Эспрессо, к которому мы привыкли — горячий кофе с плотным телом, интенсивным вкусом и насыщенным ароматом. Напиток получается таким благодаря приготовлению с использованием горячей воды и высокого давления.
Однако метод можно изменить и добиться нового вкуса напитка. Речь об эспрессо холодного приготовления — кофе, который стал новой тенденцией в мире спешелти.
В этой с
подробнее »
Приготовление кофе в воронке, кемексе, калите, аэропрессе или капельной кофеварке начинается с выбора фильтра.
Однако при его покупке любители кофе сталкиваются с проблемой: привычные фильтры не универсальны и имеют определенные плюсы и минусы. Например, бумажные лучше задерживают мелкие частицы кофе, но их приходится постоянно докупать. Металлические фильтры служат долго, однако к
подробнее »
Если говорить дословно, то чабань — это чайная доска, где «ча» в переводе с китайского — это чай, а «бань» — доска.
Чабань — одна из важных составляющих чайной церемонии, она приводит чайное пространство к гармонии. Вы могли видеть, как во время традиционного чаепития, например, в Китае или Японии, чайные атрибуты красиво расставляют на доске, внешне напоминающ
подробнее »
В наши дни Танзания занимает 14 место среди стран-производителей кофе в мире и четвертое — в Африке. Она обгоняет по объему выращивания и экспорта соседнюю Кению, однако танзанийский кофе не так знаменит в индустрии спешелти.
Как кофе появился в Танзании, почему вожди местных племен ограничивали его распространение и к чему привело насильственное создание кофейных кооперативов — чи
подробнее »
Вьетнам — второй по величине производитель кофе в мире после Бразилии, причем на робусту приходится 97 % от общего объема. В стране так трепетно относятся к этому напитку, что по указу правительства уже несколько лет 10 декабря отмечают национальный День кофе.
Рассказываем, как кофе появился во Вьетнаме и почему там выращивают в основном робусту. А также зачем кофейные деревья сажа
подробнее »
Каркасное домостроение потребовало совершенно другой оснастки, что применялась при панельном или блочном строительстве. Хотя для заливки бетона используется, как прежде, опалубка, теперь её нужно намного больше, чем раньше. А также вместо привычных дощатых щитов стали использовать различные материалы – многослойную фанеру, ОСП плиты, металл и композитные материалы. Что в итоге позволило строит
подробнее »
Типика уязвима перед болезнями и вредителями и дает небольшой урожай. Несмотря на это, она остается важной частью кофейной индустрии. Ее по-прежнему выращивают и используют как генетический материал для создания новых сортов. Все потому, что разновидность имеет высокий вкусовой потенциал.
В этой статье расскажем историю типики и разновидностей, которые произошли от нее.
Одновременное доение нескольких коров применяют, как правило, только на крупных фермах. Когда поголовье крайне многочисленное, вам обязательно нужно ускорить процесс получения молока. Если же вы ищите аппарат индивидуального доения для частного хозяйства, то можно обойтись доильным аппаратом для 1 коровы. Выбрать устройство можете здесь — https://damilk.ua/doilnoe-oborudovanie/filter/maks-kol-
подробнее »
Употребление чая в большом количестве может негативно сказываться на здоровье, в частности, этот напиток может вызвать физический дискомфорт. Об этом сообщает в понедельник, 27 декабря, китайский портал Sina.
Автор материала отмечает, что вред от чая может быть соразмерен негативным последствиям, вызванным курением. Так, чай содержит кофеин, который оказывает мочегонное действие. И
подробнее »
Панама — производитель самого дорогого кофе в мире, который регулярно получает самые высокие оценки. Здесь выращивают гейшу, которую ценят за выдающийся вкус с яркими цветочными нотами, фруктовую кислотность, тактильность и шелковистое тело. В 2020 году на аукционе Best of Panama (BOP) фунт гейши продали за рекордные 1300 долларов.
Высокие оценки качества получает не только гейша,
подробнее »
С каждым годом все больше людей следуют тренду осознанного питания. Так, исследования компаний GfK Consumer Life и NielsenIQ показывают, что покупатели стали внимательнее изучать состав продуктов и в целом выбирать экологически ответственные бренды.
Популярность натуральных продуктов определила интерес к органическому кофе. Однако далеко не всем понятно, что это такое и чем он отли
подробнее »
Вопрос человеческого здоровья стоял остро во все времена. Однако, если раньше люди обращались за помощью к различным шаманам и знахарям, то сегодня, к счастью, медицина преобразилась до неузнаваемости.
Современное оборудование, высококвалифицированные специалисты, лечение самых серьезные недугов – все это стало возможном и представлено в полной мере в медицинском центре «Класс Клин
подробнее »
Принудительная вентиляция с помощью вытяжных и приточных устройств необходима в каждой современной квартире или доме. Но почему раньше нигде не использовалось данное оборудование? Почему раньше достаточно было обычной вытяжки на кухне, в туалете и в ванной комнате? И действительно ли нужна принудительная вентиляция?
Дома, построенные в со
подробнее »
Дарджилинг (Darjeeling) — город в горной местности на севере Индии, расположенный в Гималаях. Именно он дал название чаю, который там производят с конца XIX века. Чайные плантации площадью примерно 17500 Га располагаются в долине на высоте 1800-2000 метров над уровнем моря. Высокогорная местность, мягкий климат, свежий воздух, плодородная почва и частые дожди создают идеальные условия дл
подробнее »
Во время физической активности мы часто выходим за рамки комфорта. Это просто означает, что усилия очень велики, а усталость сильно ощущается. Это, конечно, понятно, если человек хочет преуспеть в той дисциплине, которую он практикует. Однако выход из зоны комфорта должен касаться только усилий, в то время как в других отношениях мы должны чувствовать себя оптимально.
Чувствовать с
подробнее »