Урожай кофе на главных колумбийских плантациях в этом году оказался под угрозой. Деревья, благодаря которым Колумбия стала третьим по величине экспортером кофейных зёрен, атакует практически невидимый, но очень вредоносный красный паутинный клещ.

Он поражает зеленые листья ра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В многолетнем исследовании, которое провели ученые из Соединенных штатов Америки, принимали участие около пятисот тысяч человек. Их состояние здоровья отслеживали с середины девяностых.

Люди, употребляющие кофе каждый день, спасают себя от онк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Известно, что любой кофе лучше всего готовить из свежемолотых зёрен. Кофе люди пьют всегда. И летом и зимой. Кто-то любит эспрессо маленькими чашечками, а кому-то подавай чашку побольше — с ароматным американо. Наш тест — как раз для таких «американизированных» к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Starbucks Coffee Company (NASDAQ: SBUX) объявляет о планах по открытию в Санкт-Петербурге до конца 2012 года. Это станет знаковым событием для развития компании в России, на сегодняшний день представленной 56 кофейнями в Москве. Первые кофейни Starbucks в городе на Неве появятся в торговых центрах «Ст подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Увеличение урожая кофе на 13% в Бразилии, крупнейшем мировом производителе, сможет компенсировать сокращение производства ароматных зерен во Вьетнаме и Колумбии.

Фермеры в Бразилии могут собрать 3,360 млн. тонн в 2012-13 сезоне. Тем временем, во Вьетнаме объем производства ароматных зерен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Следы органики в сосудах из поселения индейцев, расположенного в точке слияния Миссури и Миссисипи, подсказали археологам, что предки современных аборигенов Северной Америки проходили тысячи километров в поисках ключевого ингредиента ритуального кофе, “черного напитка”, говорится в статье, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин действует на людей с болезнью Паркинсона совсем не так, как здоровых. Исследователи установили: он помогает уменьшить тяжесть тремора и возвращает способность нормально передвигаться.

Рональд Постума, сотрудник Университета Макгилл, вместе с коллегами протестировал эффект ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Из-за неблагоприятных погодных условий в странах-производителях кофе может подорожать на 30-40% и даже стать хуже на вкус, заявили эксперты компании Lionstone Investment Services, — передают Позиции.

Так, крупнейшие экспортеры “арабики” (Бразил подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На этой неделе, с 24 по 26 июля, в Петербурге пройдет V Международный фестиваль чая и кофе. На Московской площади в Петербурге будут соревноваться профессиональные бариста, выступать танцоры и музыканты, работать ярмарка кофе и чая. Вход на фестиваль бесплатный.

На Мос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Педиатрам, работающим с недоношенным детьми, хорошо известно, что небольшие дозы кофеина улучшают состояние новорожденных, имеющих такие респираторные проблемы, как апноэ, гипоксия или гиперкапния, возникающие у этих малышей вследствие недоразвития дыхательной системы.

Специалисты в неврологии Унив подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На страницах журнала Cancer Research были озвучены выводы ведущих онкологов Гарвардской медицинской школы. По их словам, продукты, богатые кофеином, защищают от базально-клеточной карциномы.

Чем больше кофеина, тем ниже риск. Как отмечает доктор Джали Хан, принимая в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки