Результаты поиска : Рецептыкофеособенности приготовлениярецепты блюд

Моя 92-летняя бабушка Джуди сидела на террасе кафе моего отца и пила кофе, наслаждаясь свежим горным воздухом и хорошо заваренным напитком.


«Знаешь, они говорят, что кофе приносит пользу», — сказала она, имея в виду недавнее исследование учёных, которые обнаружили полезные свойства кофе.


Я подумала, как мой отец отреагировал бы на эту информацию. Он следит за всеми ново подробнее »
Обсудить  

Сложно представить нашу жизнь без чашки ароматного кофе. Этот напиток сопровождается множеством мифов – насколько он вреден, вызывает ли зависимость, как влияет на здоровье.


Кофе вызывает зависимость


Ни кофе, ни кофеин не вызывают зависимости. Привязанность может формироваться лишь к хорошему и качественному продукту, но она ни в коем случае не подобна наркотической. П подробнее »
Обсудить  

Сегодня, пожалуй, только ленивый не заинтересовался необычными свойствами зеленого кофе. Зеленый этот кофе, потому что не прошел термическую обработку, то есть не был обжарен. По сути – это привычный всем нам кофе, но на той стадии своей готовности к употреблению, о которой мы раньше не имели никакого представления.


Характеристики зеленого кофе
Конечно, сравнивать вкусовые кач подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Для того чтобы быть здоровым необходимо правильно питаться. Сыроедение, как и вегетарианство - не полезно. Иммунитет первое время справляется с ограничениями, но ведь резервы организма не безграничны, поэтому питание должно быть сбалансированным.
Употребление только ягод, овощей и фруктов не дает человеку необходимых витаминов и минералов. В холодное время нужно есть жирную пищу и мясо, для подробнее »
Обсудить  

КОФЕ — от арабского «кахва». Зерна кофейного дерева, богатые ароматическими веществами и алкалоидами, в основном кофеином. Родина кофе — Южная Аравия (Йемен) и Эфиопия. Там и поныне — лучшие сорта кофе (мокко — искаженное Мекка; арабика). Дикорастущие леса кофейного дерева распространены в Африке, на Мадагаскаре.


Однако основные поставщики кофе на мировой рынок — страны Южной подробнее »
Обсудить  

Засуха в Бразилии, сильнейшая за последнее десятилетие, угрожает поставкам кофе от крупнейшего экспортера и ведет к росту оптовых цен на кофе по всему миру.
Конечно, запасы кофе не закончатся на следующей неделе. По оценкам экспертов, к концу нынешнего года даже будет наблюдаться излишек в производстве кофе в размере 1 %.


Но бразильская засуха вызывает существенное влияние на подробнее »
Обсудить  

Для меня, как и для миллионов других людей, утро начинается с чашки кофе. И я уже давно перестала укорять себя за четвёртую-пятую-шестую чашку кофе за день. Правда, после седьмой порции бодрящего напитка укорять меня начинает мой же собственный организм. Нет, у меня не начинает колотиться сердце, дрожать руки и болеть голова. Ничего подобного! Я просто начинаю неумолимо засыпать. Поэтому вечер подробнее »
Обсудить  

Хороший кофе вовсе не трудно приготовить в домашних условиях. Кофеварка, эспрессо-машина или френч-пресс – какой бы аппарат вы ни выбрали, нужно учитывать базовые нюансы, влияющие на вкус и аромат напитка.


Секрет №1: помол


В зависимости от способа приготовления вам потребуется разный кофейный помол. Для эспрессо-кофемашины он должен быть мелким, ведь цикл приготовления подробнее »
Обсудить  

Спор о вреде и пользе кофе среди ученых то затухает, то снова разгорается. Свою лепту на сей раз внесли ученые из Греции. По их мнению, выпивая две чашки кофе в день, можно оздоровить сердечно-сосудистую систему.


По их мнению, выпивая две чашки кофе в день, можно оздоровить сердечно-сосудистую систему. Икария, небольшой остров в Эгейском море, считается родиной долгожителей: боль подробнее »
Обсудить  

С учетом потребностей заказчиков и анализа мирового рынка на сегодняшний день можно выделить 5 основных направлений IT-защиты.
1. Защита от DDoS
Актуальность защиты заключается, в первую очередь, в том, что стоимость DDos-атак уменьшена, во-вторых, бот-нет сети получили широкое распространение, в-третьих, появились новые виды DDoS-атак. Отчеты аналитических компаний показали, что коли подробнее »
Обсудить  

В домашних условиях ты можешь приготовить хороший кофе, используя френч-пресс, эспрессо-кофемашину, или насладиться микрогранулированным кофе.


При приготовлении кофе в домашних условиях необходимо соблюдать четыре основных правила. Следи за соотношением между количеством воды и кофе. Используй фильтрованную воду, нагретую до температуры 92-96 градусов. Помол для каждого способа при подробнее »
Обсудить  

Ученые пришли к выводу, что азиатские женщины, которые употребляли двести миллиграммов кофеина в день, имели повышенный уровень эстрогена по сравнению с теми девушками, которые не привыкли часто пить кофе. Тем не менее, дамы европейской внешности, которые часто пили кофе, имели немного пониженный уровень эстрогена.


У темнокожих девушек изменений практически не наблюдалось. Команда подробнее »
Обсудить  

Если вы смотрите телевизор, регулярно посещаете интернет-пространство и читаете прессу, видимо, вы что-либо слышали о чудодейственном зеленом кофе. Его рекламируют как волшебное средство для избавления от лишнего веса, но работает ли это на самом деле?


Маркетинговый ход или правда?


Маркетинговые лозунги рекламируют экстракт зерен зеленого кофе как чудо-добавку для сниже подробнее »
Обсудить  

Кофе на товарных биржах дорожает максимальными темпами. С начала года цена выросла уже на 23%. Причина – засуха в Бразилии, которая может сократить урожай 2014 года на 10%. В российской рознице эксперты ожидают еще большего темпа роста цен: на стоимость кофе, закупаемого за рубежом, будет давить еще и ослабление рубля.


Цена на кофе растет на мировых товарных рынках. Фьючерс на кофе подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Когда мы наконец-то решаем похудеть, то почему-то сразу выбираем один-единственный способ – диету. Для многих это кажется наиболее легким вариантом борьбы с лишним весом. Но на самом деле это не так легко, как кажется на первый взгляд. Ведь нам необходимо избавиться от лишнего веса, при этом не навредив своему здоровью. Рассмотрим, как это можно сделать.
Во-первых, для начала вам надо опред подробнее »
Обсудить