В последнее время приобретает большую популярность оригинальный способ приготовления кофе – холодное капельное «заваривание». В связи с этим известный корейский бренд выпустил в продажу соответствующий аппарат. Однако специалисты компании решили придать ему вид не стандартной кофеварки, а Эйфелевой башни.

Элегантное сочетание черного алюминиевого корпуса и стеклянных колб внутри не подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалисты утверждают, что приготовить идеальный кофе невозможно без участия опытного бариста. У производителей автоматических кофемашин совершенно иная точка зрения. «Эксперт Online» попытался разобраться в тонкостях процесса и оценить возможности представленных сегодня на рынке бытовых гаджетов для приготовления ароматного напитка

Большинство людей любят вкус кофе, приготовленно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Поить, а в перспективе, возможно, и кормить, автомобилистов будут питерские коммерсанты. С прошлого года их машины с кофеварками скрашивают ожидание водителей в Санкт-Петербурге, и теперь мобильные кофемашины собираются выпустить и на московские улицы. До этого основным сервисом на столичных перекрестках были продавцы зарядных устройств, цветов и флагов перед крупными спортивными событиями. Ра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Беременные женщины, которые выпивают от 2 чашек кофе в день, повышают для своего ребенка риск получить лейкемию до 72%.

Масштабное исследование показало, что женщины, которые в период вынашивания употребляли 2 чашки кофе в день, повышали риск лейкемии на 20%. Три-четыре чашки увеличивали риск на 60%. Больше четырех — на 72%.

Чтобы сделать такой вывод, специалисты подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Зеленый кофе представляет собой натуральный сырой продукт, не подвергнутый обжарке. Тем не менее, зеленый кофе можно варить, как и уже привычный нам черный кофе.

На сегодняшний день достаточно проблематично приобрести зеленый кофе в магазине. Но его можно найти в специализированных бутиках, которые торгуют кофейно-чайной продукцией. Зеленый кофе стоит в несколько раз дороже обычног подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бизнес-идеи на кофейную тему, где, казалось бы, раскрыты уже все сюжетные линии, и по сей день не перестают удивлять новыми и необычными подходами. И все они направлены, как правило, на активного и динамичного человека, который делает многие вещи просто на ходу. Портативная кофеварка Hey Joe Coffee Mug, с которой заварной кофе можно позволить себе в любой момент, выполнена в стиле и ритме сов подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как же приятно проснуться утром и почувствовать аромат бодрящего, только что сваренного кофе. Ценители этого напитка не напрасно уделяют его приготовлению и употреблению столько внимания. Исследования показали, если при приеме кофе знать меру, то здоровому организму он не принесет никакого вреда.

В своем составе кофе объединяет разные компоненты, из них порядка 800 – это ароматичес подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофемашины – универсальная техника, пригодная как для офиса, так и для дома. К сожалению, эта техника не вечная. Ремонт кофемашин приходится делать тем чаще, чем интенсивнее их эксплуатируют. Какие же поломки чаще всего случаются с такими аппаратами?

Одна из распространённых и неприятных поломок – это постоянное подтекание воды из-под рожка машины. Так можно развести сырость и маши подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В США сокращается число людей, регулярно пьющих кофе. Так, в прошлом году как минимум одну чашку кофе в день выпивали 63 процента американцев, а в текущем этот показатель упал до 61 процента, свидетельствуют данные Национальной кофейной ассоциации Соединенных Штатов

Все меньшей популярностью пользуется у жителей США «кофе по-американски» (американо), сваренный в обычной ф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В США сокращается число людей, регулярно пьющих кофе. Так, в прошлом году как минимум одну чашку кофе в день выпивали 63 процента американцев, а в текущем этот показатель упал до 61 процента, свидетельствуют данные Национальной кофейной ассоциации Соединенных Штатов

Все меньшей популярностью пользуется у жителей США «кофе по-американски» (американо), сваренный в обычной ф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Шай Грановский, бывший партнер инвесткомпании «Третий Рим», несколько лет назад вместе с группой инвесторов выкупил компанию «Сафари-кофе», которая развивала производство кофе по собственной технологии. Бизнес под руководством Грановского и его коллег вырос в четыре раза и сейчас занимает около 10% на рынке натурального кофе. Главный вызов для компании, как и в целом для российской кофейной ин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Хороший кофе вовсе не трудно приготовить в домашних условиях. Кофеварка, эспрессо-машина или френч-пресс – какой бы аппарат вы ни выбрали, нужно учитывать базовые нюансы, влияющие на вкус и аромат напитка.

Секрет №1: помол

В зависимости от способа приготовления вам потребуется разный кофейный помол. Для эспрессо-кофемашины он должен быть мелким, ведь цикл приготовления подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Дайте совет: на что делаете ставку? — Контроль качества на всех этапах приготовления кофе. Активный поиск покупателей — благодаря мобильному формату мы не ждем их в одной точке, а сами идем туда, где ожидается высокий трафик

Чуть больше года назад в Новосибирске появилась первая кофейня на колесах. Ее целевая аудитория — спешащие пешеходы, у которых нет времени пить кофе за с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки