Жители Нью-Йорка известны своим пристрастием к кофе. Каждое утро они спешат на работу со стаканчиками бодрящего напитка в руках. А вечером, возвращаясь домой, забегают на чашечку кофе в местные ресторанчики — благо, в городе достаточно заведений на любой вкус
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
При почти тотальном удорожании пищевых продуктов было бы наивно ожидать, что вне этого процесса останутся рынки чая и кофе. Однако здесь подорожание имеет свои особенности. С одной стороны оно происходит в более «мягкой» форме – рост цен на стопроцентно импортируемый продукт сдерживает понижение курса доллара по отношению к рублю
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ученые изучают воздействие этого напитка на здоровье уже много лет. И вот последняя сенсация. Многие ученые считают, что научные исследования приносят мало убедительных доказательств того, что кофе или кофеин в умеренных количествах представляют серьезную или даже незначительную угрозу для здоровья
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
3-6 октября в рамках выставки ХХ юбилейной выставки «ПИР-Индустрия Гостеприимства-2007» Москва, Крокус-Экспо, будет представлена программа для профессионалов кофейной индустрии и всех, кто просто любит кофе КОФЕФЕСТ ПИР-SCAE.
Третий год подряд Европейская Ассоциация Спешиэлити Кофе, Российский филиал (Speciality Coffee Association of Europe, SCAE) и Информационный проект ПИР прово
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
По совету с Житомирянином, того, который выиграл главный приз нашего конкурса, мы приготовили настоящий капуччино прямо у себя дома безо всяких там дорогущих машин. Смотрите… Сначала мы сварили эспрессо в мокке и разбавили 1:1 с молоком и добавили немного сахара.
Потом мы налили в кастрюльку немного молока и поставили его на огонь, когда оно стало близко к [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ученые из Университета Миннесоты в течение одиннадцати лет вели наблюдение за 28 000-ми женщин из штата Айова, возраст которых превышал пятьдесят лет.rnИменно в этом возрасте у женщин повышается вероятность заболеть диабетом, так как факторы риска для этой болезни следующие: лишний вес, переедание, нехватка в пище витаминов, и недостаток физической нагрузки
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Много легенд рассказывает о происхождении кофе. Что мы знаем наверняка, так это то, что кофе берет своё начало в Африке, Эфиопии. Из этой страны использование и культивация кофе начала распространяться по всему миру.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Какую воду лучше использовать для приготовлени горячих напитков и пищиrnИмеет ли значение, на какой воде готовить чай или кофе? Может ли вода влиять на вкус или скорость приготовления пищи? Специалисты Института гигиены и медицинской экологии Академии медицинских наук Украины ответили на этот вопрос экспериментальным путем
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Опубликовано v.v. 6269 дней назад
(Авторская)
Профиль
rnОдновременный прием болеутоляющего ацетаминофена (парацетамол, тайленол и т.д.) и больших объемов кофе может привести к повреждению печени, сообщает журнал Chemical Research in Toxicology. ченые из Вашингтонского университета обнаружили, что при добавлении кофе образование
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Австралийские учёные Квинслендского университета опубликовали результаты исследования, которые могут иметь огромный практический интерес буквально для всех слоёв населения. Они утверждают, что кофе или любой другой кофеиносодержащий напиток делает человека куда сговорчивей и лояльней. Исследователи опробовали свой безобидный метод переубеждения на 140 студентах-добровольцах. В начале эксперимент
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
«Интернетные штучки» проводят конкурс лайфхаков, обязательно в нем почувствуйте! В свете того, что все пишут свои лайфхаки, а прислано вот уже 62 штуки, есть у меня свой способ борьбы с политической рекламой при помощи кофе :) Заинтриговал? Поставив закипать на плите кофе Каменец-Подольскую турочку я решил спуститься проверить почту. Вот что нам положили сегодня в почтовы
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Завершился наш конкурс, который подарил много опыта и несколько интересных историй о любимых кофейнях. Не разливая воду, объявлю победителей — ими стали все три участника :) ПЕРВОЕ МЕСТО. Блог «Интересный Житомир» и его кофейная история. НЕ ПЕРВОЕ МЕСТО. Разделили два рассказа. Первый был опубликован в Блоге Black Bird’s Blog о кофейне «Дом кофе». Второй автор прислал мне [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки