Ученые доказали, что употребление кофе в умеренных количествах не вредит здоровью, а, напротив, помогает избежать многих болезней. Но пить кофе литрами все же нельзя – специалисты советуют ограничиваться 3-4 чашками в день. Если вы не можете представить себя без чашки кофе, попробуйте заменить этот напиток другими простыми продуктами, которые помогут вам взбодриться.
Самый простой
подробнее »
Традиционный итальянский популярный во всем мире латте готовят на основе кофе эспрессо, молока и молочной пенки. Главное отличие его от латте Макиато заключается в порядке смешивания ингредиентов. В первом случае молоко и пенка добавляются к кофе, тогда как во втором завершающим аккордом становится эспрессо, который заливают в предварительно взбитое молоко.
Приготовить кофе латте и
подробнее »
Кофе и алкоголь продолжают соревнование по количеству посвященных им научных исследований. На днях бодрящий напиток чуть вырвался вперед, заполучив в свою пользу очередную научную работу. Ее авторы, специалисты нескольких научных и медицинских центров Китая, провели масштабное исследование, чтобы сравнить: какой кофе работает лучше — традиционный с кофеином или декаф?
Ученые
подробнее »
Поклонники кофе привыкли к тому, что чашка этого напитка заряжает энергией. Но, кроме этого, широко применяется кофе в косметологии. Он повышает эластичность кожи, тонизирует ее, защищает от вредного ультрафиолетового излучения и обладает еще множеством полезных свойств, о которых Вы узнаете из этой статьи.
Кофе в косметологии применяется самым разнообразным образом, но всегда это только
подробнее »
Еще нашими предками были отмечены полезные свойства корицы. Эта пряность обладает божественным ароматом и терпким вкусом, что делает корицу одной из самых популярных пряностей в мире. Корица применяется не только в кулинарии, но также в народной медицине и косметологии, положительно влияет на иммунитет, добавляя силы и энергии, тонизирует, а если к ней добавить кофе, получится и вовсе невероят
подробнее »
Вкусный и ароматный кофе с добавлением мороженого носит название гляссе. Слово «гляссе» позаимствовано из французского языка, где glacé переводится как «замороженный», «холодный». На самом деле верно писать «глясе», с одной буквой «с».
Существует версия, что такой способ приготовления напитка придумали в Италии. По легенде, эрцгерцог Максимилиан I очень любил кофе и очень часто его
подробнее »
Сейчас в современном мире утро начинается с вкусного завтрака и кофе. Многие за неимением времени предпочитают кушать за пределами дома, а именно, в небольших кофейнях. Поскольку потребителей кофе довольно большой процент, то бизнес в этой сфере является не только рентабельным, но и успешным.
В меню заведения могут присутствовать закуски, кондитерские изделия, алкогольные напитки.
подробнее »
Многочисленные научные исследования позволили учеными выяснить разные нюансы в усвоении организмом чая и кофе и в воздействии этих напитков на те или иные функции организма.
Специалисты Гарвардского университета установили, что существует 8 генетических вариаций, определяющих развитие привычки к кофеину и степень его влияния на организм. В свою очередь британские и австралийские
подробнее »
В Сети поделились рецептами косметических смесей
Лучше всего для приготовления косметических смесей на основе кофе использовать натуральный заваренный кофе без сахара.
Кофе оказывает тонизирующее действие, повышает эластичность кожи, защищает ее от ультрафиолета и оказывает противовоспалительное действие.
Любой рецепт скраба состоит из кофейной гущи, какого-
подробнее »
Ученые утверждают, что правильное питание способо повысить настроения. И речь вовсе не о пончиках, приятный эффект от употребления которых длится не больше пары часов (пока уровень сахара в крови повышен). Мы говорим о таком подборе продуктов, который сделает нас счастливыми на очень долгий срок. Британские нутриционисты Джилл Пол и Карен Салливан считают, что начинать нужно с кофеина.
Лучший способ взбодриться за 20 минут
Учёные из США назвали лучший способ взбодриться за 20 минут. Он называется «кофейный сон».
Суть метода для быстрого пополнения организма энергией заключается в том, чтобы утром, после пробуждения, заварить себе крепкий кофе, в скором темпе его выпить и возвратиться в постель для продолжения сна, предварительно поставив будильник на
подробнее »
В последнее время резко выросла популярность холодного кофе: в США за пять лет с 2011 по 2016 год продажи холодного кофе возросли на 580%. Однако научные специалисты считают, что горячий кофе намного полезнее холодного, пишет журнал Scientific Reports. На его страницах опубликованы данные исследования ученых из Университета Томаса Джефферсона.
Авторы проекта задавались вопросом, от
подробнее »
Четыре здоровые альтернативы кофе.
В целом нет ничего плохого в том, чтобы выпивать чашку кофе по утрам. Но по ряду причин некоторые люди все чаще отказываются от употребления этого напитка.
Возможно, кто-то желает избавиться от зависимости от кофеина, либо человек живет с заболеванием, лечение которого связано со снижением количества потребляемого кофе. Какова бы ни бы
подробнее »
Кофе существенно снижает риск цирроза печени.
Мы неоднократно говорили о пользе кофе, а ученые не перестают описывать его хорошие стороны. На этот раз они выяснили, что черный кофе может защитить твою печень от цирроза и сделать тренировки более приятными. Держи еще несколько интересных научных данных в пользу этого бодрящего напитка.
Британские ученые выяснили, что коф
подробнее »