Люди, которые пьют много чая, а также кофе, обычного или без кофеина, имеют сниженный риск развития диабета второго типа. Это чрезвычайно важный вывод, учитывая, что по прогнозам, к 2025 году около 380 млн. людей во всём мире будут больны диабетом второго типа.
Австралийские эксперты Университета Сиднея рассмотрели 18 исследований за 43 года, включавших свыше 457 тыс. человек, что
подробнее »
Предлагам вам не только интервью, но и новогодний скидочный купон для всех читателей нашего блога в магазине “ЧайКофф.com”!
- Как вообще пришла в голову идея открыть кофейный магазин?
- Я работал в двух компаниях-обжарщиках кофе, по роду деятельности мне приходилось посещать сотни магазинов, в том числе и специализированные чайно-кофейные магазинчики, но вот такого мага
подробнее »
Кофе, выпитый после приема алкоголя, не только не отрезвляет, но наоборот, усиливает опьянение, и даже может потенциально привести к летальному исходу, считают американские исследователи.
Ученые из университета Темпл в штате Филадельфия выявили, что популярные напитки с содержанием кофеина мог
подробнее »
Употребление кофе снижает риск развития агрессивной формы рака простаты, сообщает Bloomberg. К такому выводу пришли сотрудники Медицинской школы Гарвардского университета (Harvard Medical School) в США. Отчет об их исследовании был представлен на конференции Американской ассоциации по изучению рака (America
подробнее »
Показатели ФСТ говорят о снижении импорта чая за январь-октябрь 2009 года на 2,23% до 148,5 тыс.
Страны дальнего зарубежья стали поставлять напитка на 2,4% меньше, а вот импорт из СНГ увеличился на 11,76%.
В тоже время импорт кофе за данный период увеличился на 18.4%, в том числе из дальнего зарубежья - на 18,51% . Уровень импорта из СНГ остался прежним - 0,4 тыс. т, сообщает
подробнее »
Кофе Ambassador станет официальным напитком 2-го Московского Международного Кофейного Форума, сообщает coffeetea.ru, ссылаясь на представителя Оргкомитета Форума Елена Трегуб. Выставочный центр «Инфопространство» в самом сердце Москвы всего на один день станет настоящей резиденцией Ambassador.
В России известный бренд представляет швейцарская компания Sucafina S. A. Отметим, что он
подробнее »
Сколько людей, столько и мнений о пользе чая. В настоящее время существует несколько видов чая: желтый (или белый), красный, зеленый, черный, цветочный, кирпичный – спрессованная в плитку чайная смесь, улун – «Черный дракон» и «порох» - листики чая, закрученные в тугие шарики. Каждый вид чая полезен по-своему.
Изучение ре
подробнее »
На кондитерской фабрике «Світоч» во Львове введена в эксплуатацию линия по производству кофейных стиков NESCAFÉ 3в1. Проект предполагает переход «Світоч» от локальной кондитерской фабрики к региональному производственному центру Nestlé, охватывающему три основных направления бизнеса компании в Украине: кондитерское п
подробнее »
Начиная с 17 ноября, пользователи социальной сети получили возможность приглашать друг друга на чашечку кофе. Уже за первые сутки проекта было отправлено более 5 млн. приглашений, а по результатам недели 25% зарегистрированных пользователей социальной сети (более 11 млн. человек) во
подробнее »
Starbucks планирует расширить сеть своих кофеен в Китае, открыв тысячи новых уютных заведений по всей Поднебесной (сейчас в коммунистической державе работают всего 306 магазинов бренда). По подсчетам, в 2009 году продажи продукции Starbucks в Китае в два раза превысили показатели прошлого года — когда как не сейчас начинать кофейную экспансию?
В результате расширения сети Китай дол
подробнее »
Вы хотите удивить друзей своей изысканностью и тонкостью натуры? Или создать дома атмосферу уюта, тепла, доверия? Угостите их вкусным кофе, дайте почувствовать древнюю магию этого напитка. Поверьте, они не смогут забыть его вкус. Освоить приготовление кофе значительно проще, чем научиться вкусно готовить или красиво сервировать стол.
Кофе…Как правило, во время приготовления этого волшебного напитка ограничиваются добавлением сахара, молока или сливок. Но с помощью щепотки-другой пряности можно значительно изменить вкус кофе и сделать его действительно неповторимым.
Особенно любят добавлять специи в кофе на Ближнем Востоке: кардамон, корицу, гвоздику, мускатный орех, душистый перец, имбирь.