Оказалось, что самыми популярными напитками, которые заказывают опрошенные россияне в заведениях общественного питания по всей стране, следует считать кофе и горячий чай.

Если быть более точным, то чашечку кофе в заведениях общепита заказывают более 60% респондентов, а чай — примерно 57%. Одновременно посетители ресторанов могут заказывать и еще какие-то напитки. Так, чуть бо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Долгие годы ученые сравнивают чай и кофе с точки зрения пользы. Но в скором времени проблема отпадет, ведь на Западе должен появиться уникальный продукт — напиток, сочетающий все плюсы чая и кофе. Это напиток, полученный из листьев кофе. По словам специалистов, он крайне полезен.

Напиток не такой горький как чай и не столь крепкий как кофе. В нем высокий уровень соединений, с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В ближайшие 10 лет спрос на кофе в мире будет расти на 2-3% в год. Такой прогноз сделал гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия на III международном кофейном форуме в Москве.

К 2021 году, по его словам, потребление кофе в мире достигнет 172,2 млн мешков (1 мешок = 60 кг) против 137,1 млн мешков, прогнозируемых на этот год. В текущем году, сказал Р.Чантурия, пот подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

«Человек есть то, что он ест». В этом мудром изречении Пифагора заложен глубокий смысл. Ведь именно питание, являющееся важнейшей физиологической потребностью организма, определяет постоянное течение обменных процессов, лежащих в основе жизни, а пища является их важнейшим источником и регулятором.

Из большинства пищевых продуктов, содержащих натуральные антиканцерогенные подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Семь кофемобилей начнут курсировать по центру Петербурга с декабря. Парковать передвижные фургоны Coffee Mobile собираются у главных городских достопримечательностей, а купить в них можно будет кофе, чай, какао, шоколад и бисквиты.

Под кофейни переоборудуют чёрные Fiat Doblo Cargo, а бариста будет стоять у открытых задних дверей фургона. Эспрессо в стакане 50 мл обойдётся в 50 рубл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Итоги прошлого года показали, что был зафиксирован рост рынка чая, но при этом дальнейшего роста сектора эксперты прогнозировать не торопятся, потому что не будет увеличения как за счет потребления на душу населения, так и за счет увеличения количества потребителей. А все дело в том, что рынок достиг насыщения, и дальнейший рост маловероятен. По итогам анализа сектора, на долю компаний, находя подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Роботы уже могут многое. Например, недавно я писал про робота-повара, правда, начинающего. Сегодня я хочу предложить вам еще одного, который может помочь сделать чай. К сожалению, это пока не робот-дворецкий, который вам будет подносить любимый напиток, когда необходимо, а только заварник в виде робота. Тем не менее, весьма привлекательный.

Этот заварник в виде робота изготовили па подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американская компания Starbucks Corp. расширяет свою деятельность, планируя приобрести сеть специализированных магазинов чая Teavana Holdings, где не продается кофе.

Сумма сделки планируется на уровне $620 млн, или $15,5 за акцию, пишет в четверг The Wall Street Journal.

Элитный чай требует особой атмосферы. Компания не планирует открывать новые магазины Teavana в крупн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки