Суд Калифорнии обязал кофейни предупреждать своих клиентов о том, что употребление кофе может привести к возникновению рака. Иски против Starbucks и еще 90 компаний подала некоммерческая организация CERT еще в 2010 году. В исках утверждалось, что компании нарушают закон Золотого штата, который обязывает предупреждать потребителей о присутствии в продукте акриламида — канцерогенного вещества, к подробнее »
Обсудить  

Три чашки кофе в день прочищают артерии и защищают от болезней сердца. Этот вывод сделали бразильские ученые из Университета Сан-Пауло. Употребление трех чашек кофе ежедневно помогает прочищать артерии, как установили бразильские ученые. Они выяснили, что у любителей кофе наблюдается меньшая степень кальцификации артерий, то есть меньшее количество отложений кальция на стенках аорты в сердце. подробнее »
Обсудить  

Выяснилось, что употребление кофе помогает прожить дольше, — об этом свидетельствуют данные ученых из Национального института рака (США). Но тем, кто курит, такой метод не поможет.


Американские исследователи констатировали: употребление двух-трех чашек кофе в день способствует продлению жизни на 10%. Вывод ученых был сделан после 12-летних наблюдений, охвативших около полумил подробнее »
Обсудить  

Помимо доказанной пользы кофейного напитка, для его потребления есть масса противопоказаний. Сердечникам, например, вообще запрещено пить кофе. Потому что кофеин учащает сердечный ритм, что может вызвать медицинские проблемы. Но аромат чашечки кофе по утрам так манит, так хочется, чтобы утро начиналось с чего-то приятного вкусного.


Выход есть! Для тех, кому нельзя пить кофе даже бе подробнее »
Обсудить  

Способствует ли употреблению кофе похудению? На этот счет существуют разные теории. Новое исследование ученых из Фейнбергской медицинской школы при Северо-Западном университете показало: кофеин действительно способен влиять на вес человека. По словам авторов проекта, по поводу способности кофе снижать вес, а также уменьшать риск диабета 2 типа представители науки высказывались неоднократно. Од подробнее »
Обсудить  

Популярность кофе растет с каждым годом. Представить себе утро без чашки кофе не может ни один офисный работник, а что говорить о творческих людях? Они пьют кофе на завтрак, обед и ужин, хвалят кофеин за бодрость и креативность.


Кофе действительно бодрит. И в будни пойти за ним в любимую кофейню — как ритуал. А как быть на выходных? Когда не хочется выходить из дому, но хочет подробнее »
Обсудить  

Хотя кофеин, содержащийся в этом напитке, провоцирует споры по поводу его пользы для здоровья, пить кофе, прежде всего, полезно, а не вредно. Новое исследование ученых из Университета Колорадо показало: потребление кофе снижает вероятность развития инсульта и сердечной недостаточности, а множество имеющихся в нем антиоксидантов перекрывает некоторые факторы риска.Употребление кофе сокращает во подробнее »
Обсудить  

Любительницы кофе могут вздохнуть свободно: датские ученые доказали, что прием умеренного количества кофе во время беременности не увеличивает риск для плода, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net


Исследование, опубликованное на страницах British Medical Journal говорит о том, что женщины, употреблявшие обычный и декофеинизированный кофе, подробнее »
Обсудить  

Употребление кофе может сократить риск возникновения рака простаты, считают американские специалисты. В исследовании были зарегистрированы 50 тыс. мужчин в период с 1986 по 2006 годы. Специалисты изучали количество потребляемого кофе испытуемыми и уровень заболеваемости раком простаты среди них. Оказалось, что среди самых активных любителей кофе риск возникновения рака простаты был на 60% ниже подробнее »
Обсудить  

Благодаря кофе утро многих людей становится действительно добрым. Это один из тех напитков, который любят почти все, а для некоторых он превращается в привычку. Ведется очень много споров между любителями и ненавистниками кофе, о том, является эта привычка «хорошей», или все же «плохой». Ведь главный аргумент – именно научные исследования, которые проводились подробнее »
Обсудить  

Сегодня существуют различные типы кофемашин. Ниже расскажем о наиболее популярных видах.


Рожковая кофемашина


Она довольно проста в эксплуатации, поскольку функционирует в полуавтоматическом режиме. Молотый кофе закладывается в рожок, который помещается в устройство и вплотную фиксируется. После нажатия кнопки сквозь рожок под высоким давлением проходит горячая вода, в р подробнее »
Обсудить  

Ведущие исследователи реализовали интересный эксперимент, в ходе которого специалисты зафиксировали, что употребление кофе снижает вероятность возникновения цирроза печени.


Ученые пришли к выводу, что использование одной чашки кофейного напитка в течение дня способствует сокращению риска развития болезней печени. Однако данная закономерность проявляется только в случае, если недуг подробнее »
Обсудить  

О положительных эффектах употребления кофе известно очень давно – помимо того, что данный напиток дает небывалый заряд бодрости по утрам, антиоксиданты, входящие в его состав, защищают от развития различных заболеваний и улучшают функционирование организма. Тем не менее, эксперты предупреждают, что кофе имеет один выраженный побочный эффект, о котором многие любители бодрящего напитка могут не подробнее »
Обсудить  

Нидерладнские ученые выяснили, что регулярное употребление кофе снижает риск развития деменции. От трех до пяти чашек в день бодрящего напитка способны сократить опасность развития старческого слабоумия на 20%.


Ученые из Erasmus Medical Centre в Нидерландах выяснили, что кофе способен снизить риск развития болезни Альцгеймера. Исследователи полагают, что кофеин предотвращает формир подробнее »
Обсудить  

По уровню кофеина в крови можно предсказывать наступление болезни Паркинсона, как предполагают ученые из Японии.


Японские исследователи из Juntendo University выяснили, что в крови людей с болезнью Паркинсона отмечается существенно более низкий уровень кофеина, чем среди населения в целом. Следовательно, изменения концентрации этого ингредиента могут стать одним из ранних индикатор подробнее »
Обсудить