На конечный вкус, который будет иметь кофе после приготовления, влияет всего три значительных фактора. Где произрастали кофейные зерна, их способ обработки и самый важный — способ приготовления.
В домашних условиях кофе чаще всего варится в турке. Придать кофе особый оттенок помогут простые хитрости приготовления кофе.
1. Чтобы придать нежно-бархатный, мягки
подробнее »
Так называемый кофе по-турецки не только крепче других видов этого напитка, у него ещё и имеются выраженные преимущества для нашего здоровья. Вот 5 причин регулярно пить кофе по-турецки.
1. Повышает спортивные показатели. Свойства кофеина хорошо изучены, это натуральный стимулятор, который повышает спортивные и интеллектуальные показатели. Кофе по-турецки обеспечивает нашему органи
подробнее »
Кофе по-турецки обладает не только оригинальным вкусом, но и целым рядом преимуществ для здоровья. И вот 5 причин почаще употреблять этот напиток.
1. Повышает спортивные показатели. Наука давно доказала, что натуральный стимулятор кофеин положительно влияет на спортивные показатели и даже усиливает интеллектуальные функции мозга. Кофе по-турецки обеспечивает нас высококонцентрирова
подробнее »
Названы четыре лучших компонента, которые можно добавлять в кофе.
Классическая добавка для кофе – это молоко. Но есть еще несколько продуктов, которые гораздо улучшают вкусовые свойства этого напитка, а также усиливают аромат.
Итак, что же добавить в кофе для улучшения вкуса и аромата:
Специи
Специи мы обычно добавляем к приготовлению блюд, но не напитк
подробнее »
Кофе – любимый напиток многих людей, ведь он хорошо бодрит.
Классическое сочетание – это кофе с молоком, но это далеко не все, что можно добавить. Стоит лишь немного поэкспериментировать и найти свой идеальный кофе.
Какао
Мы привыкли, что какао и кофе — это два разных напитка. Но какао может придать вашему кофе шоколадного вкуса. Для этого добавьте в кофе 1-
подробнее »
На самые разные вопросы о кофе, его вреде и пользе рассказывает кандидат медицинских наук Владимир Василенко.
Какие вредные и какие полезные вещества содержатся в кофе?
Понятия вредности и полезности пищи не относятся к научным. В составе кофе обнаружены 500 химических веществ, ни одно из них нельзя назвать токсическим в используемых концентрациях, в организме они не на
подробнее »
Кофе можно заменить более полезными и вкусными напитками.
Любители кофе с энтузиазмом расскажут вам, как этот напиток помогает им существенно повышать энергичность и трудоспособность в течении дня. Однако, по словам медиков, кофе может вызвать сердечные приступы, головные боли и проблемы с пищеварением, если пить его в больших количествах.
В 100 миллилитрах кофе содержи
подробнее »
Можно ли сделать любимый напиток чуточку полезнее? Ещё бы. Эксперты нашли пять способов, которые вам в этом помогут.
Выпивайте стакан воды перед тем как пить кофе
Одни учёные считают, что кофе обезвоживает организм, другие — что нет. Скорее всего это зависит от особенностей организма, физической активности человека и других факторов. Но мы знаем наверняка — выпивая кофе
подробнее »
Крепкий черный, легкий с молоком, с пеной, большой, маленький, сладкий, горький, кофе с кардамоном — кофе пьет 90% жителей страны. Проблема лишь в том, что мы пьем его слишком часто. Ниже представлены 6 признаков чрезмерного употребления кофе.
Кофе славится своими полезными стимулирующими свойствами. Однако чтобы использовать силу кофеина, ответственного за улучшение концентрации в
подробнее »
Эксперты рассказали о всевозможных полезных добавках к кофе.
Для большинства мужчин и женщин утро ассоциируется с чашечкой ароматного кофе. Его пьют с молоком или сливками, с сахаром или медом, с кленовом либо шоколадным сиропом. Вариантов масса, но не каждый из них является полезным.
Сам по себе натуральный молотый кофе оказывает благоприятное воздействие на пищеварите
подробнее »
Трудно поспорить с истинными ценителями кофе в том, что сваренный кофе имеет более многогранный вкус и интенсивный играющий аромат в сравнении с обычным кофейным растворимым напитком. Один его аромат достоин самой высшей похвалы.
Сорт Арабика и Робуста
Робуста и арабика — это названия основных сортов кофе. Сорт «Арабика» имеет удивительные, яркие и волнующие ароматные нотки и
подробнее »
Крепкий черный, легкий с молоком, с пеной, большой, маленький, сладкий, горький, кофе с кардамоном — кофе пьет 90% жителей страны. Проблема лишь в том, что мы пьем его слишком часто. Ниже представлены 6 признаков чрезмерного употребления кофе.
Кофе славится своими полезными стимулирующими свойствами. Однако чтобы использовать силу кофеина, ответственного за улучшение концентрации в
подробнее »
В связи с тем фактом, что популярность кофе растет, потребовались различные устройства для автоматизации и механизации процесса приготовления. Так возникли два варианта его приготовления: вручную (в турке или френч прессе) и с помощью машин (кофейной машиной или кофеваркой).
«Американо» — этот кофе готовят и в кофеварке и в кофейной машине. Способ приготовления этого кофе очень ц
подробнее »
Наиболее популярные спутники кофе — сахар, молоко и сливки. В действительности же сочетаний с кофе намного больше, чем все привыкли думать. Вкус кофе могут подчеркнуть различные специи, сиропы и даже весьма неожиданные повседневные продукты. Главное — не увлекаться добавками и соблюдать пропорции.
Соль
Изменить вкус кофе может обычная соль. Хотя это и звучит несколько странно,
подробнее »