Кофемолка – очень важный инструмент для работы с кофе, от которого зависит весь кофейный бизнес.
Как известно, перед приготовлением кофе необходимо помолоть. На первый взгляд, ничего сложного в процессе помола кофе нет – мы вручную или механически дробим на более мелкие части обжаренное зерно. Однако не все так просто – от качества помола напрямую зависит вкус кофе. Качественный по
подробнее »
Каждого ценителя бодрящего, ароматного кофе по утрам волнует вопрос о том, как же правильно хранить продукт, чтобы каждая новая порция сохраняла изначальные вкусовые качества. Этот вопрос не дает покоя любителям кофе со всех уголков нашей Планеты. Действительно, каких правил необходимо придерживаться, чтобы напиток как можно дольше оставался в своей пиковой форме.
Чтобы найти ответ
подробнее »
Во время семейного шоппинга Вы решили зайти в кафе и выпить кофе со взбитыми сливками. «Я тоже буду, мам!» говорит Вам Ваша 13-летняя дочь. Что в данном случае отвечает мама? В каком возрасте можно пить кофе нашим детям, будут ли они гипперактивны, возможно, кофеин замедляет рост и неблагоприятно действует на психику? Будут ли окружающие думать, что Вы плохая мама? Какой возраст слиш
подробнее »
Зеленый чай получил свое название от цвета сухого чайного листа – матово-зеленого, и в зависимости от сорта варьирующегося от светло-оливкового с серебристо-серыми вкраплениями до изумрудно-мшистого. Основной производитель зеленого чая – Китай, в котором этот напиток известен около 4000 лет. К слову, только зеленого чая в Китае насчитывается более 700 сортов, и каждый из них ценится как полезн
подробнее »
Благодаря особенностям обработки чайного листа создается многообразие видов чая. Чай крупнолистовой черный купить можно в Русской Чайной Компании. Предлагаем выбирать натуральный плантационный или черный чай с добавками от лучших производителей по привлекательной цене.
Производство черного крупнолистового чая
Черный крупнолистовой чай представляет собой россыпь темно-коричнево
подробнее »
На данный момент без гаджета человеку будет достаточно сложно, просто даже потому, что он к нему привык. Именно благодаря ему мы можем позволить себе выполнять массу функций быстрее и удобнее, чем это было раньше. А некоторые из них мы вообще не сможем выполнить без гаджета. Что там говорить, если даже маленькие дети, только что идущие в первый класс, уже носят с собой подобную технику.
Можно без сомнений сказать, что эффективность эксплуатации профессиональных посудомоечных машин на кухнях ресторанов или столовых не нуждается в каких-либо доказательствах. Вряд ли ручная мойка может идти в сравнении с автоматизированным процессом. Отменное качество мойки посуды, скорость выполнения работы, и минимизация человеческого труда – это именно то, что дает качественная посудомоечная
подробнее »
Миллионы жителей нашей планеты начинают свое утро с чашки горячего кофе. При этом времени на то, чтобы сварить напиток из зерен, как правило, нет. Поэтому растворимый продукт пользуется особой популярностью не только в какой-то определенной стране, но и во всем мире. Ведь он не только экономит время и силы, но и обладает практически всеми полезными свойствами натурального.
Долгие г
подробнее »
В давнюю пору, когда еще никто не знал о том, что такое поливитамины, антибиотики и другие лекарства, в Латинской Америке счастливо обитала цивилизация ацтеков. Индейцы, несмотря на тяжелый быт (многочисленные войны и охоту), всегда были бодрыми и жизнерадостными. Женщины в их племенах выглядели прекрасно и значительно моложе своих лет, а все дети рождались без каких-либо заболеваний.
В ч
подробнее »
Разумеется, вкус натурального кофе идеален и без всяких дополнений. И истинные ценители употребляют его именно в таком виде. Но все же иногда хочется отойти от привычных вкусовых качеств и аромата. В таком случае на арену «выходят» различные сиропы, которые традиционно добавляются в кофе. Как правило, это делается для того, чтобы смягчить природную горечь готового напитка. Помимо традиционных
подробнее »
Кофемашина Appia Life XT с расширенными функциями идеально подходит для сетей кофеен со средней производительностью, потому что она предлагает “дополнительные технологии” для сетей кофеен и магазинов, которые имеют среднюю производительность, и требуют расширенных функций.
Appia Life XT, помимо гарантирования стабильного качества кофейных напитков, что является прерогативой Nuova S
подробнее »
Кофе – это один из самых изысканных напитков, который присутствует практически в каждом доме. Особенный статус имеет молотый кофе. Именно его выбирают все гурманы для того, чтобы ощутить истинный вкус данного напитка, а также почувствовать необходимый эффект. Выбор молотого кофе – это целое искусство, которое требует специальных знаний. Многие люди в этом вопросе могут положиться на продавца,
подробнее »
Любители кофе, которые имеют детей, рано или поздно начинают задаваться вопросом: можно ли употреблять этот бодрящий и ароматный напиток ребенку, как он влияет на детский организм. Конечно, взрослые люди самостоятельно отвечают за свое здоровье, а вот дети такой роскоши не имеют. И за их самочувствие отвечают родители или опекуны.
В статье мы расскажем о том, как правильно употребл
подробнее »
Не секрет, что традиции кофейного этикета и употребления этого напитка сформировались еще несколько веков назад. Поэтому нам, людям, живущим в современную эпоху, многие кофейные ритуалы могут быть непонятны, а часть из них вполне может вызывать улыбку недоумения на лице.
Сегодня мы расскажем о довольно-таки популярном ритуале. Почему необходимо пить воду после испитой чашки ароматн
подробнее »