Ни один из напитков современности не может соревноваться по популярности с кофе… Выпиваемый в буквальном смысле литрами в течение рабочего дня, ставший привычкой для миллионов, издавна использующийся не только в пищевой промышленности, но и в медицине и косметологии, кофе можно назвать одним из «незаменимых помощников» человека…
О происхождении слова «кофе» так до сих пор и спорят
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
К кофе многие привыкли. Но приятный аромат, замечательный вкус, удовольствие и наслаждение, получаемое от выпитой чашечки в течение нескольких столетий не мешают существованию противоречий, домыслов и легенд о его действии на человеческий организм
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Посетив Андорру, наш постоянный читатель и, наверное, кофеман №1 в Украине, Сергей Реминный написал нам любопытное письмо, в котором поведал о интересном и феноменальном рецепте кофе. Позвольте процитировать:
…попробовал «кофе по-русски». Раньше напиток был проще: немного водки добавляли в кофе и получалось «по-русски». Принимая во внимание количест
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Две-три чашки кофе в день не навредят здоровью, но употреблять кофе нужно с минимальным количеством сахара. Кофе — напиток полезный. Помимо тонизирующего эффекта, он обладает еще и мочегонным свойством, особенно при добавлении молока. Правда, такими полезными свойствами обладает только свежесваренный кофе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ароматизированные кофейные зерна отличаются от обычного кофе в вакуумных упаковках приятным разнообразием, хотя из-за некоторых своих свойств они нравятся далеко не всем, отмечает «Postimees».
Противники ароматизированных кофейных зерен называют несколько причин: ароматизированный кофе не такой крепкий, как обычный, и имеет сильный запах, который быстро исчезает, если молотый кофе оставить
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Немногие огородники знают, что существуют сорта бобов, из которых можно готовить напиток по вкусу и цвету ничем не уступающий кофе, который растет на кустарнике или дереве.
Однолетний бобовый кубинский кофе – травянистое растение высотой до 1 метра. Красивый, слабооблиственный куст с крупными, мясистыми, сизо-зелеными листьями. Цветки имеет крупные, обоеполые
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Что может взбодрить с утра организм, который все, что хочет — это спать, уткнувшись в подушку? И никак не желает слушать аргументы, что, мол, работать надо. Многим помогает неповторимый аромат кофе. Среди пермских блоггеров немало кофеманов. Блоггер с ником flox_boy спросил у своих собратьев — какой самый необычный кофе они пили в своей жизни?
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ароматизированные кофейные зерна отличаются от обычного кофе в вакуумных упаковках приятным разнообразием, хотя из-за некоторых своих свойств они нравятся далеко не всем.
Противники ароматизированных кофейных зерен называют несколько причин: ароматизированный кофе не такой крепкий, как обычный, и имеет сильный запах, который быстро исчезает, если молотый кофе оставить на время открытым
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В Новосибирске побывал один из самых известных кофейных мастеров мира
Не так уж и давно сибиряки распробовали вкус настоящего кофе - еще несколько лет назад заведения, где готовится этот напиток, в Новосибирске можно было пересчитать по пальцам. Но в последние пару лет «бодрящий эликсир» буквально-таки завоевал сердца жителей столицы Сибири, и теперь кофеен в городе пруд пруди
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Настоящие ценители латте-маккиато знают самые лучшие кофейни города – места, где готовят этот культовый напиток. Теперь, чтобы насладиться любимым вкусом, больше не нужно выходить из дома. Новые встраиваемые кофе-машины Miele готовят латте маккиато не хуже бариста итальянских кафе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Продолжаем знакомить вас с новыми кофейными напитками! В это раз у нас “в гостях” кофе с оригинальным названием “Денисо”. Кто и как называет кофейные напитки (да и напитки вообще) для меня остается загадкой. Но это так, лирическое отступление. Итак, для того, чтобы приготовить этот напиток, вам понадобится: Ингредиенты: 1-2 ложки молотого натурального кофе. Крепость з
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В начале декабря Новосибирск посетит чемпион мира по приготовлению кофе Тролс Паулсен.
Предполагается, что чемпион пробудет в Новосибирске с 1 по 6 декабря. Во время своего пребывания Тролс оценит качество приготовления кофе в кофейнях города, а также проведет практические занятия для бариста сети кофеен «Кофемолка». В рамках обучающей программы он расскажет о технологиях приготовления
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Капучино и американо делаются из эспрессо. В кофе с виски сахар надо добавлять обязательно по стеночкам, а латте обозначает всего лишь рисование молоком.rnВ КРАСНОЯРСКЕ попить настоящий и правильно сваренный кофе можно в кофейнях, а можно заглянуть на огонек в профессиональный лицей N11, где совсем недавно открылась новая специальность, к которой готовят настоящих "укротителей" кофе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
43-летний киевлянин Михаил Романов 20 лет собирает рецепты настоек и наливок. Готовит их дома. В начале ноября мужчина стал трактирщиком нового столичного ресторана ”Шинок” на бульв. Леси Украинки. Там Романов готовит алкогольные коктейли. За неделю посетители выпивают до 100 л.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофе по-бразильски.Так как сегодня пятница и душа желает отдыха и праздника (хотя некоторые люди считают, что эти два понятия несовместимы), предлагаем приготовить кофейный напиток, который соединил в себе эти два понятия. Итак, ингредиенты: 8 чайных ложек молотого кофе, 1 чайная ложка [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки