Специалисты отмечают, что потребительские модели и предпочтения в Китае постепенно меняются. И пока традиционно Китай ассоциируется с повсеместным употреблением чая, уже отчетливо прослеживаются тенденции к существенному увеличению продаж кофе и развитию культуры его потребления.

Глобальные сети кофеен жестко конкурируют на китайском рынке. Растет и число местных игроков кофейного подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ингредиенты
1 ст. кипятка для ягоды
3 ст.л. ирги
1 ст. кипятка для чая
чай — у меня был черный, но можно делать и с зеленым и с красным
лед

Пошаговый рецепт приготовления
Сначала приготовим иргу — 3 столовые ложки ирги залить стаканом кипятка и проварить 5 минут. Затем дать ей остыть.

Чай завариваем. И также даем ему настояться подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ
1-й вариант
веточка базилика (темный)
половина лимона
сахар (у меня 1 ложка)
кипяток
2-й вариант
с добавлением черного и зеленого чая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вскипятить воду

Добавить листья базилика

Сок лимона половины лимона

Сахар 1-2 ложки (по вкусу)

немного выдержать и можно пить

ИНГРЕДИЕНТЫ
вода
зеленый чай
душица
чабрец или любой травяной сбор

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В небольшом ковшике вскипятить 0,5 л воды, заварить в ней 1 десертную ложку зеленого чая, 1 столовую ложку либо одной душицы, либо травяного сбора из чабреца, душицы, мяты, листьев земляники, малины — любого вкусного сбора, который вам нравится, такие сборы часто привозят подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Выбор профессиональной кофейной машины https://raivbel.by/catalog/kofeynoe-oborudovanie/professionalnye-kofemashiny/ для заведения может быть обусловлен характером эксплуатации и определяется на этапе бизнес-проектирования. Будет ли это высокопроизводительный аппарат со множеством функций или простой представитель какого-нибудь бюджетного семейства? Этот вопрос и предстоит решить буд подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Алкоголизм является серьезным общественным и медицинским проблемой, затрагивающим миллионы людей по всему миру. Лечение алкоголизма в стационаре может быть одним из самых эффективных способов лечения для тех, кто страдает от зависимости от алкоголя. Необходимо подробно рассмотреть основные аспекты лечения алкоголизма в стационаре, включая основные этапы, преимущества и недостатки данного метод подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе черная карта голд сублимированный — 1,5 ч.л.
халва (у меня кунжутная ванильная, можете взять любую другую на ваш вкус) — 2 ч.л.
кунжутное семя — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В тарелку насыпать 1,5 ч.л. кофе, добавить кусочек халвы.

Халву растолочь и перемешать с кофе.

Высыпать в чашку и залить крутым кипятком. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вы страстный любитель кофе? Вы всегда мечтали о собственной кофейне? Открытие кофейни не только позволяет вам насладиться своей любовью к кофе, но также предоставляет платформу для демонстрации вашего творчества и создания пространства, где люди могут собираться, общаться и наслаждаться вкусной чашкой кофе. Однако, прежде чем вы отправитесь в это захватывающее путешествие, вам необходимо приоб подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Марагоджип — разновидность арабики, известная в первую очередь большим размером своих листьев и ягод. В 1922 году Уильям Юкерс в своей книге «Все о кофе» писал о марагоджипе: «Это самое крупное из всех кофейных зерен, но на вкус древесное и в целом неприятное в чашке».

Несмотря на противоречивое мнение о вкусе марагоджипа, сегодня спрос на него превышает предложение на рынке. Уника подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе является самым потребляемым напитком в мире после воды, поэтому миллионы людей обрадуют результаты исследования, опубликованные в New England Journal of Medicine, пишет Le Figaro. Авторы исследования более 13 лет наблюдали за группой из 400 тысяч человек в возрасте от 50 до 71 года и пришли к выводу, что потребление кофе снижает смертность: на 10% при употреблении двух и более чашек кофе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Тайцы готовят чай из цветков клитории Терната
Чай тайский синий Анчан прямо-таки завораживает своим ароматом ванили и карамели. Это тайский настой, приготовленный из цветов клитории тернатус. Это тропическое растение содержит сильный натуральный краситель, придающий настою и блюдам, для которых он используется, голубовато-лавандовый цвет. Кроме того, тернатус клитория оказывает оздоравлив подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Капучино непревзойденный по своей узнаваемости и считается стандартным продуктом меню магазинов-кофеен.

Однако, несмотря на распространенность напитка и предполагаемую консистенцию, существует удивительное количество вариаций в том, что именно представляет собой капучино.

От венских кофеен 19-го века до сегодняшних кафе третьей волны, представляем вашему вниманию путево подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Тело — одна из основных характеристик кофе

Основные характеристики кофе, при помощи которых Q-грейдеры определяют качество каждой чашки: аромат, вкус, послевкусие, кислотность, тело и баланс.

Тело — это характеристика, которая включена в листы оценки SCA и Alliance for Coffee Excellence. Для оценки качества эта характеристика настолько важна, что, например, на чемпионат подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе и специи

О пряностях в контексте кофе можно говорить только в том случае если вспомнить о капучино, который посыпан сверху корицей.

Это неудивительно: самый популярный кофе и самая популярная пряность сладкого ряда, иначе и быть не могло.

Помимо пряностей, в продаже можно найти и другие интересные варианты.

Первоначально это было мнение о подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки