Миллиарды людей начинают свое утро с чашки кофе – но среди них есть и те, кто пьет ароматный напиток в течение всего рабочего дня. Ученые определили профессии, представители которых могут нанести вред своему здоровью чрезмерным увлечением кофе.
В умеренных количествах кофеин, содержащийся в натуральном кофе, стимулирует работу мозга – по этой причине поклонниками напитка являются в
подробнее »
Этот напиток качественно улучшает жизнь, дарует молодость и долголетие
Возможно, мы слишком часто полагаемся на кофе в вопросах восполнения энергии и чувства бодрости из-за недостатка сна. Разумеется, этим чудесным тонизирующим природным энергетиком, также как и шоколадом и вином, нельзя злоупотреблять. Однако согласно многочисленным исследованиям в кофе содержатся вещества, кото
подробнее »
Многие не могут начать свой день без чашечки утреннего кофе. Разумеется, есть множество разговоров о вреде кофеина, о том, что кофе уменьшает количество кальция в костях и отрицательно влияет на работу сердца, но также этот напиток обладает и рядом полезных свойств.
В частности, недавно исследователи обнаружили, что любители кофе меньше склонны к суициду, чем те, кто кофе регулярно
подробнее »
Кофе по праву можно назвать королевским напитком – конечно, если он приготовлен по всем правилам. Мы ведем речь о настоящем кофе – свежем, горячем, с насыщенным вкусом и бодрящим запахом. Несмотря на тонизирующее действие напитка, кофе – это лучший способ расслабиться. Конечно, каждый расслабляется по-своему: одни плавают в бассейне, другие занимаются экстремальным сплавом по горным рекам, тре
подробнее »
В европейских традициях употребления этих народных энергетиков разбирался Сергей Князев.
Во времена отрочества царя Петра I в России пили морковный чай. Точнее отвар из мелко нарубленной высушенной на солнце моркови. Сейчас вкус этого напитка никто представить себе не может.
Тем не менее, он был очень популярен у не слишком обеспеченного населения. Настоящий чай могли п
подробнее »
Более трех чашек кофе в день — опасная доза, в два раза увеличивающая риск развития диабета 2 типа, предупреждают итальянские врачи. Любители кофе могут столкнуться с преддиабетом, если их тело плохо справляется с кофеином, перерабатывая его медленно, и есть гипертония. Специалисты проанализировали состояние 1180 пациентов 18-45 лет с гипертонией, но без диабета.
Оказалось, с
подробнее »
Продолжая выпивать одну-две чашки кофе в день, чтобы «справиться с трудным рабочим днем», задумывались ли Вы когда-нибудь, что еще, помимо кофеина, содержится в этом «необходимом» напитке? В кофейной гуще часто присутствуют такие «наполнители», как пшеница, соевые бобы, ячмень, рожь, семена асаи, коричневый сахар, кукуруза, и даже кусочки дерева, согласно новому исследованию, которое было пред
подробнее »
У любителей кофе есть повод для радости: ученые в очередной раз обнаружили ранее неизвестные полезные для здоровья свойств этого напитка. Хотя кофе способен окрашивать эмаль зубов, но, как оказалось, он одновременно защищает десны от болезней.
Совсем недавно американские ученые сообщили новость, которая вполне тянет на сенсацию: кофе очень полезен для зубов, так как содержит вещест
подробнее »
Статистическое исследование норвежских ученых показало, что кофе потенциально способно защитить организм от редкого заболевания печени — первичного склерозирующего холангита.
Первичный склерозирующий холангит (ПСХ) представляет собой хроническое прогрессирующее заболевание печени неясной этиологии, которое характеризуется негнойным воспалением и склерозом желчных протоков.
подробнее »
Тиннитус или звон в ушах чаще всего доставляет дискомфорт людям, которые редко пьют кофе. Ученые сообщили, что включение кофе в ежедневный рацион питания поможет избавиться от этой проблемы. Автор исследования Гэри Курхан утверждает, что при употреблении бодрящего напитка дискомфорт исчезнет, однако он также напоминает, что слишком большая концентрация кофеина способствует развитию проблем со
подробнее »
Споры о вреде и пользе кофе продолжаются уже не один год. Учёные всего мира, как это часто бывает, находят всё новые доказательства: одни – о вреде кофе, а другие – о пользе. Кто же прав? Как в большинстве споров, и те, и другие: кофе может быть полезным или вредным — всё зависит от того, когда, как и сколько его пить. Сорт кофе тоже имеет значение, но обо всём – по порядку.
Беременные женщины, которые выпивают от 2 чашек кофе в день, повышают для своего ребенка риск получить лейкемию до 72%.
Масштабное исследование показало, что женщины, которые в период вынашивания употребляли 2 чашки кофе в день, повышали риск лейкемии на 20%. Три-четыре чашки увеличивали риск на 60%. Больше четырех — на 72%.
Чтобы сделать такой вывод, специалисты
подробнее »
Таким образом, самым продуктивным временем для ежедневного ритуала выпивания чашки напитка является 10.30 утра. Это время было установлено на основе взаимодействия ключевого ингредиента напитка кофеина с гормоном кортизолом, который помогает организму регулировать внутренние часы, и обеспечивает ощущение бодрости. Обычно максимально высокий уровень кортизола фиксируется вскоре после пробуждени
подробнее »
Кто из нас не любит запах свежесваренного кофе по утрам? И не того кофе – сублимированного продукта, продающегося в виде мелкой пыли в разноцветных баночках в супермаркетах, – а того, настоящего, сводящего с ума своим ароматом и вкусом. Хотя, кто сказал, что приятное пробуждение по утрам – это единственное достоинство хорошего кофе? Ведь одним из способов применения натуральных зерен кофе явля
подробнее »