


Специалисты Гарвардского университета установили, что существует 8 генетических вариаций, определяющих развитие привычки к кофеину и степень его влияния на организм. В свою очередь британские и австралийские подробнее »
Обсудить  

Регулярное употребление кофе, около трех-четырех чашек в день, ассоциируется в большей степени с положительным эффектом для здоровья, о чем говорят данные последних научных исследований. Кофе может спасти от болезней печени, включая такую опасную, как рак.
Учеными был создан рейтинг болезней, вероятность развития которых увеличивалась или снижалась в связи с употреблением кофе. В результа подробнее »
Обсудить  

В умеренных дозах кофеин не вредит здоровью.


Кофеин воздействует на центральную нервную систему, увеличивая частоту сердечных сокращений и кровотока.


Самый лучший способ взбодриться – выпить чашку ароматного горячего кофе. Однако вызванный кофеином прилив энергии может по-разному воздействовать на организм.


Согласно подсчету справочника «World drink trends», подробнее »
Обсудить  

Чашечка горячего кофе по утрам — это уже целый ритуал.


Натуральный кофе сегодня является одним из самых популярных напитков в мире.


Очень многие не представляют свое утро без чашки ароматного кофе.


Однако до сих пор не утихают споры о том, вреден он или полезен. Этой теме посвящены многочисленные исследования. Ученые продолжают открывать все новые свой подробнее »
Обсудить  

Кофе по-турецки обладает не только оригинальным вкусом, но и целым рядом преимуществ для здоровья. И вот 5 причин почаще употреблять этот напиток.


1. Повышает спортивные показатели. Наука давно доказала, что натуральный стимулятор кофеин положительно влияет на спортивные показатели и даже усиливает интеллектуальные функции мозга. Кофе по-турецки обеспечивает нас высококонцентрирова подробнее »
Обсудить