Результаты поиска : Чайкакао-чайКэ Кэ Чачайный куст
Ароматизация зеленого чая цветами жасмина началась в китайской провинции Гуандун при династии Южная Сун в 1240 году, а в эпоху Мин Дай была усовершенствована и записана в деталях чайными мастерами. Массовое производство жасминового чая началось при династии Цин (1644-1911гг.) в фуцзянском округе Фучжоу. В урожайный период с 1928-1938 гг. собиралось около 7,500 тонн жасмина в год. К концу 19 ве
подробнее »
Обсудить
Чай сопровождает китайскую цивилизацию почти все время ее существования, поэтому точное начало производства зеленого чая определить трудно. Легенда гласит, что впервые листья чайного дерева Camellia sinensis были обнаружены мифическим императором Шень Нуном около 5 тысяч лет назад. Так как производство минь хуна (красного чая) и улуна было начато всего около 500 лет назад, то предшественником
подробнее »
Обсудить
Кэ Кэ Ча 可可茶 — первый чайный куст, не содержащий кофеина. Его название можно перевести как «Какао-чай» и оно напрямую связано с особенностями этого сорта. В 1981 году профессор Чжан Хунда обнаружил новые ресурсы чайного дерева. Профессор изучал почки, которые собрал некий господин Цзэн Пэй и выяснил, что они не содержат кофеина. Оказалось, что дерево, с которого они были собраны, является есте
подробнее »
Обсудить
Выбор чая
Каждый, кто хоть однажды хотел купить чай в Китае или заказать китайский чай в интернет- магазине, сталкивался с вопросом выбора. Вы встречаете множество типов чая, имеющих разную градацию качества и цены. Как выбрать подходящий чай? — «Бодрящий зеленый чай для утра, шу пуэр для вечера, красный чай в подарок, черный чай к выпечке, ароматный улун для долгих чаепитий дома пл
подробнее »
Обсудить
Китайский чай традиционно классифицируется по степени ферментации чайного листа при обработке и подразделяется на шесть основных типов: белый чай, зеленый чай, желтый чай, красный чай, улун чай и пуэр чай.
Белый чай
Молодые почки и листья чайного дерева, используемые для производства белого чая, сохраняют все полезные свойства, так как проходят самый минимальный процесс
подробнее »
Обсудить
«Чай возвышает вкус и помогает достичь утонченности воли»
Лю Чжень Лян, даосский философ
Родиной чая, бесспорно, является Китай. Тысячи лет китайцы собирали и обрабатывали листья чайного дерева Camellia sinensis, разработали целую систему знаний по его выращиванию. Китайский чай был напитком императоров и простых крестьян. Тысячи лет чай обжаривали, кипятили, пропаривал
подробнее »
Обсудить
1. Любители кофе меньше склонны к суициду, чем те, кто его не употребляет. Риск попытки самоубийства среди кофеманов снижен на 50% благодаря воздействию кофеина. Он влияет на выработку в организме серотонина и дофамина, более известных как «гормоны счастья».
2. Кофе бодрит тех, кто любит полениться. Для таких людей кофе — отличный стимулятор, а вот трудоголикам он в таком качестве,
подробнее »
Обсудить
Флорист – это сложная профессия, которая предполагает постоянное развитие. Чтобы создавать удивительные шедевры из живых ароматных растений, сотрудники салона цветов должны постоянно совершенствовать свои навыки, оттачивать эстетический вкус, следить за новыми веяниями. Вдохновение для продуктивной работы они часто черпают из модных трендов флористического дизайна.
подробнее »
Обсудить
Огород является источником выращивания овощей и фруктов в осенний и летний период. Главным этапом является выбор места для посадки, забота о растении с начала посадки до собирания урожая. Выращивание огурцов – дело хлопотное, требующее определенных знаний, силы. Огурцы хороши в свежем и в консервированном виде. Для посадки огурцов желательно выделить лучший участок, желательно чтоб там до этог
подробнее »
Обсудить
Зеленый чай – это вечнозеленый, многолетний кустарник, который вырастает до 10 м. в высоту. О его пользе знали еще в древности и использовали его в основном как лекарство от различных заболеваний.
Зеленый чай являет собой большое разнообразие химических элементов – это фтор, кальций, магний, фосфор, и др., также в нем имеются органические соединения и практически полная группа вита
подробнее »
Обсудить
Многие любят пить кофе, но абсолютно не знают, как же выращивают и проводят сбор их любимого напитка.
Выращивание и сбор урожая кофе – довольно трудоемкий процесс, так как чаще всего используют ручной труд. Известно, что впервые кофе нашли в Эфиопии, после чего он распространился и в другие страны, такие как Индия, Азия и Америка.
Делится процесс производства кофе
подробнее »
Обсудить
Одна из красивых традиций многих народов – чаепитие, которая позволяет насладиться приятным общением и изысканным вкусом благородного напитка. Истинное удовольствие можно получить лишь от качественного чая, в его составе нет химических добавок, усилителей вкуса и красителей. Именно такой натуральный продукт можно найти разве что у производителей чая.
Лучшие сорта чая от прои подробнее »
Обсудить
Чай по праву получил всемирное признание. Этот ароматный, сказочно вкусный, бодрящий напиток стал доступный огромному количеству любителям чайного напитка по свету, благодаря доступности цены и разнообразию сортов. Существуют и элитные сорта, стоимость которых достигает несколько тысяч долларов и более дешевые сорта, популярны среди любителей чая. Различия между сортами этого напитка заключает
подробнее »
Обсудить
Швейцарская фирма Ethical Coffee Company (ECC), которая долгое время спорила с Nestle из-за выпуска капсул, совместимых с кофе машинами Nespresso, заявила о своем намерении прекратить производство кофе теряющего актуальность формата.
ECC, на протяжении почти десяти лет ведущая юридические войны с лидирующей продовольственной компанией из-за капсул совместимых с Nespresso, объявила
подробнее »
Обсудить
Объем производства кофе типа арабика в Колумбии, входящей в число мировых экспортеров этого продукта, в июне 2017 года уменьшилось на 9% в годовом исчислении, следует из обзора Национальной федерации производителей кофе страны. Так, по данным организации, в прошлом месяце было собрано всего 1,05 млн мешков кофе по сравнению с 1,16 млн в прошлом году. Мешок весом в 60 кг считается традиционной
подробнее »
Обсудить
