Урожай кофе на главных колумбийских плантациях в этом году оказался под угрозой. Деревья, благодаря которым Колумбия стала третьим по величине экспортером кофейных зёрен, атакует практически невидимый, но очень вредоносный красный паутинный клещ.

Он поражает зеленые листья ра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мечта многих смолян – ремонт фасада дома – не принёс радости коллекционеру Вячеславу Хецеву. Когда строители стали стучать по дому снаружи, многие чашки из уникальной коллекции, которую он расположил на стене, посыпались с полок. Теперь их осталось не более семидесяти, а было намного больше.

– Н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Современная офисная жизнь не мыслима без кофе. Когда жизнь идет в бешеном деловом темпе, маленькие перерывы на кофе и короткие беседы с коллегами - становятся тем самым необходимым отдыхом, сменой обстановки, без которых кажется, голова и вовсе пойдет кругом.

Существует достаточно много подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американские ученые провели эксперимент с двумя сотнями женщин и мужчин. Кофе любят многие за его необыкновенный вкус и аромат. Однако теперь его полюбят еще и за то, что этот напиток в холодном виде способен повышать либидо! О своем открытии сообщили американские ученые.

Исс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На практике это выглядит так. Автовладелец вместе с «железным другом» получает кофемашину, «умеющую» кипятить подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Самый дорогой кофе в мире - «Kopi Luwak» - производится из зерен не какого-то уникального сорта, а, скорее, уникального жизненного пути. «Kopi» по-индонезийски означает «кофе», а “Luwak” - это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых.

Лювак явл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для приготовления эспрессо предназначены: «венская», «французская» и «итальянская». В приготовлении кофе используются смеси зёрен различной степени обжарки для получения более сложного и полного вкусового букета. В процессе обжаривания под влиянием высокой температуры 200 - 300 С в зёрнах происходят сложные химичес подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофейное дерево, в общем - то, можно считать прибрежным тропическим растением. Оно произрастает в регионах с жарким климатом и высокой влажностью. Основные районы возделывания этой культуры расположены в экваториальном поясе. Данная троп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как мы уже знаем, существуют самые различные способу приготовления кофейного напитка. Какой же лучше? Китайцам и японцам приписывают приготовление идеального чая. А кто готовит идеальный кофе?

Предоставим слово польскому сатирику Арнольду Мостовичу: “… В наших кафе подают кофе и по-ирла подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки