Результаты поиска : чай. сорта, шу пуэр, купить
Знаменитый чайный район Иу в восточной части округа Сишуанбаньна-Дайского автономного округа провиции Юньнань велик и неоднороден, внутри него выделяют много локаций – Махэй, Маньсю, Саньцзячжай, Лэншуйхэ, Гуафэнчжай (которая настолько известна, что в некоторых типологиях её выделяют в особый район, отдельный от Иу) и т.д. В разные периоды времени разные локации сперва набирают популярность, а
подробнее »
Обсудить
Эксперты спорят, где вырос первый чайный куст. Трудно определить историческую родину знаменитого растения, но пальму первенства страны, которая первой приготовила напиток из камелии, уверенно держит Китай. Именно здесь распробовали чай. Отсюда он начал свой путь по всему миру.
Легенды и начало истории
По данным летописей, легендарный напиток появился в Китае еще до Рождества Х
подробнее »
Обсудить
ФРЕНЧ-ПРЕСС
Классический френч-пресс — это прекрасный способ для заваривания хорошего и вкусного кофе. Это просто и быстро. Кофе, заваренный этим способом, имеет крепкую консистенцию и насыщенную сладость.
Что нужно для заваривания кофе во френч-прессе?
Свежеобжаренный кофе грубого помола. Грубый помол получается за 7-9 секунд в электрической кофемолке.
подробнее »
Обсудить
Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире. История его употребления насчитывает много веков. Он обладает невероятными вкусовыми качествами, ароматами, бодрит и приносит многочисленную пользу организму. Его производство, переработка и продажа весьма доходное и масштабное дело, а современное оборудование позволяет перемолоть и сварить отменный кофе за считанные минуты, в чем можно уд
подробнее »
Обсудить
Те Гуань Инь: секреты Железной Богини
Настоящая жемчужина среди китайских улунов – чай Те Гуань Инь. Его подносят в качестве дорогого подарка, разделяют чаепитие с самыми близкими людьми или наслаждаются совершенным напитком в одиночестве. В переводе название сорта звучит как «Железная богиня Гуань Инь». Как производят легендарный чай и при чем тут железо, разберемся в нашей статье.
Обсудить
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Вода — 750 г (3 кружки)
Молоко (чем жирней, тем лучше) — 350 г (1,5 кружки)
Чай чёрный мелколистовой (ароматизированные не подойдут) — 6 ч. ложек
Корень имбиря свежий — 15 г
или имбирь сухой молотый — 1/3 ч. ложки
Кардамон зелёный — 10 семян
Гвоздика целая — 8 бутонов
Корица моло
подробнее »
Обсудить
После жаркого дня так хочется вкусного холодненького пива и соленую рыбку. Но для этого надо выбрать самую вкусную и свежую рыбку. Тем более есть 5 способов приготовления сушеной рыбы:
Горячее и холодное копчение
Вяленая
Слабосоленая
Солено-сушеные
Но для хорошего отдыха больше всего подходит вяленая рыба. Весь процесс происходит при помощи 3 секрето
подробнее »
Обсудить
Большинство людей покупают шоколад, только потому, что это товар родом из детства. Воспоминание о том, как мама после работы принесёт любимые конфеты. Это согревают душу. Тем более, как можно пить чай, если нет ничего сладкого. Свою очередь диетологи высказывают другое мнение: они считают, что сладкое негативно отражается на здоровье и только увеличивает жировые отложения. Можно подумать, что
подробнее »
Обсудить
Эксперты спорят, где вырос первый чайный куст. Трудно определить историческую родину знаменитого растения, но пальму первенства страны, которая первой приготовила напиток из камелии, уверенно держит Китай. Именно здесь распробовали чай. Отсюда он начал свой путь по всему миру.
Легенды и начало истории
По данным летописей, легендарный напиток появился в Китае еще до Рождества Х
подробнее »
Обсудить
«Это та самая земля, которую каждый мечтает увидеть, а увидев ее мельком хоть один раз, не променял бы на все остальные зрелища мира вместе взятые».
Марк Твен
Район Дарджилинг расположен в западной Бенгалии в северо-восточной части Индии, на границе с Тибетом, Непалом и Бутаном. Название Дарджилинг (англ. Darjeeling) происходит от тибетских слов «dorje» — нер
подробнее »
Обсудить
Именно от этого человека во многом зависит качество выпускаемого на рынок продукта и составление новых купажей, которые будут представлены потребителям. Титестер – это исторически британская профессия: именно в эту страну впервые начал завозиться чай с восточных плантаций.На самом востоке, например, в Индии и Шри-Ланке, титестеров очень мало, а в России об этой профессии практически никто не с
подробнее »
Обсудить
Все правильно, у нас кофе не растет, но Российская Федерация занимает первое место в Европе по потреблению напитка, поэтому ввод в эксплуатацию нового завода по производству растворимого кофе своевременное и правильное решение. И вот, два месяца назад группа компаний «Орими», которая оснащает свои заводы высокотехнологическими линиями, ввела в производство новое предприятие.
Произв
подробнее »
Обсудить
Любой купаж, который мы пьем, — это результат работы фермеров на чайных плантациях, сотрудников чайных фабрик и титестеров, создающих бленды с гармоничным вкусом и ароматом. Аhmad Тea расскажет, какой путь проходит обычный чай от жарких восточных стран до вашего стола.
Сбор урожая
Основные регионы выращивания чайных листьев – это остров Шри-Ланка (раньше его называли Цей
подробнее »
Обсудить
