Бывает ли у вас такое, что чего-то хочется, но совершенно непонятно чего? Хочется что-то скушать — таков основной посыл, но при этом неясно какого хочется вкуса и блюда. На самом деле подобная ситуация нередко является признаком отсутствия нужного количества рецептов в арсенале. Тем не менее, печалиться этому факту не стоит, ведь в эпоху интернета легко посетить такой портал, как ЯБпоела
подробнее »
Японские ученые из Университета Кюсю рассказали о неожиданных свойствах зеленого чая и кофе. Исследователи протестировали 4 923 человек со второй степенью диабета и пришли к выводу, что ежедневное употребление четырех чашек чая и двух кофе снижает риск смерти у диабетиков на 63%, результаты были опубликованы на сайте BMJ Open Diabetes Research & Care.
Ученые считают, что такой
подробнее »
Во-первых, это происходит, когда мы пьем кофе при сильной усталости. При этом аденозин прикрепляется к рецепторам как обычно и организм посылает мозгу сигнал о том, что пора бы уже и отдохнуть. Поэтому кофеин пребывает в организме в неприкаянном состоянии и никоим образом не влияет на желание спать.
Второй случай –– это когда в организме произошли изменения от постоянного употребления коф
подробнее »
Чем теплее становится погода за окном, чем выше градус на термометре и жарче печет солнце, тем чаще мы отдаем предпочтение не традиционному чаю или кофе, а прохладительным напиткам.
Летом огромной популярностью пользуются молочные коктейли: они хорошо утоляют жажду и вместе с тем — утоляют голод, что важно в жару, когда «есть хочется, но не можется». Кроме того, это отличное
подробнее »
Пить кофе утром нецелесообразно, а вечером — небезопасно. Рассказываем, почему кофе на самом деле не даёт энергию, и как бороться с кофеиновыми “побочками”.
Кофе — великий обманщик. Каждый раз, когда вы думаете, что получаете дополнительные силы от чашки капучино, на самом деле вы берёте энергию у себя же взаймы. Исследования подтверждают, что кофеин улучшает настроение
подробнее »
В сегодняшней статье вы узнаете об одном очень важном аспекте, позволяющем продлить срок эксплуатации такой дорогостоящей техники, как кофемашина. Ведь бесперебойная работа кофемашины (она же надежность) всецело в ваших руках. В статье вы узнаете множество особенностей и нюансов, относящихся к процессу очистки оборудования. Мы постарались ответить на основные вопросы, которые возникают у людей
подробнее »
Каждого ценителя бодрящего, ароматного кофе по утрам волнует вопрос о том, как же правильно хранить продукт, чтобы каждая новая порция сохраняла изначальные вкусовые качества. Этот вопрос не дает покоя любителям кофе со всех уголков нашей Планеты. Действительно, каких правил необходимо придерживаться, чтобы напиток как можно дольше оставался в своей пиковой форме.
Чтобы найти ответ
подробнее »
Пожалуй, самый любимый напиток у жителей СПб и его окрестностей это всё-таки кофе. Поэтому неудивительно, что здесь появилась компания, взявшаяся за его производство по полному циклу. То есть от закупки зёрен до их обжарки и расфасовки. При этом молодые люди так преуспели, что умудрились застолбить за собой 2 торговые марки. Одна из них Light house – кофе в зёрнах, а другая Lazy Barista – капс
подробнее »
Капучино Бланко (итал. Cappuccino Blanko) — неповторимый кофейный напиток изысканной итальянской кухни. В его основе лежит экспрессо и волшебная молочная пенка. Традиционно в Италии Cappuccino Blanko пьют из маленьких фарфоровых чашечек, предварительно нагретых на специальных кофейных панелях, и исключительно за завтраком. Сегодня рецепт Cappuccino Blanko используют в кофейнях всего мира.
< подробнее »Здоровый образ жизни, к счастью, набирает популярность. И это прекрасно: мода на активные занятия спортом, сбалансированное, правильное питание и отказ от вредных привычек – это именно то, что было так нужно современному обществу. Казалось бы, ну какие побочные эффекты могут быть у такого правильного и естественного образа жизни? Но и тут закралась одна маленькая ложка дёгтя.
Те из
подробнее »
При открытии кофейни владельцы часто не понимают разницы между кофемашинами и покупают первую попавшуюся модель. Чтобы не жалеть о покупке дорогой, но не подходящей для вашей кофейни кофемашины, важно знать, чем они отличаются.
Рассмотрим основные отличия эспрессо-машин, которые влияют на качество кофе и производительность. Это поможет решить, какое оборудование лучше подходит под
подробнее »
Разумеется, вкус натурального кофе идеален и без всяких дополнений. И истинные ценители употребляют его именно в таком виде. Но все же иногда хочется отойти от привычных вкусовых качеств и аромата. В таком случае на арену «выходят» различные сиропы, которые традиционно добавляются в кофе. Как правило, это делается для того, чтобы смягчить природную горечь готового напитка. Помимо традиционных
подробнее »
В случае, если вы не только любите употреблять кофе, но вам еще нравится его готовить, и вы хотите сделать этот процесс не хобби, а профессией – тогда вам следует податься в бариста. Поскольку данный род занятия появился не так уж давно, знакомство с особенностями и нюансами профессии уж точно не будет лишним.
В сегодняшней статье вы узнаете, кто такой бариста, и в чем заключаются
подробнее »
Этот продукт пользуется большой популярностью у людей, которые не представляют свое утро без чашки ароматного кофе, но им противопоказан кофеин, либо они не хотят его употреблять по личным убеждениям. Действительно ли полезен кофе, который не содержит известный психостимулятор?
Ароматный, но не бодрящий — зачем пить кофе без кофеина?
Фото: Aris Vrakas/Flickr
4 минуты
Отмет
подробнее »
Кофе – это один из самых изысканных напитков, который присутствует практически в каждом доме. Особенный статус имеет молотый кофе. Именно его выбирают все гурманы для того, чтобы ощутить истинный вкус данного напитка, а также почувствовать необходимый эффект. Выбор молотого кофе – это целое искусство, которое требует специальных знаний. Многие люди в этом вопросе могут положиться на продавца,
подробнее »