Доброго утра всем любителям кофе. Сегодня хочу предложить попробовать довольно оригинальный кофейный коктейль. А оригинален он, на мой взгляд, тем, что готовится с молоком и свежим морковным соком.
Ингредиенты: 35 мл эспрессо, 25 мл свежего морковного сока, 5 мл сладкого ванильного сиропа или сиропа личи, 100 мл молока. Приготовить этот коктейль не составит особого труда. Ингредие
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Чтобы стабилизировать свое финансовое положение, крупнейшие российские ресторанные компании начали сокращать персонал. Ресторанный холдинг "Арпиком" (сети "Колбасофф", "Филимонова и Янкель") уволит 30% офисных сотрудников, а сеть кофеен "Кофе-Хауз" - 10%. На ближайшие полгода рестораторы заморозили запуск новых точек. Рост рынка, который в этом году должен
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Нашла весьма интересный кофейный напиток с не менее интересным названием. Точнее, напиток достаточно прост, но вот его название меня заинтриговало и я купилась :).
Ингредиенты: 1 чашка горячего кофе, щепотка ванили или ванильного сахара, обычный сахар по вашему вкусу, 40 мл бренди, 20 мл сливок жирностью не менее 30%, пару ложек тертого шоколада для укаршения. Как видно [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Каждый, кто увлекается кофе, непременно считает себя кофеманом. Очень классный эксперимент поставила русская «Афиша». Результаты просто умиляют. Обязательно посмотрите видео, оно того стоит! В редакции был проведен кофейный тест. Семь человек пробовали анонимный кофе из трех одинаковых чашек. По чашкам был разлит «американо», в московском понимании этого слова. То есть это не фильтр-кофе, а
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Сегодня пятница, а значит пришла пора расслабиться и получать удовольствие от предстоящих выходных и теплого солнца. Поэтому сегодня хочу предложить вам рецепт нежного кофейного напитка, который может украсить пятничный вечер.
Ингредиенты: 15 мл коньяка или бренди, 15 мл кофейного ликера, 90 мл эспрессо “американо”, 5-6 кубиков льда, 50 г шоколадного мороженного и немного б
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Привет всем любителям кофе! Продолжаем серию летних и одновременно горячительных рецептов. На этот раз хотим предложить попробовать вам кофейный коктейль “Шоколадный кузнечик”.
Ингредиенты: 1 чашка холодного крепкого кофе, 1 чашка шоколадного мороженного, 60 мл белого мятного ликера и немного свежей мяты для украшения. Готовится вся эта вкуснятина следующим образом: вс
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофе, зародившись на африканском континенте, сначала совершил экспансию в благоприятные для него азиатские страны, а затем поселился в далеких странах Америки, став для некоторых государств основной культурой сельского хозяйства. Такое путешествие повлекло за собой возникновение сотен сортов кофе по всему миру. В зависимости от того, на какой почве и в каком климате произрастает кофе, все его сор
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго пятничного утра всем читателям нашего блога с ароматом кофе. Сегодня я решила предложить попробвать не кофейный напиток, а кофейный десертный крем. Рецепт уже опробован нами лично. Получается действительно вкусно и достаточно несложно. Я приведу рецепт оригинала, а ниже в своих комментариях, расскажу о более упрощенном варианте.
Доброго дня всем нашим читателя! После небольшого перерыва продолжаем знакомить вас с различными кофейными рецептами. Сегодня хочу предложить вам попробовать приготовить кофейный пунш с ромом. Ингредиенты:2 яйца, 1 столовая ложка сахарной пудры, 200 мл крепкого кофе, 70 мл рома. Тщательно растираете яичные желтки с сахарной пудрой (чтоб смесь стала почти белой), затем добавляете туда ро
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго утра всем гурманам, кофеманам и просто любителям кофе. Сегодня на улице очень похолодало и мне сразу же захотелось от летних напитков на основе кофе перейти к чему-то горячему и согревающему! И я таки нашла интересный кофейный напиток: с одной стороны, горячий, а с другой - с маленькой частичкой лета ;).
Доброго утра всем! Сегодня пятница, а значит и настроение должно быть хорошим по умолчанию! Ведь на улице весна и на выходных можно смело выбираться на пикники и просто прогулки! А с собой можно взять термос с любимым кофе, разлить дымящийся напиток в красивые бумажные стаканчики и насладиться им сидя, например, на днепровской набережной или на [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Производитель и экспортер растворимого кофе Thai Hoa Corporation подписал контракт на сумму $14,89 млн. на покупку производственной линии GEA Niro A/S для своего завода. Ее полная установка и введение в эксплуатацию займет не более года. Эта покупка, которая должна положительно повлиять на качеств...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Вы знаете, что проходит ежегодно мировой чемпионат мира среди бариста? Сегодня мы узнали о током в личной беседе от одного прекрасного человека в одной прекрасной кофейне, о котором мы расскажем немного позже ;) Лучшим бариста мира в 2007 году оказался James Hoffmann из Британии. Такой себе Гарри Поттер кофейный ;)