Кофе, кто из нас не любит насладиться вкусом и ароматом этого бодрящего напитка? А вы когда-нибудь думали о том, чтобы обзавестись кофейным деревом? Причем вырастить его самому, наблюдая, как из маленького зернышка вырастает красивое дерево, а впоследствии даже собрать свой собственный урожай кофе. Если да, то эта статья для вас. Кофейное дерево, это красивое растение с крупными продолговатыми
подробнее »
Объем производства кофе типа арабика в Колумбии, входящей в число мировых экспортеров этого продукта, в июне 2017 года уменьшилось на 9% в годовом исчислении, следует из обзора Национальной федерации производителей кофе страны. Так, по данным организации, в прошлом месяце было собрано всего 1,05 млн мешков кофе по сравнению с 1,16 млн в прошлом году. Мешок весом в 60 кг считается традиционной
подробнее »
Многие кофейные компании в своих рекламных материалах используют термин «устойчивое развитие» в отношении всей кофейной цепочки от фермера до кофейни. При этом очень мало внимания уделяется проблеме повсеместного использования одноразовых стаканчиков и упаковки для кофе из неразлагаемых материалов. Игроки в индустрии упаковки, поддерживающие принципы бережного отношения к окружающей среде, пыт
подробнее »
Современные технологии, методы производства не стоят на месте, а огромными шагами прогрессируют, наполняя жизнь человека все новыми и новыми вариациями. Множество людей, в наше время, старается заниматься домашним виноделием, ведь данным методом можно создать собственный напиток, по индивидуальной рецептуре и из качественных компонентов.
В сложившейся ситуации, для правильного проц
подробнее »
Все современные садовые сорта роз являются гибридными по происхождению. Сначала люди скрещивали дикие виды. Потом получившиеся сорта переопыляли между собой, высевали семена, выбирали сеянцы с лучшими качествами. Так возникло невероятное многообразие сортов. И селекция продолжается.
Многие предпочитают сорта срезочного типа, с высокими крупными бокалами. Такими вырастают чайно гибр
подробнее »
— Изменение самочувствия —
В том, что кофеин прямым образом влияет на наше состояние, никто и не сомневается, но дело здесь даже не в бодрости, получаемой извне, а, скорее, в отношении к этому изменению. Если вы не можете дождаться, когда доберетесь до офисной кофемашины, или же всегда делаете крюк через кофейню, то у нас для вас есть новость — вы кофезависимы. Насколько она плоха,
подробнее »
Многие ежедневно пьют кофе и чай с сахаром, даже не подозревая, сколько калорий это привносит в их рацион. Некоторые также добавляют в напитки сливки и разные сиропы для аромата. Для сравнения: люди, пьющие просто черный кофе, потребляют примерно на 69 калорий меньше, чем люди, добавляющие подсластители (сиропы), молоко или сливки. 60% калорий — это чистый сахар. Остальное приходится на
подробнее »
Далеко не каждый ресторан или кафе славятся качественной выпечкой. Это большое искусство делать вкусную сдобу и пирожные, запоминающиеся торты. В этом искусстве в удачную «формулу» должен сложиться целый ряд условий:
Мелочей тут не бывает. Напротив, все дело именно в нюансах
подробнее »
Аллергия на кофе для человека непосвященного кажется термином, по меньшей мере, абсурдным, поскольку многие слышали лишь о единственном недостатке ароматного напитка – о том, что кофеин, главный его «бодрящий» компонент в больших количествах вреден для сердца, так как увеличивает частоту сокращений миокарда.
Между тем, кофейные зерна, которые служат исходным сырьем для производства
подробнее »