Лондонский Кофейный Фестиваль 2018 начался и закончился, однако с нами остались наши воспоминания о нем, в особенности обо всех горячих новинках из мира кофейного оборудования, которые мы смогли протестировать на шоу. Высокопроизводительная кофемолка Mazzer Robur S – продолжение линейки Robur, а точнее, скорее, её полное технологическое переосмысление – одна из самых долгожданных новинок, с ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Недавно косметологами была выпущена новинка –– кофеиносодержащий крем для глаз, который моментально получил популярность на Западе и постепенно начинает распространяться в России. В отзывах об этом продукте отмечают быстрое избавление от темных кругов под глазами, а также мягкость и нежность, которые приобретает кожа.

В чем секрет этого косметического препарата? Независимое клиниче подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Авторы некоторых статей безответственно уверяют читателей, что кровяное давление после чашечки кофе не поднимется. Если вы страдаете от повышенного давления, вам определенно стоит ознакомиться с воздействием кофе на этот показатель состояния организма.

В этой статье будет приведена максимально сбалансированная информация, хотя некоторые аспекты рассматриваемого вопроса еще не выясн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На выставке HOST Milano компания Dalla Corte представила свою обновлённую версию нестареющей иконы в мире кофемашин – модель dc pro XT с функцией температурного контроля, она предстала перед нами ещё более стильной, элегантной, функциональной и высокоэффективной.

Стабильность температуры – первостепенное требование, которое предъявляется к любой кофемашине, тем не менее, именно это подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Основными симптомами аллергии на кофе являются чихание, заложенность носа, затрудненное дыхание, хриплый голос.
Не исключено развитие отеков Квинке и спазма бронхов с удушьем. Чем более натурален продукт, тем сильнее проявляется аллергия. Даже слабые ее симптомы игнорировать ни в коем случае нельзя. Вторая причина аллергии – непереносимость хлорогеновой кислоты, которая связана со снижени подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Покупайте, ибо потом вы не пожалеете об этом. Ведь, приобретая кофемашину, надо помнить, что она будет готовить вам не только эспрессо, но и кофе-капучино. Причем кофе с молочной пенкой можно получить точно так же быстро. То есть считанных секунд обычно бывает достаточно, чтобы получить желанный напиток в чашке. Для тех, кто любит капуччино, сообщаем, что уже есть в продаже такие модели, у кот подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие любят на голодный желудок, с утра, выпить кофе и не задумываются при этом о возможных последствиях и вреде от этого употребления. Этот напиток вовсе не безобиден. Он бодрит (поэтому его многие и пьют с утра пораньше, когда очень хочется спать). Вот только сильно налегать на него не стоит, особенно на пустой желудок.

Однако, в чем же вред и в чем же польза кофе, как он влияет подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

З. Павлова рассказала, что те студенты, в аудитории которых витал аромат, похожий на кофейный, показали лучший результат. Перед началом участников настроили соответствующим образом, сообщив о том, что кофе оказывает благоприятное воздействие на работу мозга.

Кофейная горчинка обусловлена содержанием фенилинданов – аксидантов, которые снижают деменцию при таких недугах, как болезни подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Загляните прямо сегодня под барную стойку, и посмотрите какое у Вас стоит оборудование для очистки воды.

Обратите внимание на то, что очистка воды в кафе, ресторанах и других заведениях общепита необходима не только для приготовления пищи, но и для кофемашин. Причем если для приготовления пищи достаточно очистить воду до качества, установленного в СанПиН 2.1.4.1074-01, то к очистке подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

История итальянской компании Bialetti начинается в 1919 году, когда Альфонсо Биалетти открывает в провинции Вербания мастерскую для производства полуфабрикатов из алюминия. Чуть более десяти лет спустя, в 1933 году, рождается на свет объект, который принципиально изменил способ приготовления кофе в домашних условиях — кофеварка Moka Express с дизайном в стиле Арт-Деко. Она позволит Компа подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В кофемашинах часто используются дорогие материалы. Несмотря на свою дороговизну, они имеют лучшее качество, поэтому они и дороги. В более дешевых кофемашинах используются доступные материалы. По этой причине они часто бывают низкого качества. В нашем каталоге представлены профессиональные рожковые и автоматические кофемашины.

«Кафе Сервис» предлагает бесплатную аренду кофемашин в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Простые советы, на что стоит обратить внимание при возникновении неполадок с кофейной техникой: возможно, техника функционирует нормально, а вы просто задали неверные настройки?

Во время сеанса технического обслуживания обнаружилось, что ваша кофемашина работает как-то не так? Тем временем, у вас за окном выдачи напитков скопилась большая очередь клиентов, которые хотят получить св подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Обзор новой кофемашины Astoria Storm, отличающейся уникальным дизайном и продвинутыми технологическими функциями, разработанной специально для профессиональных кофейных чемпионатов.

Начало видеоролика с презентацией новой модели кофемашины Astoria Storm похоже на первые кадры хорошего художественного фильма: широкая пейзажная панорама, эпичная фоновая музыка и медленное появление н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофемашина в заведении и её установка. Как обойти подводные камни и сделать все правильно?

Установка новой эспрессо-машины не так проста, как кажется на первый взгляд! Недостаточно только заказать ее и подключить. Во времена, когда я работал сервисным инженером, я принимал участие в открытии большого количества кофеен. И, почти с каждой новой установкой кофемашины возникали некотор подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если вы читаете эту статью, скорее всего, вы неравнодушны к кофе. В конце концов, кофе – один из наиболее популярных напитков в мире. Впрочем, далеко не каждый может позволить себе выпить чашечку кофе, наслаждаясь приливом энергии.

Не секрет, что в кофе содержится кофеин. Именно он дает бодрящий эффект, который так необходим нам по утрам (или после обеда). Однако некоторые люди ста подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки